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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...※三重県産のひらめ *アイルランドの中トロ (赤酢)美味しい *チリ産のマグロ 大将一押し (赤酢) *てんりゅう、金目鯛は昆布締め...握りも、8種類ほど出てきました。赤酢と白酢?2種類のシャリをネタに合わせて変えているそう...
...二見塩 ■白アマダイ ■肝 ■蝦夷バフンウニ ■マグロ ■赤酢のシャリ ■大トロ ■サヨリ ■アオリイカ...そう言えば先回気付かなかったが、酢飯が結構濃い色。「赤酢」ですか??と聞くと、やはり多目に使っている様子。又...握りは赤酢の酢飯とネタのバランスが良い...
...○季節の落雁 ■白ワイン ■前菜がやってきました~3人分です。 ■右~春子鯛握り赤酢、左~里芋と薇のおかき揚げ ■穴子と根三つ葉煮浸し ■花山葵足長蛸 ■浜防風と椎茸胡麻和え ■天豆茶碗蒸し煎り桜海老 ■春子鯛握り赤酢 穴子と根三つ葉煮浸し 花山葵足長蛸 浜防風と椎茸胡麻和え 天豆茶碗蒸し煎り桜海老...食事は旅館内の「日本料理 伊せ吟」です。 ■本日の夕飯 【前 菜】 春子鯛握り赤酢 穴子と根三つ葉煮浸し 花山葵足長蛸 浜防風と椎茸胡麻和え 天豆茶碗蒸し煎り桜海老...
...ネタとのバランスも良く、赤酢のシャリも口入れると はらはらっとほどけます。...680円 ・ビール、焼酎等 ・寿司 こちらのシャリは赤酢です。新鮮なネタのお寿司を楽しめます。...お刺身や、お寿司がオススメです! お寿司は、酢飯に赤酢を使用されており...
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