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口コミ・お店の情報に「赤酢」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...清掃が行き届いた綺麗な開放的な空間のカウンターが良い感じ♪ 大将の人柄を感じます。 個人的に赤酢ばかり食べてたので米酢が新鮮で良かった。...
...カウンターは８席の清潔で落ち着いた雰囲気でラーメンの匂い等も全くしないので安心して利用できます。 シャリは赤酢で酢が強めなので、好みはは...
...大皿にきれいに盛られたお寿司たち。 赤酢で煮切りや醤油が塗ってあるのでそのままいただきます。 なめこ...シャリは小さめですが問題ありません。 シャリは赤酢を使っております。 非常に美味しく、大トロは食べた瞬間...舌など少しレアな物から王道のネタまで食べ応えのあるラインナップ 赤酢を使用したシャリは控え目な存在感で量も少な目でネタを引き立ててい...
...「鯵」「槍烏賊」「赤身漬」「シロムツ（赤酢で酢洗い）」「のどくろ（醤油焦がし）」「鉄火巻」...握りは、鮨ノ蔵同様熟成のネタにしてシャリは赤酢は使わず、 それでいてしっかりな酢からの美味さ実感でうまいでス...メンコダイ タマカイの仲間らしい。 シャリに赤酢は使わないが...
...いつものように赤酢を使った握り寿司は、今回は冬のアラに始まったかと思えば...見た目のとおり赤酢を合わせたもので口の中でほろほろと解けネタとのバランスも良かった...唸るようなものは一品もありません。 お寿司は赤酢なんでしょうか...
...@2,940円 ■１重目を上からパチリ ■生寿司アップ。赤酢の握りでした。 ■お造り２種。恐らくソイかな。それとホタテ。...■お吸い物 ■お刺身 ■野菜握り ■左側 ■右側 ■シャリは赤酢 ■甘酒白玉ぜんざい ■紅茶 ■カヌレ ランチで行こう...満を辞して寿司が登場。 どうやら赤酢を使った酢飯で握られているようだ...
...ガリを横に薄切りする「すし善」流はまだまだ現役ですね。 舎利はあまり色が残らないように、酒粕から作った粕酢（赤酢）と米酢をブレンドしたものを使っている...
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