ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...清掃が行き届いた綺麗な開放的な空間のカウンターが良い感じ♪ 大将の人柄を感じます。 個人的に赤酢ばかり食べてたので米酢が新鮮で良かった。...
...大皿にきれいに盛られたお寿司たち。 赤酢で煮切りや醤油が塗ってあるのでそのままいただきます。 なめこ...シャリは小さめですが問題ありません。 シャリは赤酢を使っております。 非常に美味しく、大トロは食べた瞬間...舌など少しレアな物から王道のネタまで食べ応えのあるラインナップ 赤酢を使用したシャリは控え目な存在感で量も少な目でネタを引き立ててい...
...ガリを横に薄切りする「すし善」流はまだまだ現役ですね。 舎利はあまり色が残らないように、酒粕から作った粕酢(赤酢)と米酢をブレンドしたものを使っている...
...沢山出て来ます。コスパがよいと感じました。 酢飯は、二年前の赤酢のみの酢飯から赤酢と米酢のブレンドに進化していました。 正直、赤酢のみの艶やかな鮨をもう一度食べたかったですが...
...野菜に上品な下味がついて美味。赤酢のシャリで。...@2,940円 ■1重目を上からパチリ ■生寿司アップ。赤酢の握りでした。 ■お造り2種。恐らくソイかな。それとホタテ。...■お吸い物 ■お刺身 ■野菜握り ■左側 ■右側 ■シャリは赤酢...
...握りに入ってからは、洗練されつつあるその所作が良く、 その赤酢のシャリは酸味良好しっかり旨味が入っていて、...握り立てを置いたときにシャリがフカっと沈む様や、 赤酢の奥深い深い酸味が乗った味わいが光る...
...プラパック入りのモノが出され一瞬興ざめだったが味の方は間違いない 硬めの米に弱い赤酢の風味、添えられた「きゅうり、にんじん、大根」の糠漬...
...の天に雲丹の海苔巻(赤酢、食材重ね過ぎ) ○【握り】鰆昆布〆(赤酢、昆布立ちすぎ) ○【握り】小肌(白酢、今回の脂薄めのパサつきありなので赤酢でなく白酢なのか?) ○【つまみ】鮫心臓を胡麻油で...
...切りつけはちょい厚め シャリのほどけ好き、立ちも良い 赤酢じゃない方が酢強めに感じて 鮪と穴子はマイルドな赤酢 穴子の甘いツメ以外全部好きだった みむろ杉 夏純...結構な品数が出てきますが、どれもこれもうまい。 にぎりは赤酢...
...「鯵」「槍烏賊」「赤身漬」「シロムツ(赤酢で酢洗い)」「のどくろ(醤油焦がし)」「鉄火巻」...握りは、鮨ノ蔵同様熟成のネタにしてシャリは赤酢は使わず、 それでいてしっかりな酢からの美味さ実感でうまいでス...メンコダイ タマカイの仲間らしい。 シャリに赤酢は使わないが...
...ありがとうございました! 北海道ミシュラン三ツ星 宮川 赤酢なんだけど、そんなに赤酢ー!って感じではないほんのり赤酢 全てのお寿司のレベルが高い コロナなので個室になりましたが...
...中トロとの差が明らかです。 美味しい。 ☆シャリは米酢。最近は赤酢が人気ですが、やはりお寿司はその土地にあったネタとシャリがあってそれを出していただくのが好きです。 関西の白シャリは甘めだし、地方の老舗はシャリをとても大事にしていてそういうお店に赤酢はほと...ところでシャリは米酢と思いきや、色がでないくらいの赤酢を加えているらしい...
...全体のバランスがいい!海苔の香り、シャリのお酢やたくあんの大きさなどすごく塩梅良いです!さすが天下のすし善さんですね! 赤酢のトロたくを良く食べてましたが...
...恐らく辿り着いたシャリの3種ブレンドの米と、赤酢ブレンドの酢 無添加醤油にこだわり 歯切れ...最初の目的だった、本鮪オンリーのメニューを選べば良かったのでしょうか。 シャリには赤酢もブレントしているらしく...
... お酢は飯尾醸造の3種類の酢をブレンド。 10年熟成の「赤酢プレミアム」と「純米富士酢」、「富士酢プレミアム」です。 「赤酢プレミアム」は飯尾醸造のお酢らしく「赤酢らしいパンチ」は穏やかで...
...日曜日だったせいか、お隣の姉妹店は激混み! なので、初めてのこちらにお邪魔しました。 赤酢も入った酢飯とのことで、このコスパでいただける...
...大根とつゆの味わいは美味しいおでん食べてる感じです。 握り 赤酢のカチっとではないシャリで馴染む味覚と食感 サクラマス...本鮪中トロ うまみの深度感じます。 赤酢との相性の良さが上がって感じます。 帆立貝に雲丹...ここから握り入りつつ、つまみも提供。 シャリは赤酢...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
閉じる