円山公園・盤渓周辺の赤酢に関するお店

円山公園・盤渓周辺のお店

117 件を表示 17

点数について

鮨処とうげ

円山公園駅 186m / 寿司

ぬくもりと落ち着きのある店内で素材を最も活かした上質な料理と握りをお届けします。

3.61

89

5512

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる・使える

やばい寿司
値段と空いてるお店で食べログから予約して訪問*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'...by daiki1154(175)

...清掃が行き届いた綺麗な開放的な空間のカウンターが良い感じ♪ 大将の人柄を感じます。 個人的に赤酢ばかり食べてたので米酢が新鮮で良かった。...

ネット予約空席情報

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

鮨やしろ

円山公園駅 390m / 寿司、海鮮、海鮮丼

2022年食べログ百名店選出◆こだわりの素材で丁寧に仕上げた一貫に舌鼓。テイクアウト可

3.61

424

19692

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる

【寿司EAST百名店】ランチ コスパ最強鮨、握り15貫2000円、予約必須かと。
北海道札幌市中央区北一条西23-2-1 クリオ表参道 1F 札幌市中央区北1条西23丁目、北...by グルメハンター・酔いどれ天使(3459)

...大皿にきれいに盛られたお寿司たち。 赤酢で煮切りや醤油が塗ってあるのでそのままいただきます。 なめこ...シャリは小さめですが問題ありません。 シャリは赤酢を使っております。 ⁡ 非常に美味しく、大トロは食べた瞬間...舌など少しレアな物から王道のネタまで食べ応えのあるラインナップ 赤酢を使用したシャリは控え目な存在感で量も少な目でネタを引き立ててい...

ネット予約空席情報

かね善

円山公園駅 371m / 寿司

3.15

10

969

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
穏やかな時間が流れる鮨店。
 札幌市中央区北1条西23丁目2-3、 北円山エリアのマンションの1階にある「かね善」さん。...by ブルーブルー34(3444)

...ガリを横に薄切りする「すし善」流はまだまだ現役ですね。 舎利はあまり色が残らないように、酒粕から作った粕酢(赤酢)と米酢をブレンドしたものを使っている...

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

鮨菜 和喜智

円山公園駅 155m / 寿司

丁寧な仕事と技で“北海の幸”を珠玉の握りへと昇華。ここ札幌で、江戸前鮨の醍醐味を味わう。

4.29

533

27702

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • 月曜日
ワンランク上の丁寧なお鮨。
2回目の訪問です。 一斉スタート20:30の会に、 カウンター8席のお店 こちら、カウン...by せいちゃん1013(704)

...沢山出て来ます。コスパがよいと感じました。 酢飯は、二年前の赤酢のみの酢飯から赤酢と米酢のブレンドに進化していました。 正直、赤酢のみの艶やかな鮨をもう一度食べたかったですが...

日本料理 まるやまかわなか

円山公園駅 84m / 日本料理、海鮮

3.43

115

6470

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

北海道での夕食。食べたいものは沢山あれど、お店がわからず困っていたところ『まるやまかわなか』さ...by hanga837(67)

...野菜に上品な下味がついて美味。赤酢のシャリで。...@2,940円 ■1重目を上からパチリ ■生寿司アップ。赤酢の握りでした。 ■お造り2種。恐らくソイかな。それとホタテ。...■お吸い物 ■お刺身 ■野菜握り ■左側 ■右側 ■シャリは赤酢...

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すし 開

円山公園駅 133m / 寿司

3.75

40

1334

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
料理よし、お酒よし、サービスよし、雰囲気よし、コスパよし。
 久しぶりの札幌です。美味しい寿司を食べずして帰られようか、という思いでお寿司屋さんを検索しま...by 毎晩酔っ払い(444)

...握りに入ってからは、洗練されつつあるその所作が良く、 その赤酢のシャリは酸味良好しっかり旨味が入っていて、...握り立てを置いたときにシャリがフカっと沈む様や、 赤酢の奥深い深い酸味が乗った味わいが光る...

そば処 天色

円山公園駅 249m / そば

3.31

31

861

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日
蕎麦✕スープカレーGOODです!
今月6軒目の食べ歩きは《そば処天色(スープカレー&そば天色)》で「スープカレーせいろ」...by p.jack(232)

...プラパック入りのモノが出され一瞬興ざめだったが味の方は間違いない 硬めの米に弱い赤酢の風味、添えられた「きゅうり、にんじん、大根」の糠漬...

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

姫沙羅

西線9条旭山公園通駅 588m / 寿司、海鮮、日本料理

ミシュラン北海道2017二つ星。食を心から愉しみたい、そんな大人が心底惚れる店「姫沙羅」。

3.75

135

14092

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 水曜日
札幌、おおらかなご主人の繰り出す珍しい握り『ミシュラン鮨屋さん・・・
札幌初日の夜は、2017年ミシュラン2つ星のお鮨屋さん 昔から存じあげていたが、ようやく...by 7070JAZZ(1361)

...の天に雲丹の海苔巻(赤酢、食材重ね過ぎ) ○【握り】鰆昆布〆(赤酢、昆布立ちすぎ) ○【握り】小肌(白酢、今回の脂薄めのパサつきありなので赤酢でなく白酢なのか?) ○【つまみ】鮫心臓を胡麻油で...

鮨 草平

円山公園駅 401m / 寿司

4.08

95

4674

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
~札幌 円山公園「鮨 草平」ご主人が良い味だしています~
2024年3月某日 再訪問 札幌街中の歩道には雪が殆どなかったのですが、 円山公園エリ...by まいウー(134)

...切りつけはちょい厚め シャリのほどけ好き、立ちも良い 赤酢じゃない方が酢強めに感じて 鮪と穴子はマイルドな赤酢 穴子の甘いツメ以外全部好きだった みむろ杉 夏純...結構な品数が出てきますが、どれもこれもうまい。 にぎりは赤酢...

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

弐ノ蔵

円山公園駅 491m / 寿司

3.77

189

9100

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
リーズナブル且つ美味、他では食べられない鮨
この為に札幌に来たと言っても過言でないくらい、早くから事前予約して初訪問。6席しかないので、ゆ...by Chris-chan(283)

...「鯵」「槍烏賊」「赤身漬」「シロムツ(赤酢で酢洗い)」「のどくろ(醤油焦がし)」「鉄火巻」...握りは、鮨ノ蔵同様熟成のネタにしてシャリは赤酢は使わず、 それでいてしっかりな酢からの美味さ実感でうまいでス...メンコダイ タマカイの仲間らしい。 シャリに赤酢は使わないが...

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

すし宮川

西28丁目駅 269m / 寿司

奇をてらわず、手間は惜しまず。魚介本来の旨さを引き出す仕事をただひたすらに。

4.48

145

8844

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
すし宮川 〜穏やかで上質な時を〜
この日は、円山公園にある『すし宮川』さんへ♪ いつものように (*‘ω‘ *) ...by Hi!engel's(2037)

...ありがとうございました! 北海道ミシュラン三ツ星 宮川 赤酢なんだけど、そんなに赤酢ー!って感じではないほんのり赤酢 全てのお寿司のレベルが高い コロナなので個室になりましたが...

すし善 本店

円山公園駅 328m / 寿司

3.66

131

11481

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 火曜日、水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
こんなところに!?完璧なお寿司屋さんが!?
ちょっと前の訪問(2023/8)なので簡単に。 北海道でちゃんとした江戸前寿司を食べたいと人...by C-Kar(128)

...中トロとの差が明らかです。 美味しい。 ☆シャリは米酢。最近は赤酢が人気ですが、やはりお寿司はその土地にあったネタとシャリがあってそれを出していただくのが好きです。 関西の白シャリは甘めだし、地方の老舗はシャリをとても大事にしていてそういうお店に赤酢はほと...ところでシャリは米酢と思いきや、色がでないくらいの赤酢を加えているらしい...

すし善 蕾亭 MARUYAMA CLASS

円山公園駅 204m / 寿司

3.08

46

489

  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
高級寿司テイクアウト専門
地下鉄円山公園駅直結の商業施設マルヤマクラスの1階。 にぎり(竹):¥3,942 トロ...by 柊山(727)

...全体のバランスがいい!海苔の香り、シャリのお酢やたくあんの大きさなどすごく塩梅良いです!さすが天下のすし善さんですね! 赤酢のトロたくを良く食べてましたが...

大漁寿し 若駒

二十四軒駅 566m / 海鮮、寿司

3.33

47

682

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

札幌道外市場のお寿司屋さん
つい最近テレビで見てから来てみたかった札幌道外市場。 数あるお店の中からこちらのお店に決めま...by ティアラ0416(275)

...恐らく辿り着いたシャリの3種ブレンドの米と、赤酢ブレンドの酢 無添加醤油にこだわり 歯切れ...最初の目的だった、本鮪オンリーのメニューを選べば良かったのでしょうか。 シャリには赤酢もブレントしているらしく...

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東雲

円山公園駅 317m / 寿司

3.72

111

8514

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • Vpoint貯まる

子供たちを妻実家にみてもらい、妻と2人で札幌泊。結婚記念日として、こちらへ行ってきました。 ...by なまらわやだ(300)

...  お酢は飯尾醸造の3種類の酢をブレンド。 10年熟成の「赤酢プレミアム」と「純米富士酢」、「富士酢プレミアム」です。 「赤酢プレミアム」は飯尾醸造のお酢らしく「赤酢らしいパンチ」は穏やかで...

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寿司割烹 伊な利

円山公園駅 164m / 寿司、海鮮

3.08

5

96

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【禁煙】カウンターonly落ち着いた寿司割烹で至福なひととき
北海道札幌市中央区南1条西27-1-1 マルヤマクラス 3F 札幌市中央区南1条西27丁目...by グルメハンター・酔いどれ天使(3459)

...日曜日だったせいか、お隣の姉妹店は激混み! なので、初めてのこちらにお邪魔しました。 赤酢も入った酢飯とのことで、このコスパでいただける...

円やま 六法

円山公園駅 123m / 寿司

3.01

2

67

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
フレンドリーさ親しみやすさが魅力の北円山エリアのお寿司屋さん【完全予約制】【禁煙】 ∴ 円やま六法
店内コンクリート打ちっぱなしのインダストリアルな壁から天井、更に壁側へと竹がぐるりと囲った独自...by DGD(6821)

...大根とつゆの味わいは美味しいおでん食べてる感じです。 握り 赤酢のカチっとではないシャリで馴染む味覚と食感 サクラマス...本鮪中トロ うまみの深度感じます。 赤酢との相性の良さが上がって感じます。 帆立貝に雲丹...ここから握り入りつつ、つまみも提供。 シャリは赤酢...

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