名古屋市東部の赤酢に関するお店

名古屋市東部の和食のお店

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点数について

寿司と天ぷらとわたくし 藤が丘店

藤が丘駅 82m / 和食(寿司)、和食(天ぷら)、居酒屋

【藤が丘駅1分】江戸前風赤酢使用の寿司と揚げたてサクサクの天ぷらを気軽に。大衆酒場!

3.19

27

1227

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

正直そこまで期待してなかったんだけども☜こら オーダーしたの全部美味しくてびっくり!お寿司も...by はるな2525(405)

...2人が引いた結果で考えるとやって損はないと思います。 赤酢のお寿司と揚げたて天ぷらを気軽に♡...■レモンサワー ■深絞りレモンサワー ■塩レモンサワー ■赤酢レモンサワー ■梅干しサワー ■二階堂・いいちこ...握り6貫、天ぷら4種、しじみ味噌汁のセット。 握りは、赤酢のシャリで...

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寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

おけい鮨 本郷店

本郷駅 182m / 和食(寿司)、和食(日本料理)、和食(海鮮)

3.71

118

8183

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
弥生の枡花
定期的にお邪魔しているお鮨屋さん いつも安定した美味しさに大満足しています ...by jonma91(405)

...他のレビューもしっかり読み込んでいないww。 「おお!赤酢の握りだ」と楽しみになりました。 赤酢は、酒粕を原料に使われ本来の握り寿司は赤酢がルーツ...

ひらまつ

上社駅 329m / 和食(寿司)

3.18

18

848

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
食材の会話を宛てに摘む江戸前鮨
 今時の派手なパフォーマンスは全くありません。  酢飯は東京銀座や日本橋の有名店も使用する三...by SG325(1078)

...して訪問するに至りました。 当店訪問、もう一つの理由は赤酢のしゃり 赤酢=粕酢と言えば、初代中埜又左衛門さん 地元愛知県は半田市の酒蔵が、酒粕を再利用 して作った「三ッ判山吹」が有名であります が・・・ ご店主に確認したところ、地元ミツカンの 粕酢=赤酢は...

すし星乃

星ケ丘駅 329m / 和食(寿司)

3.25

21

783

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 月曜日
すし星乃
本日は貸切の会に参加させていただきました。 東山線 星ヶ丘駅から徒歩8分。 マップを見なが...by はーちゃま(188)

...また是非、ご飯に行きましょう! 米酢と赤酢のしゃりを使い分ける挑戦を始めた若手の鮨職人のお店 星ケ丘にある寿司店。 店主の竹野氏は、覚王山にある「 月見すし 」で研鑽された方。 同じ修業先出身で先輩でもある「 すし処 睦月 」の伊藤大将と、三重県桑名市にある「 やっこ寿司 七和店 」の西村氏と鮨の勉強会を行うなど、寿司への研究に余念がない。 その勉強会を踏まえ、これまで米酢のみだったシャリを米酢と赤酢を使い分ける握りに変えたそう...

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