名古屋駅周辺のゆったりできる個室のあるお店

...シャリは赤酢。 ※大将いわく、淡白なネタは白米酢。 濃厚なネタは赤酢でと変える。 ○本鮪トロ お鮨 金沢の本鮪。 幸せを感じる♡...ネタによってシャリを使い分けてるのが印象的 関東では全て赤酢...

...ボタン海老のウニ餡（赤酢のシャリも出てきて、ウニ餡と混ぜて食べるように言われたのだが、赤酢なのにシャリが甘く感じる） 握りへ スミイカ カラスミ（白酢のシャリが凄く小さい。ちょっと塩が強め） 金目鯛炙り あん肝（赤酢のシャリ...

...・穴子 ・味噌汁 ・デザート シャリは赤酢でした！ 全体的にクセもあまりなくとても食べやすいお寿司でした...ネタももちろんですが、こちらのシャリは赤酢。 高級店でよく見かける赤酢のシャリですが...

...知多や三重など地元から仕入れてるとの事。 米や赤酢、味噌も愛知や岐阜で取り寄せてるそうで、親近感湧きました♪(o^^o) ネタも熟成させて旨味を引き出し、赤酢シャリとの相性も文句ナシ！...ねっとりとした食感に 紫蘇の味わいも感じます♪ シャリは全て赤酢のきいた 少し固めのシャリです♪ 鯵！...

...格別です。海老の頭が最高に旨味を感じます。 贅沢な天ぷらコース、大満足です。 お寿司撮り忘れました。 シャリが暖かく全て赤酢だったと思います...

...途中で添えられていた赤酢を加えることでさっぱりと味の変化を楽しむこともできますね。 伊勢海老とガーリックの黄金揚げはぷりっとした甘い伊勢...

...これも、但馬玄の旨味をダイレクトに感じられる。 ⚫︎但馬玄の炙り寿司(１貫８８０円)。 鮨のトレンドである赤酢を用いたシャリが印象的。 ...

...いくら、とびっ子、胡瓜、ラディッシュ、スナップエンドウなど。。。ご飯はちょっと酢が強めの赤酢の酢飯。なかなか見栄えもエロめ。そして何と言...

...■本マグロ赤身　■安穏芋のアイスクリーム　■シジミ味噌汁　■赤酢　■メニュー　■外観　■内観　■看板...前菜は、あん肝、アワビの柔らか煮、甘エビの塩辛。 シャリは全て赤酢 本マグロトロ アオリイカ、竹炭塩 カレイ 天然シマアジ...□甘味 ────────────────── シャリは赤酢と米酢ブレンド ネタに合わせて変えていました...

...こちらのお肉もスタッフさんがしゃぶしゃぶしてシャリに巻いてくれます♪ シャリは赤酢かな、口の中でホロリとほぐれトロけるお肉と一体化… めちゃめちゃ美味い！(≧▽≦)...握り盛り合わせ５種、低温ユッケとトリュフの手巻き 最初に食べたしゃぶり寿司同様、赤酢が使われてるみたい...

...追加追加で食べてしまうほどシャリの赤酢の具合も好きでした。大きな個室もありで今度は大勢で来たいと思います‼️ 名古屋で美味い鮨を頂く。 年末の旅行での夕食 赤酢を使った江戸前鮨 高級鮨店ですがメニューの選択肢も 沢山あって...・焼物 ・茶碗蒸し ・上握り10貫、巻物 ・汁物 ・デザート こだわりの赤酢寿司と鮮魚が色々楽しめて良かったです(*^^*) 赤イカと雲丹...

...城間】の世界観を凝縮した逸品。赤酢をきかせた自慢のシャリに、黒毛和牛ヒレ...手作りのお豆腐が濃厚で美味しく印象的 酢飯は赤酢に独自でブレンドされたお酢を使用されてるそう...・青森県。天然平目 ・山口県。赤貝 ・千葉県。金目鯛 シャリは赤酢や米酢を数種類配合してあって砂糖は使ってませんがお酢の自然な甘み...

...寿司&天ぷらがメインの居酒屋さん お寿司は赤酢で店員さんが握ってくれるよ 天ぷらも注文が入ってから揚げてくれる 究極のトロたくは ネギトロ、中トロ、たくあんが入ってて 甘めの赤酢で仕上がってます お塩でいただくとうもろこしの天ぷらも...☆☆☆ 〈〆もの〉 ・具だくさん豚汁 ☆☆ 鮨は赤酢を使った本格的な握りで...

...蒸し点心は春菊を使いました蒸し餃子と小籠包です。小籠包は赤酢に浸けてになってお召し上がりください。揚げ点心は海老春巻きです...濃厚なカニ味噌のふかひれスープ。 赤酢と提供され、味の変化も楽しめる逸品。...特に熱々ふかひれ土鍋煮込みに味変には赤酢を足して頂くとコレまた美味♡北京ダックは美味しく美味❣️...

...いろいろとほかのお寿司屋さんでは見られない盛り付け方がされています。 とびこの下の酢飯はほんのりと赤みがかっていて 赤酢が使われているのかもしれません...

...バフンウニ 白子軍艦 大トロ . . 名古屋のお寿司屋さん、赤酢が多くない？ 私はまろやかで甘めな赤酢より 素朴な米酢が好み その方がお魚そのものの味が...僕の好きな シャリが赤く染まるくらい赤酢たっぷりの すし飯と残念ながら違い...

...トマトがちゃんとした料理として完成されています。 ☀赤酢のご飯に乗せるのは、昆布締めにした田村牧場の内もも肉。...決してしつこくなく、最高に完ぺきに仕上げられ美味しい。 特に赤酢とキャビアの肉丼は、目が眩むほど美味だった。 この小さな小さな1品のためにわざわざ赤酢飯を炊きこむのだ...

...金目鯛の兜煮も超美味しい 握りのシャリは赤酢でした。 赤酢はあまり好きではないけど...❖師匠と異なる鮨？ 師匠と呼ばれる親方は、名古屋店の「赤酢」では ないシャリだが...

...■厚切りカルビ(鮪トロ)　■焼きうお定食(上)　■赤酢のシャリ　■厚切りカルビは油がのってるのでファイアーします　■赤酢シャリにオンして完成！　■アフターダーク 990円...■特上カルビ（大トロ）　■きのこのお浸し　■3色人参の赤酢ラペ...