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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...脂の旨み凝縮 ■ハラミ ■牛角ハラミ ※サガリを使用しております。 ■ロース ■上赤身 ■厚切り鴨ロース タレ(コク旨）・黒胡椒塩ダレ 上質な鴨肉を堪能 ■やわらか赤身ステーキ ■黒毛和牛 ■黒毛和牛カルビ 和牛ならではの濃厚で深みのある美味しさ ■黒毛和牛上カルビ ■黒毛和牛 上赤身（くらした） やわらかい上質な赤身と適度な霜降りの甘みをご堪能ください...
...馬刺しを頼みました。 刺し盛りをお願いしたかったのですが赤身しかなかったので赤身をお願いしました。 あっさりとしたお肉が美味しいです。...■一品もの ■甲斐サーモン桶盛り刺身 ■馬刺し赤身...
...ピーマンの炒めもの（お通し） 山梨 甲州名物 馬刺 赤身（980円） 味噌おでん（3本 410円）...■2019.8 山梨 甲州名物 馬刺 赤身（980円） ■2019.8 味噌おでん（3本 410円） ■2019.8 生ビール 中ジョッキ（670円） ■2019.8 メニュー ■ピーマンの炒めもの（お通し） 山梨 甲州名物 馬刺 赤身（980円）...
...豆もうまーい。 お造りは 銚子のタイ 昆布締めのようにねっとりとして旨みがあります。 タイうめーっ。 本マグロの赤身 しっかりしていてうまーい...
...後から何回か青唐辛子味噌を足しました(笑) 馬刺しは 赤身 ﾛｰｽらしいですが...臭みがなくとても綺麗な肉でした。ニンニク醤油で食べます。赤身で癖がなくとてもヘルシーだと思います。 鳥のモツ煮は、レバー...定食のキムチです。 馬刺し 1,700円 見事な赤身です^^ 真っ赤なので...
...スープとの相性バッチリだし麺自体がとにかく美味しい。 チャーシューは味しっかりしみて油と赤身の部分がはっきりしてるやつ。いずれも柔らかい...
...お皿に投げつけたのかなぁ、そうしないとこのような盛り方になりませんけど（笑）。 かなり細切りです。 脂身のない赤身でした。 馬刺しを食べ...
...１時間をかけてじっくりと焼いた逸品は骨まで火が通って柔らかでした。 甲州牛の杉板焼きは赤身ながらも十分に柔らかい。山椒味噌との相性が良か...
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