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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...0.1ミリ単位の厚みにもこだわっています ■【30日間熟成】牛角熟成カルビ 赤身と脂身のバランスが良く、旨味が凝縮されたカルビ ■黒毛和牛カルビ...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■牛みすじ(タレ・塩ダレ) ■やわらか赤身ステーキ...
...何組かお断りしてました。 セーフ そして、スタートです。 □生ビール ビールを飲みながら注文 ■刺身盛り マグロ赤身、フクラギ、ヒラメ、...
...上の刺身のトッピングで頑張ってくれればそれで良い。 でもって、こちらの海鮮丼はまず具の種類が多い。赤身のマグロや甘エビ、イクラなどの定番...
...＊「本日の新メニュー！」 ・ブラックアンガスビーフカットステーキ定食（税込1340円） 良質の赤身が特徴のアンガスビーフの中でも成熟度・軟らかさ・サイズ など10の品質基準を満たした認定された赤身を使用しています...
...ヒレ大(税込み1550円)と、御大の登場。特大とんかつは長さ20cmはある。脂と赤身のバランスがよく、ジューシー。ヒレ大は、大きなヒレ肉が7切れ盛られている...私はここに来ると大体これです。厚さは程々ですが大きく脂と赤身の割合 が丁度よくて美味しいのです...
...ヤワめではあるが、この汁にはあってる。 ■おぉ！チャーシューはしっかりした味の濃ゆいヤツ。 チャーシュー美味いなぁ〜 赤身が多いが、アブ...
...鮭の煎ったほぐし身（ここまで軍艦巻き）、鉄火巻き式の巻物ですが赤身の代わりにカジキマグロの巻物、にぎりの方は、タコ、ヒラメの昆布締め、赤身、ハマチ、甘エビ、カニ、玉子。そしてイナリが一つつきます。一方...ずわい蟹の香りと濃厚な旨味〜 イカはまったり〜 マグロの赤身はシットリさっぱりしてて良いわw 中トロは溶けた〜...
...いい甘海老が手に入らない時は握らない一貫だとか。 【赤身】 三宅島の360kg。漬け。 甘みと酸味を持ち合わせた赤身。 シャリの水分が減りほどけやすく活きてくる。 【蜆の椀】...■アマダイ昆布締め ■トリ貝 ■剣先イカ ■函館の鮪・赤身漬け...
...大将やお店から受ける感じと同じ。やはり長続きするだけはあるんだなー。 チャーシューには脂身がほとんどなく、赤身だけってのは、このお店の特...
...当然ながらタッチパネルで食べたいものを発注する。(そもそも私はそうなのだ。) 銀鮭、鮪三種(赤身、はらみ、ビンチョウ)、鯵、しめ鯖、鉄火...
...■クラムチャウダー風に仕上げたあさりのクリームスープスパゲッティ ■マグロの赤身の表面をサッとガーリックオイルで焼き、バルサミコソースで...
...タマネギの刻みが入る。 ■チャーシューは薄いバラ肉。 巻いてないヤツ。 アブラはトロトロで薄いから箸で持つと崩れるが、 赤身がホロホロのそれではない...
...そう！コレは二郎≠でかまるなのだ。 ■愛妻おにぎりで更に5馬力UP！！！ ■チャーシューおにぎりぃぃぃ！！！ 赤身ホロホロアブラトロトロチャーシューで巻くおにぎりは美味すぎる...
...どれも、なかなかのお味で、富山湾を味わった気分に、少しだけなれました。 おかみさんが、なかなか面白くて、赤身一筋の息子が、鮪が置いてない...
...チャーシューは薄めながらに噛みごたえがありプリッとした噛みごたえ。そして脂身と赤身のバランスも良く、何かスモーキーな風味も。これはいける。...チャ―シューは豚もも肉を使っていてみっちりとした赤身肉...
...お刺身は色々ありました。いくら、サーモン、マグロの赤身、いか、サバ、さわら、たまご、甘エビ・・・あと忘れました～...げんげを食べ終わった頃に海鮮丼ランチが到着。 海鮮丼はマグロの赤身、ぶり、イカ、いくら、海老、甘海老、ホタルイカ...出汁醤油をかけ回されたご飯の上に中トロ、赤身...
...高麗山椒（八尾産）とともに。 玉子とじは、出汁がちょうとよい甘辛加減で、親子丼にしても旨そう。悠牧豚は、脂身が少なく、牛肉の赤身のコマ肉のような感じ...
...厳選牛肉のタリアータ（2000円）：グリルした牛肉にルッコラとパルミジャーノチーズをトッピング。脂身の無い美味しい赤身ですが、ナイフが切...
...すね。他にサラダ・団子の味噌汁・お漬物も付きます。内容は甘エビ かんどぶり・マグロ・ふくらぎ・中トロ？・いか・バイ貝で赤身のが 多いですね...
...ゲソ 、〆サバ ■アオリイカ ■カワハギ 肝乗せ ■赤身 ■富山エビ ■ホタテの貝柱 炙り ■バイ貝 ■中トロ ■お椀...なーんて でもでも、見てください、このボリューム☆ サーモン、赤身、いか、中トロ、海老、アジ、タイ、白エビ、アナゴ、海老の卵...居酒屋やリーズナブルなお寿司屋さんで何となく食べるイカ刺しや鮪の赤身なども太助だと感動的に味わえます...
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