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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...何組かお断りしてました。 セーフ そして、スタートです。 □生ビール ビールを飲みながら注文 ■刺身盛り マグロ赤身、フクラギ、ヒラメ、...
...厳選牛肉のタリアータ（2000円）：グリルした牛肉にルッコラとパルミジャーノチーズをトッピング。脂身の無い美味しい赤身ですが、ナイフが切...
...上の刺身のトッピングで頑張ってくれればそれで良い。 でもって、こちらの海鮮丼はまず具の種類が多い。赤身のマグロや甘エビ、イクラなどの定番...
...鮭の煎ったほぐし身（ここまで軍艦巻き）、鉄火巻き式の巻物ですが赤身の代わりにカジキマグロの巻物、にぎりの方は、タコ、ヒラメの昆布締め、赤身、ハマチ、甘エビ、カニ、玉子。そしてイナリが一つつきます。一方...ずわい蟹の香りと濃厚な旨味〜 イカはまったり〜 マグロの赤身はシットリさっぱりしてて良いわw 中トロは溶けた〜...
...高麗山椒（八尾産）とともに。 玉子とじは、出汁がちょうとよい甘辛加減で、親子丼にしても旨そう。悠牧豚は、脂身が少なく、牛肉の赤身のコマ肉のような感じ...
...いい甘海老が手に入らない時は握らない一貫だとか。 【赤身】 三宅島の360kg。漬け。 甘みと酸味を持ち合わせた赤身。 シャリの水分が減りほどけやすく活きてくる。 【蜆の椀】...■アマダイ昆布締め ■トリ貝 ■剣先イカ ■函館の鮪・赤身漬け...
...ゲソ 、〆サバ ■アオリイカ ■カワハギ 肝乗せ ■赤身 ■富山エビ ■ホタテの貝柱 炙り ■バイ貝 ■中トロ ■お椀...なーんて でもでも、見てください、このボリューム☆ サーモン、赤身、いか、中トロ、海老、アジ、タイ、白エビ、アナゴ、海老の卵...居酒屋やリーズナブルなお寿司屋さんで何となく食べるイカ刺しや鮪の赤身なども太助だと感動的に味わえます...
...どれも、なかなかのお味で、富山湾を味わった気分に、少しだけなれました。 おかみさんが、なかなか面白くて、赤身一筋の息子が、鮪が置いてない...
...どちらもかなりのクオリティ。サガリは、赤身と脂のバランスがよく、タンも薄切りではない厚切りタイプ。...まずカルビはサシが良く入った部位と赤身の多い部分があり柔らかく 美味しいです...サラダもたまごスープも以前同様とても美味しかったです。 赤身のお肉...
...お刺身は色々ありました。いくら、サーモン、マグロの赤身、いか、サバ、さわら、たまご、甘エビ・・・あと忘れました～...げんげを食べ終わった頃に海鮮丼ランチが到着。 海鮮丼はマグロの赤身、ぶり、イカ、いくら、海老、甘海老、ホタルイカ...出汁醤油をかけ回されたご飯の上に中トロ、赤身...
...大将やお店から受ける感じと同じ。やはり長続きするだけはあるんだなー。 チャーシューには脂身がほとんどなく、赤身だけってのは、このお店の特...
...スタッフも親切で丁寧で、明るくスマイルが絶えない。 料理について。まず鉄火巻は、極上の赤身が素晴らしく、しっかり上品な味付けをされている...
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