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※2015年12月14日時点での点数分布です。
町屋駅徒歩1分◆創業から40年の老舗焼肉店。口どけのよいロースやカルビなどを多彩にご提供!
692人
貯まる・使える
...まだカチカチで。。。 でもハラミがとっても美味しかったです。 赤身が柔らかく、、、思わずおかわり。 名物?センマイはいい箸休めに...やっぱりこれですよね!タレにしっかり漬け込まれた赤身肉。もうこれだけでたまらない。ホルモン...カルビーをオーダーしましたが、どちらかと言うとロース(赤身)に近いかも知れない...
...■本格厳選 【上物盛合せ】国産牛上カルビ/上ハラミ/国産牛上赤身 タレ・塩 数量限定 上質牛をお値打ち価格で...ロース とにかくドでかい!赤身の旨さが味わえる肩ロースは、ドーデスカ!...ジューシーな柔らかさ! ■ロース・ハラミ ■<赤身の旨さ> 牛繁ロース タレ・塩・味噌・にんにく味噌...
...■ハラミ. 横隔膜の筋肉の部位。腰椎に接する部分は「サガリ」と呼ばれ美味しい。 分類は内臓系だが、赤身肉に近い食感。柔らかく脂肪も豊富で濃い味があります。 ■牛肉 ■カルビ ■ハラミ ■ロース ■タン塩 ■上タン塩 ■ネギ上タン塩 ■厚切り上タン塩 ■御任せ上大皿セット 上タン塩、上カルビ、上ロース、上ハラミ ■黒毛和牛 ■上カルビ ■上ロース ■ミスジ 肩部分の中程の赤身肉です...
...■赤ワイン 以前はなかったワインが追加されていました。お肉にはやっぱり赤ワイン。 タンニン強めな感じ。 ■ハラミ 赤身肉といえばやっぱりハラミ...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
18608人
...プリプリの海老と酸味の効いたトマトクレービーはご飯が進む。ヤギ肉は名前のとおり濃厚で甘味のあるグレイビー。骨付きの肉は可食の赤身が大部分で肉の美味さ満喫...
...肋骨周りの肉は、 脂がたっぷりとついていて、煮た後に焼いてもまだまだ脂がしたたります。 肩甲骨周りの肉は、赤身で肉本来の味を楽しめますね...
...最初に頼んだタン塩は厚くて食べ応え十分!!他のメニューにも期待できる味でした。 サイコロカルビもお店の写真通り厚く、油と赤身のバランスもよく美味しかったです...
...カルビはいい感じのサシが入っているがちょっと筋っぽくて固い。ロースは赤身で柔らかくさっぱり。 これら並シリーズのコストパフォーマンスは高い。...特上カルビ(タテバラ上部分) カルビ(タテバラ部分) 上タン塩 熟成赤身背ロース(上ロース) ロース 上ハラミ 上ミノ ホルモン チョレギサラダ ナムル...
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