三鷹の赤身に関するお店

...二品目の料理は、お造り３点盛り。まぐろにトロっぽい（ハラミ？）部位と赤身が混ざっているのはどうかと思いましたが、まあまあのお造りです。 次いで...刺身もサラダも美味い。焼魚もふっくらしていて良かった。 で、カツ。肉の赤身がとても綺麗...

...■おしんこ盛り　■ハクナマタタ流ポテトサラダ　■パリパリピーマン　■ピリ辛かけやっこ　■刺し馬肉赤身刺し　■白センマイ刺し　■白身魚のカ...

...■チキン南蛮近影　■もつ鍋、秘伝の醤油　■熊本産特上赤身馬刺し　■近大鮪赤身、中トロ、初鰹、黒鯛の昆布締め、あごおとし明太子...すぐに味わえるのは嬉しい。 マグロはトロと赤身...

...■本マグロ 炙り刺し　■本マグロ 赤身にぎり 2貫　■本マグロ 中トロにぎり 2貫　■本マグロ 大トロにぎり 2貫　■本マグロ 炙りトロ 2貫　■『欲張り』本マグロにぎり ３貫（赤身、中トロ、大トロ）　■お造り　■本日のお刺身盛り合わせ ※1...■黒毛和牛の肉寿司　■桜赤身にぎり寿司（3貫）...

...■国産150g切り落としカルビ　■和牛こま切れカルビ 「カッパ」と呼ばれる希少部位を使用。和牛なので上質な脂と程よい赤身でご飯が進みます！！...

...バター感は少なく醤油ベース。きのこはエレンギ、椎茸、えのきが入ってました。 ホルモンは美味しかった。 赤身は好みがあるかな、ホッピー族と...

...■馬刺し盛り合わせ（ふたえご）　■馬刺し盛り合わせ（赤身）　■馬刺し盛り合わせ（霜降り）　■馬刺し盛り合わせ...☆馬刺し盛り合わせ 霜降り・ふたえご・たてがみ・赤身の盛り合わせはかなり楽しめる。 霜降りロースは期待どおりの旨さ♪ 赤身は馬肉の甘みを楽しめます...

...■吉四六　■おすすめ握り寿司 五貫　■馬刺しの赤身刺し　■カリカリじゃこの大根サラダ　■和風チョレギサラダ...5点盛り \1,980 この日のお魚は、 まぐろ赤身、アジ、つぶ貝、サワラ、かんぱちィ～！！...（大トロ、中トロ、赤身） 贅沢な一皿だけどコスパが素晴らしい！...

...■本格厳選 【上物盛合せ】国産牛上カルビ/上ハラミ/国産牛上赤身 タレ・塩 数量限定 上質牛をお値打ち価格で...ロース とにかくドでかい！赤身の旨さが味わえる肩ロースは、ドーデスカ！...ジューシーな柔らかさ！　■ロース・ハラミ　■<赤身の旨さ> 牛繁ロース タレ・塩・味噌・にんにく味噌...

...比較的あっさりと食べられるのも嬉しい。 【6枚目】 「和牛赤身の釜焼きローストビーフ」 赤身のウチモモに近いウチヒラという部位を低温調理し...どちらも表面の数mmが濃い目に焼き目が付き、内側は赤身が残っていますが...

...■ハツ（心臓）「390円」 ■ハラミ（横隔膜）「390円」 ■ミックス（日替り）「580円」　■馬刺し ■馬刺し（赤身） 「880円」 ■馬肉のユッケ 「850円」...

...（レバー・ハツ・とろホルモン）　■和牛赤身＆卵 元々コッケに使われる部位を切りたてで！ 軽く炙って卵にくぐらせて。 ・単品赤身…1,122円　■カルビ［豚］　■ブタカルビ 群馬産...切り取った部位の形が唐辛子に似ている。 柔らかい赤身...

...■お持帰り ばらちらし 赤身、穴子、海老、いくら、玉子 ボリューム満点、満足の一品です。...涙 ネタケースにネタが並んでいない、、、涙 赤身☆3.0 中トロ☆3.3 大トロ☆3.0 クエ☆3.3...玉子を他のネタに変えてもらっていました。 だから鮪の赤身が２になったのかもしれません...

...モズク酢には蛸もありました。これも好み。 それからは握り寿司。中トロ、赤身、イカ、天使の海老、金目鯛の炙り、 赤貝、数の子、イクラの８カン...□ 海鮮丼 3,000 □ソフトドリンク 400x2 天使のエビ、金目鯛、中トロ、赤身...

...■すきロース 溶き卵にからめてどうぞ。　■あっさりした赤身 国産牛ヒレを使用！ とっても柔らかく 脂のない赤身好きには たまりません。　■かずレモンサワー　■梅干しサワー...サーロインしゃぶ焼き ヒレ 鹿児島黒豚肩ロース ロース、赤身を中心に食べました...

...■焼きおに茶漬　■焼魚定食 [鮭・文化鯖・ホッケ] ■刺身 鮪赤身・活き車海老　■刺身 カンパチ　■サーモン親子巻き寿司...今回は定番刺身の鮪赤身と私の好きなカンパチ、活車海老をまずは注文しました。...●ネギトロ寿司 150円 サービス品で均一価格です。マグマは赤身で丁度良い...

...梅茶漬け/明太茶漬け/チャンジャ茶漬け 各　■寿司　■握り各種 まぐろ赤身握り サーモン握り ビンチョウ握り ハラモ握り 北海たこ握り 軍艦まぐろたたき...海鮮丼もいいな～。そしてわりとすぐに運ばれてきました。 鯛、ビンチョウ、赤身...

...■中とろ入り九貫握り　■中とろ入り七貫握り　■中とろ握り　■握り各種 まぐろ赤身握り サーモン握り ビンチョウ握り ハラモ握り 北海たこ握り 軍艦まぐろたたき...気になっていたのです(笑)。 ☆刺身 豪快 男盛り（1,580円） 中トロ、赤身...

...      ＜チャーシュー＞ ロースト豚ばら肉！脂身芳醇！赤身に滲みて肉味パワフル！生姜出汁に塗れてさっぱり旨コク...柚子胡椒が添えられてます。     低温肩ロースは、赤身のレアっぽさがしっかり残っている上に、反して脂身は熱で蕩けたような仕上がり。噛み締めると肉繊維が見事に優しく千切れて潰れるような食感です。舌の熱で脂は溶けて赤身に混じって肉本来の旨さと一体化！...

...ぶどう品種：カペルネソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ 口当たりが非常に滑らかでバランスが良くタンニンが柔らかいのが特徴。 赤身やチーズによく合います...