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2 お店からのメール
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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...) ママが作る“本格・手作りネーム”は、 豚の耳を丁寧に下処理をした後、 豚の赤身に、米・にんにく・唐辛子・食塩を加えて 発酵させたもの。 発酵食品特有の爽やかな酸味、 豚の赤身の熟成した旨み。 辛さよりも、隠し味程度の唐辛子の使い方が...豚の耳を丁寧に下処理をした後、 豚の赤身に...
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