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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...臭みもなくそれでいてしっかり旨味がするので、ステーキに例えれば「霜降り系」ではなく「赤身系」ということになるだろう。 ハレの日の大ごちそ...
...今ではほとんど見なくなった 練りわさび&菊の花 が郷愁を誘います(笑) 鮮度競争の昨今からは外れているけど、マグロ赤身、たこ、いか、〆鯖...
...待つこと4〜5分ほどで注文の刺身定食が提供されました。 刺身のほか、漬物、味噌汁、ご飯が添えられています。 刺身は、マグロの赤身のみですが...
...一本一本丁寧に焼いてくれます。 ☆えり焼き 鰻の首の部分。下処理してあるので、骨も柔らかい。タレが美味しいです。 ☆ばら 鰻の赤身だそう...
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