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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...バヴェットは鴨のコンフィと並ぶフ レンチ・ビストロの定番アイテムですが赤身のビーフをここまで柔らかくジュ ーシーに焼き上げるとは!!...ルへ・・手作り感満載〜♡ 赤身を強く感じるハンバーグはジューシーな仕 上がり〜熱々でテーブルに載りました...
【目黒駅3分】街のエナジースタンドなビストロ大衆酒場!気軽に本格料理と豊富なドリンクを♪
12336人
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...トリュフ香るペリーグーソースのとろ〜りチーズオムレツ ■牛フィレ肉のロースト 厳選赤身肉のロースト!がっつりガーリックバターソースがうまい!! ■☆☆乾杯...4,600 ・OZV オールドヴァイン ジンファンデル(米) 5,500 ■赤身のお肉にはやっぱり渋・重フルボディ ・キリビンビン セダクション...
...肉料理の真髄に触れる夜を過ごしました。赤身中心の生肉とグリル肉のコースに舌鼓を打ち、料理とワインのマリアージュを心ゆくまで堪能しました。 ◎良いポイント ● 絶品・赤身中心の生肉とグリル肉 肉料理が、まさに絶品。 岡山県産黒毛和牛の原種を使った赤身肉は...
...メインの添え物である野菜が美味しい メインが苦手なラムだったが赤身は美味しく食べられた デザートも複数から選べて...・お肉料理 三種類から選べます。牛肉をチョイス。柔らかくて赤身でおいしいです...
...4500円より ご用意しております ■えぞ鹿もも肉のロースト 赤身肉の代表格。‐山椒醤油と奈良漬けで‐ ■緑茶ハイ...濃厚な白子に負けない存在感でした。メインのえぞ鹿のローストは赤身感たっぷり。そして、プルっプルでした。プルっプル。...このお肉がすごく美味しかったです(♡ᴗ͈ˬᴗ͈) 赤身なのに口の中でふわっと広がる感じがたまらん...
...■ビスマルク ■スペシャリスト厳選『WAGYU赤身肉の炭火焼き』 ■手作りPIZZAにパスタ...パン好きにはたまりません ★WAGYU赤身肉の炭火焼き 2,180円 オススメメニューで、ピザもパスタも美味しそうであったけれど、 やはりONIKUを食べたくなりましたので、頼みました。 お時間、20分から30分かかるとのことでした。 出てきた赤身のお肉...
【駅徒歩1分!】石窯で焼き上げるピッツァとこだわりの料理の数々が自慢!!
5891人
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...セット ミニサラダ、スープ、デザート、ドリンク付き ■ローストアボカドのせ ローストビーフ丼単品 脂肪の少ない赤身のお肉を長時間かけて低温で火入しローストしたアボカド!醤油ベースのソースが柔らかお肉によく合います...
【目黒駅徒歩2分!裏路地にひっそりと佇む隠れ家】フレンチ串焼きと名物ローストビーフのお店♪
10543人
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...あ、うま。赤身の牛肉の旨味が楽しめるステーキ。部位はしんたまなのかわからないけど、脂身のない赤身のステーキって美味しい。ちょっと乗ってるハーブバターもいい。...■和牛串 ※お一人様限定2本まで 黒毛和牛A4ランク赤身を炭火で焼いたガブリ名物串...
旬の食材を使った石窯ピッツァと炭火焼の肉料理などが楽しめる本格イタリアン◎
21751人
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...ガッチリと逞しい歯ざわりに猛々しい赤身の味わい。赤ワインを注文だ! 以上を2人で食べ...どちらも絶品。 特にビステッカは赤身肉の旨味とかみごたえありながらもジューシー。 【サービス】...野菜の苦味が効いて抜群! メインの国産牛赤身のグリルも...
...美味しかったけど☆ ★国産牛もも赤身肉の炭火焼き このボリューム!すごいです笑...炭火焼タリアータ ルッコラ添えは私の好みど真ん中! 赤身のお肉をレアに近い状態で食べるのが好き。お肉の質はそれほど 高くはないけれど、赤身のお肉ならではの旨味があり...
...血のソーセージ ホロホロとくずれるほど柔らかく 血の濃厚な旨みを味わえました 最後は圧巻の蝦夷鹿ロースト‼︎ なんと美しい赤身…脂身がきれいに処理されていて 臭みがまったくなく...
...■《岩中豚の肩ロースのソテー》脂の旨味とジューシーな赤身をお楽しみ下さい。 ■《牛タンのデミグラスソース煮込み》一本皮付き仕込みで8時間...
全国でも有数の名店や本場ナポリでピザを学んだ職人が焼き上げる拘り抜いたピッツェリア
17505人
...ツマミはトリッパトマト煮 丁寧に仕込まれて柔らかさ◎ コラーゲン豊富でまろやかです。 パルマ産生ハム 切りたてのふわふわ。赤身と脂肪の割合が良くて甘味もある一品...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
極上♪本マグロと真蛸。3種のコース、金華豚7500円・鹿9000円・土佐あか牛11000円
56246人
...黒っぽいものは生ハムのパウダーです。 赤身と脂と赤身と脂の応酬。牛肉としては異例なほど優しい脂です。...本日の鮮魚カルパッチョ。中トロ。脂と赤身のバランスが良く...
...■ブリのカルパッチョ ■タルティフレット ■和牛ロースト ■赤身肉 ■お祝いデザートプレート ■Vire Clesse...岩手産短角牛 ランプのグリエ ・・¥2,100 柔らかい赤身肉に レンズ豆を煮込んだ軽い甘さの赤ワインソース...大人数で行くべき店 たまに赤身の旨いローストが食べたくなるが...
...600g?かな 巨大ステーキです*\(^o^)/* ですが赤身だからかな? 全然食べられます...お肉も柔らかい赤身です。脂のゴリゴリした部分や喉につかえる赤身の筋も一切ないのでガツガツ食べられます...
...焼く前に塊を見せてくれます。 霜降りなんかとは無縁の赤身主体の見た目。 ワシワシと噛み応えある肉質...料理が提供されるまでには時間が結構かかります。悪しからず。 赤身のステーキをガツンと食べたいときに! なかなか地味な立地である...オススメは分厚め! 岩塩のみで豪快にかぶりついて食べる。 赤身肉の歯応えと...
...生地もトッピングも普通。マルゲリータはまずまずだったが、マリナーラは塩っ辛すぎる。前菜のサラダも、時間がたって赤身がかったレタスだったりいまいち...
...骨周りの脂はコンフィでカリカリにしており非常に食べやすい ソースは、力強いジュドアニョーをベースとしたソース 赤身の部分と脂身の部分にはレモンのピューレが塗られており脂身まで残さず食べられる工夫を感じました ご馳走様でした...
【目黒駅徒歩5分】ワインに合う料理と世界中からセレクトしたワインが出会う、自由気ままな空間
9779人
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...鹿肉はお知り合いの狩猟をされる方が、北海道から直接送ってくださった鹿を使用しているそうで、臭みの全くない綺麗な赤身のお肉でした。珍しく少...
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