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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それでも職人の手で丁寧にほぐされた、知る人ぞ知る絶品のコンビーフ。 口の中で黒毛和牛の乳脂がとろける。 脂が甘く、赤身の旨みがしっかり感じられる...
...いやむしろ、それ以外のおかずが充実し過ぎていたのかも。 ローストビーフ。 肉質は、赤身がしっかりしていて柔らかく、厚みも満足ゆく切れではあったんですが、 うーん...スープは野菜の甘味が溶け出しています。 ステーキは赤身のロースで僕好みです...
...店員さんにソースをかけて頂き 突撃です・・・・ あれ? 柔らかい!!赤身? リブロースを頼んだはずなのですが・・・ 思わず店員さん聞きますが...ナイフで簡単に切り分けられるくらい柔らかく、筋っぽい部分は少々あったものの、赤身のお肉の旨味が感じられて普通に美味しかったです...
...待つこと8~9分ほどで、お料理が運ばれてきましたので、先ず”ビーフステーキ”をいただきました。赤身の残るミディアムのステーキは、いい感じ...
...■一品 ■USアンガスビーフステーキ(200g)~グリーンマスタードとシャリアピンソース~ 赤身と脂身のバランスがよく、焼くと美味しくな...
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