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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...2種盛り ■特選馬刺し 3種盛り ■にんにく馬刺し ■国産馬赤身刺身 ■国産馬肉のユッケ ■鳥むね刺身 ■とりわさ ■野菜...味は塩味をチョイス！ 続いて馬刺し盛り合わせ。赤身、霜降り、肩の3種類の盛り合わせ。どれも美味しかったけど...にんにく馬刺 これは美味しかったですね。あっさりとした赤身の馬肉とたれがあいまって...
...・熊本県産馬刺し 2点盛り（赤身・霜降り） こちらも見事なビジュアルで。手前が赤身で奥が霜降り。 おろし生姜、にんにく、青ねぎ、大葉、タマネギが薬味に添えられます。 赤身も霜降りもどちらも同じくらい好みで甲乙付けがたかったです...
...薬味としてすりおろし生姜と、夏みかんワンカット。 玉ねぎと薬味を肉でくるんで食べると、すっきりさっぱり食べやすい。 肉自体も赤身だが柔らかく...
...そういった意味では ホルモン串はいらないかも。 馬刺しも美味いのですが、提供されるのは残念ながら赤身だけ。鬣と一緒に食べたいなぁ。 分煙...
...N君の好物とのこと。 ・馬刺し 紅白盛り合わせ 980円 紅白というのが赤身とたてがみの脂身のことです。生姜とにんにくが添えられます。...味は普通に美味しかったです。 ・極上馬刺し 赤身オンリーの馬刺しで...
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