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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
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食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■海苔わさとわさび漬け ■名物玉子焼き こだわりの卵に香り高いそば屋のだし汁を合わせて焼き上げた逸品です ■馬刺し赤身 熊本産馬肉 鮮度の良い旨味のある赤身を特製のそば屋の「かえし」でお召しあがりください...
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...まだ固い部分が混在していました。 脂身は少なめで赤身中心の部位なのでわりかしヘルシーかも。...苦手な人には辛いかも。 牛の煮込みは赤身...
...上から掛けられた出汁が少々のアクセントとなり、青ねぎと一緒に頂くことで幸せ感が溢れだします。※ちなみにお肉は豚肉赤身派 青ねぎとり天蕎麦 本日...
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