品川の完全禁煙のお店

...上カルビは脂ノリノリ、というより脂身に赤身のサシが入っているレベルの脂の乗り具合 和牛なので...ささっと軽く炙りライスとセットでガッつく。赤身の逞しさも脂身の甘さも肉汁も全て不発でエンド。...高橋さんの牛舎を見学したときに紹介していただいた牛さんでした！ 赤身のカメノコはお肉の味が濃くて...

...宮島の牡蠣 焼かれてプリッと旨味が凝縮。滲み出たスープも忘れずに〜 続いてはお造りで 鮪と烏賊納豆 鮪はプリッとした赤身。 烏賊は納豆し...

...【まぐろの刺身】…8貫盛りは、赤身、中トロ、大トロ、脳天。 大トロ、一番美味かったです。 【ねぎとろ】…美味しいねぎとろでした。 ちゃんとしたねぎとろで、トロミユなどは使っていません。 【まぐろの赤身にぎり】…赤身のお寿司です...

...■メジ鮪　■メジ鮪、皮目炙り(赤身・ハラカミ中トロ・大トロ)...白く透き通り美しき腹黒美女の身厚な握りは希少 ⭐︎本鮪赤身(北海道戸井) 津軽海峡の本鮪を戸井漁港で水揚げされた美味しい本鮪。旨みでとろける赤身に仕上げられた握り ⭐︎本鮪背トロ(北海道戸井)...

...※サラダ・フライドポテト・パン が付きます。　■ロティサリービーフランチ 赤身と脂のバランスに優れる牛肩ロースをロティサリーオーブンで柔らかく火を通して肉本来の旨...お友達は、数量限定のロティサリービーフランチ 1,500円を！赤身と脂のバランスに優れる牛肩ロースをロティサリーオーブンで柔らかく火を通して肉本来の旨...

...■まぐろのお造り　■甘海老のお造り　■ホッキ貝のお刺身　■炙り〆さば　■馬刺し　■赤身　■脂肪　■盛り合わせ　■厳選絶品　■熟成厚切り牛タン　■和牛たたきポン酢...刺身盛り合わせは、スーパーマーケットでも今や売らないであろう小さな切り身の、赤身・タコ等が出され...

...この日はアイルランド産の本鮪。赤身と大トロに近い中トロ。 お醤油も2種類用意してありました。...築地まぐろ問屋からアイルランド産本まぐろ(赤身と中トロ）、北海道函館産 黒ソイ、 富山・新湊産 鰆、大分産...5種4200円 本鮪は赤身と中トロ 北海道のクロソイ 愛媛の真鯛 同じく愛媛の縞鯵...

...■ENTREE（アントレ）　■■米国産牛リブアイステーキ 旨味あふれる赤身肉に、甘めのガーリックソースとハーブバター、マッシュポテト添え...甘めのガーリックソースとハーブバター マッシュポテト添えた旨味あふれる赤身肉...

...実際どうなのかはよくわからなかったです… マトンカレーはサラッとしたタイプで辛め。 漢方の様なマサラの香り。 大き目な赤身のマトンキューブが２つ...

...牛のハラミは、横隔膜にある筋肉の一部を指します。 見た目も食も赤身肉に似ていますが、実はホルモンと同じ内臓系に分類され...⁡ ★ロース ★ハラミ お？(´⊙ω⊙`)。。赤身の部分だな。。今までの タイプと違い肉肉しい赤身の肉...

...追い肴！ 山形牛のロースト！ 赤身のイチボをしっとりロースト！...お肉は「山形牛の山椒焼き」 サッパリした口当たりの赤身肉は このタイミングでもしつこさもなく、サラッといただけます。...写真左上から、中トロ・アオリイカ・黒むつ・平目・海老・赤身・ぶり・クエ昆布〆・イクラ・ガリ...

...塩麹につけ焼き上げました。お好みの薬味でお召し上がりください。 税込み 1639円(税込)　■鯨のわらたたき 柔らかく癖のない赤身を程よく焼き上げました...

...後の2枚は、本当にバラ？と思うような赤身で、焼き過ぎると固くなりそうなので、程々で頂くと...お肉は種類が多く、リーズナブルなものから高価な赤身肉まで揃っています...もちろん臭みは全くない！ お年頃の我々は赤身中心で頂きましたがどれも納得のクオリティで大満足ヾ(๑╹◡╹)ﾉ...

...海老芋唐揚 青唐 レモン 御椀：ふぐ白子の安平 春菊すり流し 薄氷り大根 口柚子 造里：海からの恵み 妻色々 イカ、マグロ赤身、白身魚 ...

...■盛り合わせは、肝がメインです。980円　■これが美味しい唐揚げ。ジューシー。680円　■刺身5点盛り 1500円　■肉寿司。赤身です。...

...自由度の高さはまさに魅力的 メインのつもりでオーダーした 牛頬肉の赤ワイン煮は、 ナイフがいらないほど柔らかく 赤身独特の噛みごたえがいい 濃くて甘めのソースが酒を進ませる 今夜飲もう！と思ったら...

...■上ちらし寿司　■鮪づくし握り　■赤貝　■北寄貝　■鮪 赤身　■鮪 中トロ　■鮪 大トロ　■穴子　■玉子　■芽ネギ　■サーモン　■いくら　■海老　■雲丹　■赤身漬け　■小鰭　■カッパ巻き　■梅しそ巻き　■お新香巻き...ランチのピークはすぎた様子だった。 イカとネギトロ、マグロの赤身...

...中トロ 4切れ624円 7切れ1086円　■天然生本まぐろ 赤身 4切れ503円 7切れ866円　■すみいか 4切れ503円...■瓶ビールだけで生中がないんですよ〜　■漬けマグロの赤身と頬肉。サイドはじゃがいもと玉ねぎ　■火が通ってきました...釜揚げしらす、温泉地卵までついていました。本マグロは中トロと赤身でしたが...

...■きんめ・えんがわ　■かつお・こはだ　■とろ・あかみ　■のどくろ・海老ほか　■日本酒・しずく　■たらの西京焼き...店長お任せ握り3500円にお通し付き 赤身、中トロ、穴子...小肌、金目鯛、剣先烏賊、勘八、帆立、穴子、鳥貝、赤身...

...■A5黒毛和牛ロース焼き 淡白な赤身肉を焼き上げたヘルシーな逸品です。...■和牛みすじの握り～葱ポン酢ジュレ～　■逸品料理　■赤身肉の炙りタルタル 細切りにカットした赤身肉に特製のコチュジャンだれを絡めました...