田町の一人でも入れるお店

...桃豚は上品で爽やかなお味、玄米のシルキークイーンがとても美味しい 秋田県産の桃豚という種類を使っているとのことですが、 赤身はあっさりプリっとしていて臭みが無く 脂身にはほのかで上品な甘味が感じられます 是非鼻通りのいい日に訪れてください...

...鯛は身がもちもち！新鮮な証拠だね。 ワラサは脂が乗っていて美味しい〜 マグロも赤身だけどさっぱりとたべれちゃいます。 うん、なかなかお刺身も悪くない。 さて...【刺身三点盛り】 本日の刺身3点は、まぐろ、タコ、ハマチ。 赤身の旨さがあるけど...

...■キビナゴの唐揚げ　■キビナゴの南蛮　■厳選素材　■特選馬刺し 2種盛り　■特選馬刺し 3種盛り　■にんにく馬刺し　■国産馬赤身刺身　■...

...ご馳走様でした。 鉄火丼定食（850円） ランチ日替わりメニューを読み違えたのかしら？ 鉄火丼ではなく、赤身漬けが別皿で出てきました。 ...

...きゅうり、にんじんと具沢山。 本日のおすすめの、生まぐろ赤身刺し690円。 厚みのあるカットで新鮮で赤身だけど口の中でトロける感じ。 ツマに大根、人参、わかめ。...とり唐 あじフライ など　■◆刺身◆　■特選！馬刺し 馬刺しの赤身です...

...■外観　■北海道由来の飲み物も充実　■豚辛汁　■炙り和牛赤身刺し　■塩辛ポテトサラダ　■牛タン大根塩煮込み　■茹で上げトリュフ枝豆...【Congestion/混み具合】80% 【Price/価格】 ・炙り和牛赤身刺し(Grilled Wagyu Sashimi)：1,518円...

...それと、から揚げ2個、サラダ、冷奴、みそ汁（あら汁でした）、 ご飯、という構成です。 刺身はなかなかのボリュームです。マグロの赤身、ブリ...

...■Le Corbeau風バインミー 燻製鴨とクレソン バインミーに合わせてより脂肪分がさっぱりとして赤身のコクが強いイギリス産のチェリバリー種の鴨を燻製にしました...

...＞   今回は、「ねぎまみれ」となった肉。脂の部分と赤身の部分のバランスもよく、いい感じの肩ロース肉です。脂の甘さも感じつつ、赤身に浸透するスープの味わいが合体してとても旨い！...  ＜チャーシュー＞ 醤油ダレの円やかさと脂の旨味が一体化！赤身はスープを吸い込み甘味がナイス！白飯を欲する旨さ！  ...

...■あじ　■うに　■玉子焼き　■かんぴょう巻き　■(追加)のどくろ　■(追加)上赤身　■日本酒 今度の「酛グループ」新業態はカウンター鮨！鮨てまえ◆...<追加> 13. ◆のどくろ 14. ◆かます 15. ◆上赤身 【飲み物】 今回は日本酒から頂きましたがビール等もあります...

...刺身 ☆━━━…‥・　■鶏むねタタキ　■まぐろ入り刺身 3点盛 5点盛 １４５０円　■〆さば　■たこ刺身　■まぐろ赤身　■まぐろ中トロ　...

...あみレバ→柔らかくて大きい。美味しい 馬刺し2種盛り（馬ハツ・赤身）→ハツはレバー感ある。赤身はいつも食べてるやつって感じ。 ハラミポン酢→鉄板でくる。おつまみによい。...■〆のごはんセット　■■熊本直送 馬刺し■　■極上バラ刺し　■フタエゴ　■赤身ロース...

...・国産本マグロ赤身漬け 握り☆☆ 柚子とお出汁の風味が絶妙な漬け。 さくっと歯が入る食感が素晴らしい。 ・国産本マグロ中とろ 握り あぶらと赤身の一体感が素晴らしい食べ応えのある中とろ。 ・小肌 握り☆...長崎の壱岐。 甘みが非常に強く味わいが濃い。 ・赤身漬け☆☆ 柚子の香りがかなり強いのが好み...

...他の方が仰るようなジューシーなハンバーグではなく、赤身中心のタネで食べた感じでは合挽きかと。 柔らかさや...オーナーの趣向を色濃く反映した一皿と推測する。完成されたデミグラスソースが赤身肉に絡んでより一層...

...■ドウは薄くクリスピー　■牛サガリのステーキ　■赤身が美味い　■アンチョビキャベツ　■バケット　■バケットに載せて　■特製肉だんご...『牛サガリのステーキ(フレンチフライ付)』(1600円)…これぞ“肉”という感じの赤身...

...■馬肉しぐれ煮カレー　■馬ユッケ丼　■馬刺し 霜降り 赤身　■馬刺し 霜降り　■たたきキュウリ　■馬刺し三種盛り　■桜すき鍋の卵　■桜すき鍋　■桜開花丼 霜降り(レア)　■桜開花丼(レア)　■馬刺し 霜降りとロース　■左から、フタエゴ、ロース、赤身　■翠ジ...と熊本直送の"馬肉"がメイン♥️"赤身"♥️"ロ～スヒレ"♥️&quot...