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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン 1～20 件を表示 ／ 全 220 件
食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
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すきやきの若松 築地駅 136m / すき焼き、鍋（その他）、懐石・会席料理
...・御飯、3年熟成の赤出汁、香の物 ・自家製アイス 【柔らかい赤身肉がお好みの方にお薦め！】 和牛の一つである短角和牛は...の旨味成分であるグルタミン酸が豊富に含まれているのが特徴です。 赤身の美味しさに定評のある短角和牛...■3,340円「短角和牛すきやき定食」柔らかい赤身肉がお好きな方にお薦めです！...
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千里浜 本店 築地駅 447m / 魚介料理・海鮮料理、居酒屋、鍋（その他）
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...ほかにも浅締めのしめ鯖や鯛、中トロは脂のバランスがよく、赤身は程よく酸味が有って旨い。ランチの刺身を超えてきます。...酢味噌に湯がいた長ネギの甘さが合わさって美味い。 刺身は鰯に中トロ、赤身に鰤など...
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炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地 築地駅 231m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、焼酎バー
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...塊で焼いてくれてるんでしょうねー 絶妙の火通り感で赤身の美味さを堪能できます。 中俣の楽しみの一つがシメの蕎麦 さらっと最後はそばでしめ...
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すし かつら 築地駅 204m / 寿司、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理
...一段目がちらし種、二段目に寿司飯。 一段目は、 真鯛 赤身 中トロ 帆立 甘海老 勘八 鯵 タコ×2 玉子 二段目には、 椎茸 ごぼう漬 お椀は、 青さの味噌汁。 元はサーモン入るそうなので、抜いてもらった。 どうやら赤身を代わりに入れてくれた模様。...中とろ、白身（はまち？）、サーモン。赤身（まぐろ？）...
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築地青空三代目 本店 築地市場駅 327m / 寿司、魚介料理・海鮮料理
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...どれも美味しそうで悩んでしまいます。 マグロ8は1890円、赤身4貫、中トロ2貫、大トロ2貫のマグロづくしの8貫セット。 大トロは脂のノリがいいですが、中トロは赤身と変わらんくらいの脂です。 赤身もパサパサで...
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ビストロハマイフ 新富町駅 207m / フレンチ、ワインバー、イタリアン
【新富町駅.八丁堀駅より徒歩３分】個室◎食材の旨味を伝える大人の隠れ家ビストロ
- 件
- 個室
- 完全禁煙
- 飲み放題
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...■生ハム、サラミ、３種盛り合わせ ■黒毛和牛ランプ サシの入りが丁度いい、脂のくどくないA4ランクを使用。 赤身で旨味が強いお肉です。 ...
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築地 寿司岩 総本店 築地駅 227m / 寿司、懐石・会席料理、京料理
...■貝づくし ■とろ刺し 5切 ■大皿盛り合わせ 4人前 松風 赤身他、6点盛 12,000円 美咲 中トロ他、6点盛り 15...私は鮪が大好物だが、ここの鮪はトロより「赤身」が美味い。聞かなくても分かるが本鮪なのだが、とろけるような...満喫できるサイズ、これを最初に食べればよかった。 マグロ赤身...
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銀座アッラマーノ 築地市場駅 298m / イタリアン、パスタ、ワインバー
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...脂っこ過ぎず、淡白でもなく赤身のお肉が赤ワインとバランスよく合います...・最上級熟成黒毛和牛サーロインとフィレのグリル食べ比べ お肉の赤身が～！すみませーん、赤ワインくださいっっ(*≧∀≦*)...◆和牛サーロインの炭火焼 甘めの赤ワインソースでしたが赤身でさっぱりしてましたね...
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築地 寿司岩 築地支店 築地駅 211m / 寿司、懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理
...■てっちり ■ぶり大根 ■わかさぎ天ぷら ■ふぐ白子ぽん酢 ■赤身：中トロ：秋刀魚：イカ：ウニ ■あわび：牡蠣：アンキモ ■数の子：赤身：蛸：ホタテ：赤貝：甘エビ ■焼き浜。 ■きす。 ■ひかりもの...といった印象のお店でした。 マグロの赤身が最高 初めて訪問しました...
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親方 前田康衛 築地駅 351m / 寿司、魚介料理・海鮮料理
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...■☆烏賊(*^。^*)☆ ■☆赤貝!(^^)!☆ ■☆鮪赤身漬け(*^^)v☆ ■☆お味噌汁も美味(^^ゞ☆...■ほうれん草とエノキのお浸し ■真鯛の刺身、トリュフ塩 ■赤身（本鮪） ■カワハギ ■赤貝 ■スミイカ、青ヶ島の塩...素敵でウルウルしちゃいます(●＾o＾●) 鮪赤身の漬けはしっとりで酢橘の香りがプラスα Good!...
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八十郎 新富二丁目 新富町駅 119m / バル・バール、ステーキ、ビストロ
...アスパラもチーズもたっぷりです。(人゜∀゜*) 『茨城県産黒毛和牛常陸牛・シンシン』 『茨城県産黒毛和牛常陸牛・ランプ』 最近赤身が好きな私は...
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ぎんざ 一二岐 新富町駅 320m / 懐石・会席料理、割烹・小料理、京料理
...綺麗に火が通った表のみ、薄く枯れ葉色に染まり、 赤身は、秋深まった暮色の空のように澄んだ茜色をしている。 薬味は、塩と山葵、薄切りのニンニクとわけぎと潔く。 生の赤身の淡麗なふくよかさが粒塩でことのほか引き立ち、...■脂と赤身の旨みを凝縮した『かつおのわら焼き』 コースに必ず登場する名物...
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くずし割烹 天ぷら竹の庵 東銀座店 東銀座駅 235m / 居酒屋、天ぷら、日本酒バー
...カキ味噌はあとからくる苦みがおもしろい、これは呑めるな。 お造りは赤身とホタテでした。赤身は新鮮できれい、サイズはやっぱり小ぶり。このサイズあるんだ...干し柿チーズ、卵料理、梅風味の長芋 ■左が奄美の珊瑚塩、右は藻塩 ■お造りは赤身とホタテ...
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北海番屋 築地市場駅 352m / 魚介料理・海鮮料理、居酒屋、海鮮丼
...■まぐろ丼 マグロ好きの方はやっぱりコレですね。新鮮マグロの赤身をたっぷり乗せたツ－ならではの丼です。まぐろツ－はやっぱり赤身でしょう！ ■北海丼 たっぷりのウニ・イクラ...■トロ丼 超贅沢なトロ三昧。中トロがたっぷりのった贅沢な逸品。赤身ではものたりない人にオススメ...
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築地魚河岸 海鮮 築地駅 346m / 魚介料理・海鮮料理、和食（その他）、天ぷら・揚げ物（その他）
...■本鮪脳天刺 ■本鮪中トロ ■本鮪赤身 ■焼 ■縞ほっけ焼 ■するめ烏賊一夜干し ■煮 ■揚...5種 ※一人前（各一切れ） 脳天・ほほ肉・裏あご・中トロ・赤身 ■ご飯セット 白飯・味噌汁・お新香...■本鮪丼【1日限定5食！】 味噌汁、お新香 本鮪中トロ、赤身...
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RESTAURANT LUKE with SKY LOUNGE 築地駅 554m / イタリアン、西洋各国料理（その他）、ダイニングバー
...前回、肉は大きくボリュームがあったが、堅く食べにくい赤身ベースだったので、今回は注文をつけていた。そんな経緯で本日は｢特撰牛のロースト赤ワインソース｣、赤身のヒレ肉。優しい堅さに仕上げてくれていた...⦿肉料理 国産牛フィレ肉のグリル。 これもめっちゃうまい～☆ 柔らかくキメの細かい赤身と綺麗に入ったサシの層が...
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はじめ鮮魚店 築地駅 406m / 魚介料理・海鮮料理、居酒屋、和食（その他）
...鮪はネットリとした赤身、熟成具合が最高です。鰯は真鰯の刺身。そこそこ身厚で脂が乗っています。しかしながら、ご飯が炊きたて、これが魚にダメージを与えます。最初、赤身と鰯を一切れずつ食し、その後赤身と行きましたが...
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炭火焼ホルモン ぐう 築地 新富町駅 101m / 焼肉、ホルモン、居酒屋
...厳選和牛のハラミ！肉厚！絶品！ ■本日の特選肉 ぐう厳選の赤身肉！詳しくは黒板メニュー、スタッフまで。 ■ぐぅ特選 焼肉...『 極ハラミ 』。 すごく肉厚、柔かくって、口に入れると赤身のコクが感じられて美味しい！ 既に味付けされていますが...この食感と柔らかさがたまらないです 本日の特選赤身から ★トウガラシ さっと炙るだけでいただけちゃえます...
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肉のヒマラヤ by ポルコロ 築地店 新富町駅 68m / イタリアン、焼肉、ピザ
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...かなりの大きさの肉が目の前に現れます。 赤身のオージー牛です。 ある程度まで焼いた後に、お店の方がカットして持ってきていただきます。 赤身ですが、肉は思っているよりも柔らかく美味しいです。...料理提供時のプレゼンもお上手で 新感覚の ヘルシーで上質な赤身の牛肉をヒマラヤ岩塩で炙った料理も...
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築地 いま津 築地駅 335m / 魚介料理・海鮮料理、和食（その他）、居酒屋
...臭みをいっさい感じさせずに、まろやかで上品なウニが赤身肉と絡み合いながらマリアージュ♪...もともとかじきあたりを食べようと思ってたので まぐろ赤身、まぐろ中落ち、ハマチ、いわしかな？バランスも良いうえ...茶碗蒸しとお吸い物が付いています。 ちいさくあられ状に切った赤身...
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解説
築地のお店が220件見つかりました。お探しのお店が多いのは築地市場駅です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は築地のすきやきの若松（すき焼き、鍋（その他）、懐石・会席料理）、築地の千里浜 本店（魚介料理・海鮮料理、居酒屋、鍋（その他））、築地の炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地（居酒屋、魚介料理・海鮮料理、焼酎バー）、築地のすし かつら（寿司、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理）、築地市場の築地青空三代目 本店（寿司、魚介料理・海鮮料理）です。