小岩の赤身に関するお店

...美味しい 結構、柔めの茹で加減 ごわっとしとる ゴクゴクいけちゃう チャーシュー ホロホロ 味付けちょうど良い 油身と赤身のバランス良い 大きな塊がゴロころしてる 美味しいです 油 味付けされた油 美味しい ファットブースト 別皿油だ...

...女性店主が好きだという酒井の麺はビールのアテにバッチし、ツルツルグビグビッ！ 今回の味付けしっかりめなチャーシューは、豚モモの赤身肉の肉質が感じられる歯応えで...

...ビールにバッチ╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !) 焼豚ハーフに赤身と脂身半分ずつ (一人前だとそーとーな量‼︎...(￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ生き返るぅぅぅ♬ で、おつまみチャーシューハーフ＠失念 を赤身と脂身をハーフ&ハーフで...

...もやしの匂いが多少気になる。豚は前回より固めで赤身部分が多く、前回が良かっただけあって残念な感じであった。...豚の脂のトロトロ感と、筋に沿ってはらりと剥がれる赤身の肉質をあわせて楽しめ、かなりの高水準。ただ...美味い！ お肉は表面を焼いた程度のレア感強目の赤身のお肉...

...最後にはちょっとしんどくなりました。 チャーシューは赤身メインでこの分厚さは嬉しいところ。...辛味無く、シャキシャキ食感も○。 ・豚チャーシューは赤身メインで。 厚みもサイズもそれなり。ただ鳥渡硬いかな。...チャーシューも持ち帰りできるようで「赤身」「脂身」を選べます...

...チャーハン550円、餃子320円。 ラーメンは380円でこれが食べられたら かなりお得だと思います。 あっさりとしたスープ、赤身のチャーシュー...

...ニンニクとタレが全面でネギはあんまりわからなかったかなー。 結構辛い目で食べてると汗がじんわりと出てきます。 肉は赤身ででかくて食べ応えありました...

...ただ麺は湯がきすぎることなく旨いし、 レバー丼との合間に食べるとちょうどいい感じに食べられました。 チャーシューは赤身でもう少し食べたかったな...

...木耳は歯ごたえ抜群 チャーシューはホロっと崩れていくのでトロトロ系かと思いきや、赤身と脂身の境の繊維部分から分かれていくだけでしっかりとした歯ごたえがあります...

...シャキシャキ感はいい感じやってんけど タレとの絡みはやや弱かったかな。 チャーシューは大き目にカットされてて 赤身メインなので結構好きなタイプ...

...これを入れるのは味に関係したりするんやろうか？？？ チャーシューは適度な赤身でいい感じでした。 こちらは「牛そぼろチーズ丼」...良い感じです。 出てきたのは、透き通るスープに綺麗な赤身が残ったチャーシューと...

...具材についてはチャーシューが赤身メインでいい感じ。...ャーシューは肉gあしっかりしていて脂の旨みは少ないものの部tあの赤身の美味しさを感じる一品です。 メンマは食感重視のタイプ...・チャーシューは赤身中心...

...問題のブツですが、「赤身と脂身が半々くらいのものをカエシで味付けして煮込んだ」って感じ(笑) 赤身の肉片をつまんで食べる分には良いけど、やっぱり全体的に脂っkoiwa(笑) まさにその名の通りなんですが、赤身だけ食べきったら後はスープに投入しちゃいました(...

...飲んでて飽きが来ない。 具のチャーシューも赤身のプリプリ感が残ってていい感じだし...低温調理の豚バラチャーシューは全く脂っこく無く、赤身多めなのに柔柔ッ！...例のチャーシューは柔柔で赤身満喫なヤツッ♬...

...コレだけで盛り上がる。 僕は、この喜多方ラーメン坂内のチャーシューが好きなんだな。 適度な、脂身感の甘さと、赤身部分の煮ダレの浸み込みと...