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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 101 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...強火で炙り、旨味を閉じ込めました。4種の香味薬味と、キレのあるポン酢でさっぱりとお召し上がりください。 ■黒毛和牛赤身肉のステーキ 黒毛和牛のもも肉を使用しております...
...小皿に醤油を垂らして、わさびを添えて刺身を味わう。マグロの赤身はクセの無い刺身。鮮度的には可もなく不可もない印象...そこは考えた方が良いかも。 カツは脂身と赤身のバランスが良く...
...どの部位も旨味が濃く香りも深く赤身は水分が抜けてアミノ酸が増しあかみのコクが増し柔らかくうまうま！ サーロインの焼きすき卵黄...甘くてさっぱりとした赤身肉...
...溢れる肉汁をご堪能ください。 ■本日の馬刺し 2種盛り ■赤身 ■新鮮馬刺 ■名物 ■野菜 ■肴 ■逸品 ■ご飯 ■甘味 ■餃子の皮せんべい...企業経営という感じの完成度が高いチャーシューです。バラ肉を丸めており、脂身と赤身のバランスがいいですね...
...その手前にいろんな種類の刺身が並びます。 どれも質の高いものばかりの贅沢なお刺身ですね。 鮪は本鮪の赤身で文句なしの味ですが、こういう誰...
...合鴨鍋・・・真っ赤な赤身肉のいかにも新鮮...7,8分ほど待って提供される。 鮪の赤身とねぎとろがたっぷり乗った丼。クオリティはなかなか良い...刺身は「 鮪・はまち・鯛の三種盛り 」で、3切れの鮪は赤身だがやや筋っぽく...
...たっぷりスープがいい感じ！ 焼餃子！ 香ばしい焼き加減で挽き肉たっぷり！ 赤身肉中心なのでさっぱりしてますな！ そして、メインの限定！薬膳スープ！...角煮は薄切りになっていますが、脂身のトロトロ感も、赤身の歯応えも感じられます...
...パリッとジューシー、スパイスも利いているが、肉の質があまりにも高い、ビールにゃソーセージよ ラムランプは、癖なく適度な赤身と脂身のバランスで美味しかったが...
...■姫竹の子焼き、とても香ばしくて美味！ ■赤サバ刺し、赤身なのにとっても濃厚、おいしい！ ■蝦夷あわび刺し...お得感がある。 刺身はマグロの赤身も盛り込まれているが、各々質が高い...これでも十分なボリューム。 刺身はサーモン、鯛、赤身...
...味わいはふくよかな果実味。 タンニンを感じるフルボディです。 ■ムーアーズリーク シラーズ オーストラリア 牛肉や豚肉の赤身肉、ハードチ...
...和牛ならではの濃厚で深みのある美味しさ ■売り切れ御免！ 黒毛和牛上カルビ 選び抜かれた究極の逸品 ■黒毛和牛上赤身くらした ■黒毛和牛...
...お通しをキチンと調理した品を提供する店にハズレはないな（笑 『刺身3種盛』 3種はお任せのタイプ この日は、ハマチ・マグロ（赤身）・スズキの3種で 其々3切れづつ盛られて来た ハマチとマグロは食べたかったのでラッキー 〆鯖が来たらドストライク...
...■タコ刺し ■カツオタタキ ■〆鯖あぶり ■甘エビ刺身 ■いか刺し ■ホタテ刺し ■カルパッチョ ■馬刺し ■馬刺し赤身 ■馬刺し霜降り...
...豊洲より仕入れている新鮮な魚介類をお楽しみください。 ■脳天まぐろ まぐろの脳天部分の貴重な部位です。 ■生牡蠣 ■赤身まぐろ ■まぐろ...
...シンプルなのに一番記憶に残る一品。これ、地味に名物級。 ▶︎牛タンしゃぶしゃぶ 美しく並べられた赤身のタン。さっと出汁にくぐらせると、色...
大阪焼肉・ホルモン ふたご 日暮里店
【日暮里駅徒歩１分】はみ出るカルビやふたご盛りなど一度食べておきたい名物メニューをご用意！
1816人
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貯まる・使える
...■赤身・ホルモンのスタミナ焼き...■名物！黒毛和牛はみ出るカルビ（塩） ■（新）赤身ホルモンスタミナ焼き ■ネギハラミステーキ ■はみ出たいハラミ ■（新）ふたご盛り ■和牛肉うに ■和牛上赤身...
匠のローストビーフ キッチン フォーク 日暮里店
【ローストビーフの”本物”に出会える】TVや雑誌、有名人も絶賛の【ローストビーフ】
12202人
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貯まる・使える
...匠を超える極上のローストビーフランチセット 赤身と脂のバランスの良い 千葉県産しあわせ絆牛サーロイン使用...キッチンフォークさんのローストビーフは 赤身がメチャクチャ旨い！ 脂がほとんど無いので...こだわりが他までやばいんです。 美味しい赤身のお肉を食べたら...
...■牛豚食べ比べセット 霧島黒豚/和牛赤身・野菜盛り・つけ出汁・薬味 ■牛しゃぶセット 黒毛和牛赤身・野菜盛り・つけ出汁・薬味 ＋￥1100でリブロース...■甘くて美味しいマスカットは別で食べても良かったな ■黒毛和牛赤身しゃぶしゃぶコース...
...1人前 マグロ赤身・ハラモ・腹トロ・ビンナガ・トロブツ ■本マグロ赤身 ■本鮪トロブツ ■ハラモ ■ビンナガマグロ ■マグロカマ焼き...ですね 『定番マグロ海王盛り』 本マグロ赤身...
...◆ シキンボ ・・ 後ろ脚の付け根～内もも下部 特徴：赤身中心、繊維がやや粗い、脂は控えめ ◆ なかにく ・・ 肩～もも周辺の赤身部位の総称的扱い。 特徴：脂控えめ、バランス型、価格も比較的手頃 ◆ そともも ・・ 後ろ脚の外側 特徴：赤身が強い...
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