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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...※季節によりお野菜の内容は変わります。 ＜若姫ブラックアンガス牛＞ 赤身本来の旨味、飽きのこない肉質をお楽しみいただけます。 肥育ホルモン剤は使用せず...● お造り 桜鯛姿造りと旬魚の盛合せ 旬魚はあいなめの皮霜造りと鮪赤身...
...そのほかには、煮物、揚げもの、お刺身(鮪赤身)、焼き物(鮭付け焼き)に甘みの勝った江戸風たまご焼き...まずは、ホウレン草の白和えとマグロの大トロに赤身とブリのお造り(*^^*)さすがにものがいい...メインの鰻重への見事なプロローグ✨ 今回特筆すべきは鮪の刺身 赤身♦️中トロ どちらも絶品☘️ さてお待ちかねの♨️鰻重登場...
...緑山葵 妻物いろいろ」 マグロは、とても上質なものです。おそらく本マグロでしょう。３切れを重ねて盛る珍しい盛り方ですが、赤身のいいところとちょっと脂ののった部位とがあり...
...先付 -豆腐のキャビアのせ 前菜の盛り合わせ -海鼠、子持ち昆布、チーズハム、ニシンの寿司（？） お造り -大トロ、赤身、ヒラメ 天ぷら...
...八寸にタイの白子濃厚で美味しかった。お造りはマグロの赤身に中トロになんかわからないけど脂の乗った青い背の魚(^o^;)イカも甘くて美味しかっ...鯛の子の煮こごり、筍 木の芽和え どれも美味しい)、お造りは赤身と太刀魚(刺身もまとも...
...という薄さのほうが気になった。 お刺身は白身のがふた切れと、赤身がひと切れ。...2種の刺身に小鉢料理、ご飯、味噌汁、漬物の組み合わせ。 鮪の赤身はかなり色がよくない。食べてみるとやはり鮮度はイマイチ...お刺身定食並1,200円を注文。 お刺身がマグロ赤身4切れ...
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