青山の赤身に関するお店

...アオリイカ、本マグロ。塩と醤油とポン酢で。 造りの本マグロの赤身とトロがすごい、赤身も美味しく、トロは口の中でとろけるようでした。...だし巻き卵と合わせるのもよし、鰆と合わせるのも良し。 小皿には赤身の切り身...

...■特選和牛フィレステーキ たっぷり１５０ｇ 繊細で柔らかな赤身肉の和牛ヒレステーキをジューシーに焼き上げて、いと家特製の濃厚なテリヤキバルサミコソースで、召し上がっていただきます！ 柔らかな繊細な赤身の和牛フィレを表面はこんがり中は綺麗なロゼに焼き上げて...胡麻豆腐、水菜出汁お浸し皆とても美味しいんです。 刺身は、鮪赤身と中トロ...

...（今回は飲みませんでしたがw） ⚫︎赤身 見た目も綺麗な赤身。トロも好きだけど赤身ももちろん好き...

...食べ方まで楽しい 私のイチオシは赤身肉にトリュフを乗せたもの、目の前で削ってくれるので香りも良い。タンパクな赤身肉に味噌ダレのような特製ソースがよく合う...肉をしっかり焼き上げそこに特製ソースとたんまりとトリュフをかける赤身 赤身の肉感が口にジュワッと広がりつつトリュフの香りもたのしめます...

...ちょっと割高です。PayPay祭りで30％還元と表示されていながら、実際にはPayPay支払いすら使えません。 マグロの赤身と鶏南蛮は美味しかったです...

...^)とサービスでいただきました。レアの赤身の部位がとても美味しかったです。ありがとうございます(^ ^)...お造りは白身魚とイカのみ。赤身の無いお造りは好印象である...だしジュレ ごまだれ 椀物：雲子 お麩 味噌仕立て ◯造り：赤身 中トロ 平目 石鯛 いか 唐墨の塩辛...

...1. 青森 マグロ 中トロは素材をそのままに。 赤身は漬けにしてマスタードを挟んで。 赤身の旨味が口いっぱいにガツンと広がり、...000〜￥30,000 ——食事内容—— ▶青森県 天然本鮪 赤身 漬け 熟成4日目で...

...◆佐賀牛 クリ 炭火焼き 赤ワインソース 肩に近い部分の赤身のお肉。 形が栗に似ていることから、クリとよばれるそうで...黒毛和牛外腿。ソースとの絡みを生かすたに赤身肉を使うとか...じっくりと低温調理された熊本牛 刺しは少なく柔らかい赤身...

...ツキノワグマ！自分的には恐らく初めて頂く代物です。赤身と脂身が交互にある感じですね。いざ、頬張ってみると、なんだこれ！？メチャクチャ美味い！赤身はとても柔らかくて滋味に溢れていて...■手前は山ワサビの醤油漬け。この軽快な辛味が赤身のフィレに抜群に合う...