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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 42 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
青山 エリュシオンハウス
各種パーティに最適。“地上の楽園”の名に相応しい邸宅レストランで正統派イタリアンを愉しむ
24366人
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貯まる・使える
...しっかり目の味付けで、美味しかったです。メインは国産牛のステーキで、やや筋っぽい所がありながらも、赤身が好きなので個人的には良かったです...
...と言うところにジュージューと音させながら土鍋焼きハンバーグ登場 火傷しないようにふーふーしながら頂きまーす あっさりした赤身なハンバーグに伊賀味噌が効いた濃厚デミがバカ旨！ 厚みのあるハンバーグに黄身トロな目玉焼きが乗り...
...■豚肉のペルー風網焼き 6種類のスパイスにワインビネガーでマリネした肩ロース赤身肉の網焼き ■白身魚のベラクルス風煮込み メキシコの魚料...
...ご予約時にお伝え下さい。 ■漢方和牛トモサンカク【赤身肉】 1頭から2、3キロしか取れない希少部位、赤身肉でありながら霜降りで 脂身と赤身のバンラスが抜群...
...青山通り沿いにある蕎麦ダイニングのお店です。 本日いただいたメニューは下記の通りです。 お刺身（南鮪中とろ、鉢鮪赤身、〆さば、真だこ） ...
...アオリイカ、本マグロ。塩と醤油とポン酢で。 造りの本マグロの赤身とトロがすごい、赤身も美味しく、トロは口の中でとろけるようでした。...だし巻き卵と合わせるのもよし、鰆と合わせるのも良し。 小皿には赤身の切り身...
...蕗の薹のペーストをナッペしてあります。 そして脂身にはしっかり赤身はミディアムレアーぐらいに火入れ。 脂身と赤身がキッチリ分離しているロース肉の形状。 一緒に食べても、脂身だけ食べても、赤身だけ食べてもご随意のままに...
...そのままに 今日は、赤身のお肉目的で訪問。 先ずは、白ワインを頂きます。...■有機野菜のサラダ ■ニュージーランド牛の赤身ステーキ 南麻布から南青山に移転したビストロ...・本日の牛肉料理 3000円 希少部位のカイノミ。赤身の強いアンガス牛とふわっと脂肪がある和牛の掛け合わせたナチュラル...
...) これだけ食べに来るお客様もいるみたいですが…わかります！ ・鹿のロースト 臭みが全くなくて本当に柔らかくて美味しい！ 赤身なのであっさりとしています 徹底された管理でこのお味が出せているそうなのですが...
...■特選和牛フィレステーキ たっぷり１５０ｇ 繊細で柔らかな赤身肉の和牛ヒレステーキをジューシーに焼き上げて、いと家特製の濃厚なテリヤキバルサミコソースで、召し上がっていただきます！ 柔らかな繊細な赤身の和牛フィレを表面はこんがり中は綺麗なロゼに焼き上げて...胡麻豆腐、水菜出汁お浸し皆とても美味しいんです。 刺身は、鮪赤身と中トロ...
...他のお店の物と比べても新鮮に感じた。しなやかで美味しい赤身の王道と言った感じで、非常に美味しかった。...◉ のどぐろ天然マグロ盛り 脂の乗ったのどぐろとマグロの赤身の合わせ盛り。 のどぐろ一切れの美味しさの破壊力が凄まじい笑...柔らかく煮込まれ身がたっぷり入っていて骨はほとんど無し。赤身と脂身はどちらも甘くその美味しさに思わず目を瞑りたくなった...
IL PINOLO 青山
【外苑前駅から徒歩３分■アラマンダホテル１階 】素材にこだわったイタリア料理×ソムリエワイン
7436人
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貯まる・使える
...■お野菜プレート、チーズムース添え ■オマール海老パスタ ■白身魚のソテー ■赤身牛とフォアグラのロッシーニ ■チョコムース、パイン、チョコクランブル ■Cape...出てきたとき、おおっ！と思いました。 フォアグラもとろける美味しさ。お肉は赤身で一緒に食べてると贅沢な美味しさ！ 付け合せの野菜のポテト...
...ハラペーニョのピクルス、自家製粒マスタードソースを添えて。赤身と脂身を兼ね備えた 肉質で、脂身はしっとりと甘く、赤身の柔らかな肉汁滴る旨み。赤身らしい旨味です...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ アクアパッツァ
外苑前徒歩2分◆こだわり続けた先にある店は憩いの場であり、旨いもの屋でありたいと思ってます
31950人
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貯まる・使える
...白濁したスープもスプーンですくって、パンを浸して、飲み干すほど美味しいです。 また、和牛静岡育ちですが、変に油が乗っておらず、赤身の旨味がぎゅっと詰まっているのですが柔らかく...
...トリュフがけ。 仕入れによって変わる部位はランプを使用。 ランプらしい赤身の肉感満載の重厚な旨味と 和牛のしっとりした柔らかさの絶妙なバランス！！...和牛の釜焼きステーキ、トリュフがけは、ランプ肉は赤身だけど柔らかくて旨味が濃厚...
ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー
よりラグジュアリーなウルフギャング・ステーキハウスが東京・青山に誕生
14080人
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貯まる・使える
...しかしうラックアンガスに比べて多少サシが強いので、純粋な赤身を楽しみたい方は従来通りのブラックアンガスの方が良いと思う。...コスパ高いなと思ったくらい。良質な和牛の赤身は何もしなくても調理方法や味付けで抜群に美味しいのに...ボリューム。 サラダも数種類の野菜の食感が楽しめる ステーキは赤身で...
Bar & Kitchen Fellow
【外苑前徒歩３分】★毎日朝5時まで‼︎気軽にお一人様からでも！スポーツ観戦等も可能！
1817人
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貯まる・使える
...女性人気No1Food!!さっぱりしてて食べやすい!! ■馬刺し（赤身） 期間限定&特別価格で登場!!九州の甘口醤油と一緒にお召し上がりください...■乾杯! ■外苑前駅1A出口徒歩３分 ■タコのカルパッチョ ■馬刺し（赤身）...
...■本日の赤身 日によって変わる合奇苑の誇る赤身の旨さ‼ 部位はシンシンやカタサンカク・カメノコetc......̖́- ★ 和牛スライダー ★本日の赤身と鬼おろし ★ザブトンと月見ダレ 2022.8.4open！...
...■千葉産アマエビとオレンジ ■右からアンキモ、ヒコイワシ、メジ赤身・メジ腹身・クロムツ ■コース料理 ■魚の調理法リスト・魚料理...噛みしめる度に感じる旨味は完全に赤身肉のソレ。 ソースも良いですねぇ。...）は生々しい食感が強くて個性的ですが、後者の赤身には異様な味が感じられます...
...心よりお祈り申し上げます。 “身体においしい”をテーマに、有機野菜や漁港直送の魚介、厳選した赤身肉など食材を使った、料理ジャンルにこだわ...
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