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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
外苑前徒歩2分◆こだわり続けた先にある店は憩いの場であり、旨いもの屋でありたいと思ってます
31826人
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...白濁したスープもスプーンですくって、パンを浸して、飲み干すほど美味しいです。 また、和牛静岡育ちですが、変に油が乗っておらず、赤身の旨味がぎゅっと詰まっているのですが柔らかく...
よりラグジュアリーなウルフギャング・ステーキハウスが東京・青山に誕生
14023人
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...しかしうラックアンガスに比べて多少サシが強いので、純粋な赤身を楽しみたい方は従来通りのブラックアンガスの方が良いと思う。...コスパ高いなと思ったくらい。良質な和牛の赤身は何もしなくても調理方法や味付けで抜群に美味しいのに...ボリューム。 サラダも数種類の野菜の食感が楽しめる ステーキは赤身で...
...食べ方まで楽しい 私のイチオシは赤身肉にトリュフを乗せたもの、目の前で削ってくれるので香りも良い。タンパクな赤身肉に味噌ダレのような特製ソースがよく合う...肉をしっかり焼き上げそこに特製ソースとたんまりとトリュフをかける赤身 赤身の肉感が口にジュワッと広がりつつトリュフの香りもたのしめます...
...■千葉産アマエビとオレンジ ■右からアンキモ、ヒコイワシ、メジ赤身・メジ腹身・クロムツ ■コース料理 ■魚の調理法リスト・魚料理...噛みしめる度に感じる旨味は完全に赤身肉のソレ。 ソースも良いですねぇ。...)は生々しい食感が強くて個性的ですが、後者の赤身には異様な味が感じられます...
...アオリイカ、本マグロ。塩と醤油とポン酢で。 造りの本マグロの赤身とトロがすごい、赤身も美味しく、トロは口の中でとろけるようでした。...だし巻き卵と合わせるのもよし、鰆と合わせるのも良し。 小皿には赤身の切り身...
...揚げたてではありませんでした。 お肉が赤身系なんでしょうね。さっぱり食べれます。...中までしっかり火を通してあり、スジ肉のゴリゴリした食感と、赤身のプリプリした食感がミックスされ、歯ごたえ十分。...リッチな味わいのバンズとシャキシャキレタスにはさまれたパティは「赤身肉ダゼ!」なしっかり食感のバカ旨!...
...■特選和牛フィレステーキ たっぷり150g 繊細で柔らかな赤身肉の和牛ヒレステーキをジューシーに焼き上げて、いと家特製の濃厚なテリヤキバルサミコソースで、召し上がっていただきます! 柔らかな繊細な赤身の和牛フィレを表面はこんがり中は綺麗なロゼに焼き上げて...胡麻豆腐、水菜出汁お浸し皆とても美味しいんです。 刺身は、鮪赤身と中トロ...
...■本日の赤身 日によって変わる合奇苑の誇る赤身の旨さ‼ 部位はシンシンやカタサンカク・カメノコetc......̖́- ★ 和牛スライダー ★本日の赤身と鬼おろし ★ザブトンと月見ダレ 2022.8.4open!...
各種パーティに最適。“地上の楽園”の名に相応しい邸宅レストランで正統派イタリアンを愉しむ
24322人
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...しっかり目の味付けで、美味しかったです。メインは国産牛のステーキで、やや筋っぽい所がありながらも、赤身が好きなので個人的には良かったです...
ワインバーも本格的に始動。深夜までアラカルトやセットメニューをお楽しみいただけます。
15503人
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...やっぱ 牛フィレだよね〜 赤身の旨味 柔らかくてね 春の山菜と一緒に やっぱりね...それよりも赤身の肉をベストなキュイソンを施す事により...サガリって言ってたのね・・・ アンガス牛の赤身は...
...肩甲骨の外側に位置するお肉。肉質はきめがやや粗いが赤身の旨味が強い。 ■肩三角 肩から前脚上部にかけての部位。しつこさがなく、さっぱりとした味わいが特徴。 ■ブリスケ サシがほとんど入らない凝縮された赤身で、噛めば噛むほど旨味が染み出てくるのが特徴。...・極上タン塩 ・希少部位(赤身)3種盛合せ さぁ〜ついに来ましたぞ! これぞ焼肉!という迫力のある肉たち! やはり焼肉の一番手といえばタン塩だ...
ご宴会や接待にも~2名様~28名様個室タイプ~近江うしを青山で個室タイプで楽しむ◆お子様可
19537人
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...・上タン塩 ・極上ステーキ ・赤身ステーキ ・上カルビ ・上ロース ・赤身焼きしゃぶ ・ハラミ ・火の本豚バラ ・ホルモン ・焼き野菜...ご遠慮なくお申し付け下さい。 ■赤身盛り【2名様分】~ご人数に合わせてご準備出来ます~ 赤身ステーキ・赤身焼きしゃぶ・上ロースのラインナップ...
...ご予約時にお伝え下さい。 ■漢方和牛トモサンカク【赤身肉】 1頭から2、3キロしか取れない希少部位、赤身肉でありながら霜降りで 脂身と赤身のバンラスが抜群...
【外苑前徒歩3分】★毎日朝5時まで‼︎気軽にお一人様からでも!スポーツ観戦等も可能!
1812人
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...女性人気No1Food!!さっぱりしてて食べやすい!! ■馬刺し(赤身) 期間限定&特別価格で登場!!九州の甘口醤油と一緒にお召し上がりください...■乾杯! ■外苑前駅1A出口徒歩3分 ■タコのカルパッチョ ■馬刺し(赤身)...
...■一口メンチカツ ■2022年11月 ■2022年9月 ■牛赤身肉のタリアータ...ボロネーゼのラザニア、牛肉赤身のバルサミコ酢掛け、そして、デザートのティラミス。...・ラザニア(この時は2人だったので2品) ・牛赤身肉のタリアータ...
...ちょっと割高です。PayPay祭りで30%還元と表示されていながら、実際にはPayPay支払いすら使えません。 マグロの赤身と鶏南蛮は美味しかったです...
...■白イカ ■すし陸さん ■キスの昆布〆 ■ボタン海老 ■赤身漬け ■フモトイ夏純吟純米吟醸 ■玉子焼き ■あら汁 ■コーヒーのシャーベット ■日置桜特別純米生酒山滴る ■礼文島の特大粒ウニ ■いずみ橋夏ヤゴブルー ■大トロ・赤身漬け...・アジ ・ボタン海老 ・赤貝 ・大トロ ・ウニ ・赤身漬け ・煮穴子 ・玉子 あま〜い白イカから始まり昆布〆のキス...
...^)とサービスでいただきました。レアの赤身の部位がとても美味しかったです。ありがとうございます(^ ^)...お造りは白身魚とイカのみ。赤身の無いお造りは好印象である...だしジュレ ごまだれ 椀物:雲子 お麩 味噌仕立て ◯造り:赤身 中トロ 平目 石鯛 いか 唐墨の塩辛...
...最高です! ◆お肉料理 蝦夷鹿と能登のお野菜。とても綺麗な鹿の赤身で、濃厚なお味で、満足感高いです。 ◆麺 麺は何種類かあり選べます。...使用…この豚肉は…火を入れても身質がしまりすぎず柔らかく焼き上げることができ…さらに赤身にコクがあり…脂も甘くサラッとしているのが特徴です…この肉の味わいを引き立てるため…...
フランスに本店を構えるトリュフ専門店で、トリュフの魅力を満喫!温かみのあるモダンな空間
29263人
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...とても良い時間!眠くなってきちゃいます。 蝦夷鹿グリル黒トリュフとカシスのソース 蝦夷鹿のクセがない、透き通る赤身の味わいをカシスソースとトリュフが引き立たせます...
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