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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 85 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...キメの細かいミンチ状の赤身肉を丸めたハンバーグで みっちりした赤身肉の食感に ほんのり甘みのあるソースで美味しいです。 店内は...おそらく、つなぎがゼロか、控えめに抑えられた、赤身中心のハンバーグ...
...フレンチ好きは満足できるレストランだと思います。 赤身肉の藁焼き☆ 白金台の一ツ星「ジョンティアッシュ」の進藤佳明シェフがプロデュースするお店。 アンガス牛や鳩や鴨など、 赤身肉を藁焼きでいただけます。...ワラのこんがりとした風味で旨味が凝縮されたサブトン 赤身のお肉と良く合いますね 最後に嬉しい〆の一品 12...
...薪火焼きは表面サクッと焼けてて中は水分抜けずにしっとり。赤身なのであっさりしててジューシー。...｡.:*♡ 薪火焼きのお肉は、赤身のお肉に結構しっかり火が入っているのにジューシーさが楽しめるのが...スパイス入りの塩で肉を堪能する。赤身の美味しさをしっかりと噛み締める...
...希少部位のイチボは、サーロインのジューシーさと赤身肉の旨味の両方の特徴をもっている贅沢な一皿です（120gのお値段...キャビアと雲丹のサーロインユッケ〜コロネスタイル 松阪牛の赤身肉のたたき KINTAN 牛タンカツバーガー...価格に合わせて選べます。 今回は カルビと塩ハラミのお弁当 赤身と塩ハラミのお弁当 を注文...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉うしごろ 表参道店
【4/20(土)お席空きございます】◆季節限定メニューをご用意してお待ちしております
32836人
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貯まる・使える
...ナムル盛り合わせ、極みのタン、それから厚切りのはらみ厳選あかみ 塩、さらにホルモン、二種類のもりあわせ、上ひれ...【メニュー】 厚切りタン 厚切りハラミ 厳選赤身 タテバラ ササミ インサイド ■うしごろランチセット 【メニュー】 厚切りタン 厚切りハラミ 厳選赤身 中落カルビ とも三角 イチボ 特選サーロイン...
ダブリュー青山 ザ セラーアンドグリル
お料理と楽しめるワインは200種を常備！セラーアンドグリルをお愉しみください！
12304人
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貯まる・使える
...妙な火入れで3種の味付けを自分でつけながら食べられるのも嬉しい。赤身肉ながら柔らかくジューシーでした。...ナイフで半分にカットして口に放り込みワインを飲む。 〆は赤身肉！！超柔らかくてうまい！ お塩で美味しく頂きました！...サイドディッシュも野菜が多めで助かります。赤身のグリルはシンプルに頂きます...
...サラダ・小鉢・メイン・パンかご飯が選べるランチメニューがありました。 メインは肉か魚を選べます。 赤身肉のヘルシーな部位だと伺いお肉にしました...
...満腹にはなりました。 鯵、甘エビ、赤身諸々美味しかったですが、中トロは残念。ほぼ赤身ではというものが出てきました。 ランチのコースで利用。...黒むつ 一品 のどぐろ西京焼き 甘くて美味しい！皮までぺろっと。 握り 中とろ、赤身 一品 鮪のすき焼き 元々生でもいただけるのに贅沢なすき焼きです...
...頬肉なので柔らかく、バローロのソースによく合っていました。 全く臭みもなく、上品な赤身肉の味わい。...麺はとても太かった！もちもち。 メインは、鳩！！ 赤身の強さにびっくり...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー 南青山店
『NYで大きな評価を得たクリントン ストリート ベイキング カンパニー』
108543人
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貯まる・使える
...お肉は口の中でとろけるお肉というより、アメリカンなかみごたえのあるお肉！！！！赤身！って感じ！ 彼はこのお肉がとっても気に入ったみたいで...「ステーキアンドエッグス」 バジルとニンニクが効いたチミチョリソースが、 赤身のリブアイステーキと...
黒毛WAGYU RESTAURANT HACHI
【プリフィックスコースで自由に堪能！】厳選黒毛和牛をお手頃価格で味わえる表参道の隠れ家
16562人
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貯まる・使える
...■特選黒毛和牛赤身もも肉のステーキセット【100g】 ■特選黒毛和牛赤身もも肉のステーキセット【150g】 ■特選黒毛和牛赤身もも肉のステーキセット【200g】...
...思わずにんまり(*^^*) とろけるサーロイン！ 脂と赤身がなめらかっ、、！ いちぼは赤身の旨味をしっかり感じられつつも...■鮮魚 本日の魚介鉄板焼き ■鉄板焼 季節の焼き野菜 黒毛和牛赤身ステーキの鉄板焼き +1...
薬膳レストラン 10ZEN 青山店
【表参道駅徒歩2分】薬膳とお野菜で体と心を整える。お一人様でもごゆっくりお寛ぎいただけます
11596人
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貯まる・使える
...主な具材は ”漢方和牛、赤海老、よもぎ入り鶏つくね” 14種の漢方を飼料に育てられた漢方和牛は、しっとりとした赤身のお肉。レア目でしゃぶ...
...こちらもシャンパーニュとあわせたい、 お刺身5種 鮪赤身と中トロ カンパチ 鯛 タコ スズキ 5種と言ってもマグロが赤身と中トロがあるので、 実質6種！！...【鮮魚5種盛り合わせ】 本マグロの赤身と中トロを中心に...
...■マンゴー ■一品・サラダ ■キムチ各種 ■キムチ盛り合わせ ■ナムル各種 ■ナムル盛り合わせ ■焼肉 ■厚切り特上タン塩 ■赤身三種盛...
...ミラネーゼとはトリュフが乗せてるからだろう。後は黒毛和牛が柔らかい赤身であれば...ん？ランプか？確認したところイチボであり...コースはボリュームが結構あったので、お肉はサーロインではなく、赤身などさっぱりしたものがいいかなと個人的には思いましたが...
...1人前 ■【厳選赤身】 ■もちおおはぎ ■石焼きビビンバ ■キムチのカプレーゼ ■もちおサラダ ■厳選ホルモン盛り合わせ 1人前 ■自家製杏仁豆腐 ■黒毛和牛 特上ハラミ ■神戸牛 小腸 ■神戸牛 ヒレ ■神戸牛 上赤身 ナカニク ■神戸牛 上赤身 カメノ...
...汁は濃厚、柚子ですっきりと。日本酒との組み合わせが最高です。 ドリンクはハイボールにして、続くは和牛ステーキ。赤身の旨みが強く上品に焼き上がっております...
...臭みの全くない鹿肉を良い焼き加減で頂きました。赤身のお肉の味がしっかりして肉本来味を楽しめました。...対照的に鹿肉はしっかりとした赤身に臭みが全く無く食べきれるか心配でしたがペロリ。...ややレアな感じが好みの焼き加減✨ 赤身のお肉だから脂っこさもなく ソースが言葉で表せないくらい...
...■シンシン“大判赤身のしゃぶしゃぶ” 内モモの赤身肉はさっと1０秒炙ってミディアムレアでどうぞ ■カメノコ ”赤身の王様” 脂が無い赤身肉の代表...
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