表参道の赤身に関するお店

...・牛ハラミのステーキ 柔らかく旨味のある赤身肉を赤ワインソースとお塩で。...あとは前菜、マッシュルームのガーリックオイル、赤身肉をいただきましたが...バベットステーキとはハラミ肉のようだ 脂はほどほどで赤身感が強いが...

...■追加の松茸　■パクチーモヒート　■お肉3種食べ比べ 国産鶏むね肉/黒毛和牛赤身A５ランク/国産黒豚　■神威豚　■森林どり　■オリジナルきのこ麺...⑦お肉3種食べ比べ 国産鶏むね肉/黒毛和牛赤身A５ランク/国産黒豚 この日は鹿児島県産の黒牛...

...頬肉なので柔らかく、バローロのソースによく合っていました。 全く臭みもなく、上品な赤身肉の味わい。...麺はとても太かった！もちもち。 メインは、鳩！！ 赤身の強さにびっくり...

...・カレー ・ケチャップ ・明太子　■飯　■こぼれ寿司 ~コタツ巻き~ マグロ、ウニ、イクラという三大スターの超豪華競演。 赤身やトロ、中...

...キメの細かいミンチ状の赤身肉を丸めたハンバーグで みっちりした赤身肉の食感に ほんのり甘みのあるソースで美味しいです。 店内は...おそらく、つなぎがゼロか、控えめに抑えられた、赤身中心のハンバーグ...

...⚫︎マグロの藁焼き 黄身醤油 マグロの部位は脳天だそうで初めて食べました。最初は赤身のような食感に感じましたがサシの入りは大トロ級でトロトロトロ♡マグロで1番美味しい部位ではないか！焼きの香りは強過ぎず程良い引き立て。 ⚫︎イチボ・白エビと雲丹を海苔で包んで 和牛のイチボは、あっ！生なんだ！イチボはサシは入り過ぎず赤身を楽しみながら意外とさっぱりしたクオリティで濃厚な旨味の雲丹を絡めて美味いに決まって...藁焼きの燻した香りを纏わせたマグロの脳天。やま幸さんならではのきめ細やか肉質で、赤身ながら...

...■クエ　■鯵　■いか　■いくら　■雲丹　■こはだ　■ひらめ　■赤身　■茶碗むし　■中トロ漬け　■大トロ炙り　■穴子　■玉...酒飲みにはたまらないつまみの宝箱。 ヒラメ、赤身、スミの塩が乗ったイカと握りが続く。...＜こはだ＞ 一噛み、二噛みするごとに味わいが増す酢〆のコハダ 赤身も白身も良いけど青魚も食べたいと欲が出る ＜マグロ赤身＞ ＜ちゃわん蒸し＞ 透明感のある桜えび...

...■シンシン“大判赤身のしゃぶしゃぶ” 内モモの赤身肉はさっと1０秒炙ってミディアムレアでどうぞ　■カメノコ ”赤身の王様” 脂が無い赤身肉の代表...

...■特選黒毛和牛赤身もも肉のステーキセット【100g】　■特選黒毛和牛赤身もも肉のステーキセット【150g】　■特選黒毛和牛赤身もも肉のステーキセット【200g】...

...▶︎あか牛とウニの磯部 サービスで頂いちゃいました。 ▶︎赤身の漬け 宮城県塩釜産 煮切りの甘味と赤身の酸味が調和して 口の中で甘味を増してきます。 ▶︎トロ...パイナップルを思わせる酸味と甘みと香り、鮪に白とは！   鮪赤身 千葉勝浦産で...

...思わずにんまり(*^^*) とろけるサーロイン！ 脂と赤身がなめらかっ、、！ いちぼは赤身の旨味をしっかり感じられつつも...友人はこちらをセレクト。ジューシーで 赤身の肉肉しさがありバルサミコソースと 旨味が美味しく...

...顔を出します！なんとも美しい赤身肉。。溜息がでちゃう...じっくりと丁寧に火を通され、やわらかな肉質と赤身のジューシーな美味しさをしっかりと味わえます♪ また...外側はﾘｯﾂ、中はジューシーな感じも残しつつしっかり赤身が味わえるのに柔らかくて食べやすい...

...カイノミのステーキ！今まで焼肉でしか食べたことがなかったので、このボリュームに感激！赤身なのでしっとりとしていますが美味しい脂も感じられて楽しいです...

...こちらもシャンパーニュとあわせたい、 お刺身5種  鮪赤身と中トロ カンパチ 鯛 タコ スズキ 5種と言ってもマグロが赤身と中トロがあるので、 実質6種！！...【鮮魚5種盛り合わせ】 本マグロの赤身と中トロを中心に...

...主な具材は ”漢方和牛、赤海老、よもぎ入り鶏つくね” 14種の漢方を飼料に育てられた漢方和牛は、しっとりとした赤身のお肉。レア目でしゃぶ...

...尾崎牛のたたき。 話題の尾崎牛！！ しっかりと脂が乗っていて濃厚でありコクがある赤身。 鳥居平今村 鳥居平ブラン キュヴェ・ヒデカ 20...

...ナイスなおつまみ笑 マッシュルームのアヒージョ 普通においしい笑 で、ここでメインの肉の登場。 ダチョウは牧草牛のような赤身感が良い感じ。 見た目と食感は良質な牛タンのよう。 どろ豚は思ったより、また見た目より脂身が少ない。しっかりした肉感。 鹿肉は安定のおいしさ～。レアな火入れの赤身は臭みもなくジューシー...

...仏産サマートリュフの茶碗蒸し 冴： 近海天然生本鮪 中トロ 赤身 芽物 あしらい一式 静岡県産本山 緑：...甘玉葱 山葵 芽葱 雲丹と碓井豆のかるかん饅頭 潮仕立て 鮪赤身 石鰈の昆布締め 唐千寿巻き キャビア 塩山葵 芽葱...食事は上マグロ丼。 赤身と漬けマグロとねぎとろが盛られています...

...■厳選和牛赤身のセット 人気の希少部位の赤身を厳選してご用意いたしました...ランプ、シンシン、イチボ。ミスジ最高。大好き。やっぱうっすい赤身肉は一瞬の火入れでMAXに美味しいですわ...

...温泉卵 レモンクリーム　■山形牛のサーロインステーキ 140g～ 霜降りと赤身のバランスが良いサーロインを赤ワインソースで仕上げております。 ※グラム数によって価格は変わります。　■山形牛フィレステーキ 120g～ 山形牛の旨味たっぷりの赤身ステーキ！ ※グラム数によって価格は変わります。写真は240gです。...※写真はバニラアイスです。　■山形牛ランプステーキ 140g～ 赤身にほど良く脂がのったステーキ...