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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...だくので盛り合わせではなく三崎漁港の本マグロをいただきました。 赤身、トロ、大トロといったところでしょうか？ 多くの方がこう映るとトロとか大トロを好まれると思いますが、個人的には本鮪に関しては赤身です。 本鮪の本当に美味しいマグロは赤身がもう言い表せないぐ...
...魚！いただきましょう！ 【丸富の刺盛り（得）竹】 《マダイ》ふっくらした身。 《ブリ》しっかり食感が良い！ 《マグロ》赤身のちょいトロ、...
...マグロ刺し（赤身） このお店には二回目の訪問となります。...■アボカドサーモン ■生サバしそ塩レモン ■本マグロ赤身 ■ネギトロ沢庵 ■本マグロ中トロ ■ウニとイクラ...■ホッピーセット ■生グレープフルーツサワー ■本マグロ赤身と中トロ...
...が分厚くて美味しいです。 「極」も食べたことありますが、こちらの方が確かに柔らかいですね。 赤身の方が好きなので個人的には、通常の牛タン...
...カツの断面見ると9割脂身で赤身1割が2ピース半分赤身で半分脂身がほぼ全部 これは酷いレベルで当然残しました。...ドバドバとソースをかけてもソレに負けない豚臭さがキチンとある赤身部分の味わいをメインに...
...更に肉の日なので肉増し無料サービス いつもと感じが違う豚肉 脂身が少ない さりとて赤身の美味さもない 正直、ちょいと残念な肉 肉マシ無料の日だから？...きっと、厚切りステーキなり、カツにするべき豚肉で、カナディアンポークのように、赤身部分の味わいも薄いように感じた...
...し、つまみはちょこちょこお願い。 ■インドまぐろ（\600） 赤身がめちゃめちゃ美味しい～♪かった。とってもイイスタート！ トロは脂がのってて美味しいのは当たり前ですが、赤身を美味しいと思えたのは久しぶり。 わさびでさえ美味しく感じる。...●「刺身定食」¥900 まぐろほぼ中トロの赤身...
...2178円 とメンチかつ 308円 は裏切らないねー。 ロースカツは赤身と脂身のバランスがちょうど良くて、ピンク岩塩で食べると肉の甘みが引き立ちます。...来て良かった。 宮城上ロースかつ御膳にメンチかつ単品。 かつは赤身と脂身のバランスが丁度良く...
...僕自身、昭和50年前後にようやく覚えたような気がする。 松屋の薄切りのカルビ。焼いた時の脂の出方だろうと思う。 赤身部分の肉質にどうこう思ったコトは無い...
...「 ハイボール 」のグラスを傾けるうちに、5.6分で直径40㎝ほどの籠が登場。 内容は次のとおり。 刺身は小さいながら「 鮪赤身と鯛 」が2切れずつで...
...これまで日本で食べたベストの串焼きの一つです。ともすれば、パサパサしていたり、ウケ狙いで脂身が多かったりしますが、赤身の食感、少しだけ入...
...締めのちゃんぽんやおじやを堪能できると思います。（この日はお腹の余力がなく、ちゃんぽんを断念しましたがw） 霜降り馬刺しは、赤身と脂身のバランスが良く...
...何これ？めちゃくちゃ美味い！予想に反して、ピリッと辛くてこれだけでご飯いけそう… からし焼きは、脂と赤身が50/50のザ・豚バラっていう感じの肉をこれでもかって黒胡椒で炒めていて...
...今回は赤身と脂のバランスが楽しめる『牛サーロインカツ膳』とバレンタイン期間限定の赤い衣の一口サイズのメンチカツ『真っ赤なハートメンチ』を注文。 牛サーロインカツは衣がサクサクで牛肉は柔らかくジューシーで赤身と脂のバランスが最高で美味しかったです。...セット1859yen ・真っ赤なメンチカツ 214yen 赤身肉と脂のバランスがいい 牛サーロインカツ膳に...
...で♫ 檸檬梅酒 はさらりとした 梅酒でロック が合いまして 薄味の玉蒟蒻 旨いでよ♫ 鯨の刺身は５切れ位 でしたが 赤身の部分で解凍が上手なのか 凄く 柔らかくて美味しい鯨 でした...
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