新宿御苑の一人でも入れるお店

...緑の野菜にほんのりピンクのロースト鹿、白胡麻に赤い糸唐辛子が映えてます。 鹿肉は臭みが全く無く、しっとり柔らか。 脂質の少ない赤身の肉なので...

...玉子とじは半熟でトロトロ、カツはカリッと揚がりサクサクで脂身は無く赤身なのも嬉しい カツを短冊状に切り更に半分の大きさに切られているので...

...麺は太麺、ストレートで小麦感も残りながらスープとよく絡む。 チャーシューは脂身と赤身のバランスがとれた感じで柔らかさや味は◎ 注文時に(カラメ)も注文できるが...の豚チャーシューが登場！ 長時間煮込んでいるようで、めちゃ柔らかいし、赤身部分の嫌な苦みもないのですが・・・ お肉の味は...

...辛味は少ないけど野菜が溶け込んでいて美味しい。スプーンで簡単に繊維状にほぐれるまでよく煮込まれた赤身肉もカレールーにマッチしていた。 こ...

...熱でじわじわ蕩ける脂と出汁の旨味！赤身に染みて旨し！ 赤身のピンクが絶妙ですね。火照って上気する肉肌感覚...チャーシューは薄めのスライスですが、噛むと赤身の凝縮感ある味わいが舌にしっかり伝わります...

...■上にぎり　■特上にぎり　■まぐろ　■まぐろにぎり 中トロ・赤身入り　■赤身鉄火丼　■中トロにぎり　■中トロ丼　■楓ちらし　■上ちらし...価格は1150円＋税 楓の内容 イカ 赤身 エビ ブリ たまご ネギトロ 河童巻き 干瓢巻き でした！...

...ポテトはカリカリで冷凍だろうけど普通にうまいす。 赤身肉なのに霜降り肉のように味わえるバーガー グルメバーガー...毎日丁寧に手ごねした超粗挽きのお肉！ 基本的に赤身肉らしさが有りますが、網脂で霜降のような味わいもあります。...白くふんわりしたバンズと赤身主体でクレピーヌを纏ったパティは他には無い魅力...

...驚きは、この値段でおかわり用の ナカ焼酎が付いてくること。 これって凄いよね。 ＜刺身三点盛・390円＞も追加。 赤身、サーモン、ブリ、...

...豚肉や野菜は炒めてから、スープを合わせて煮込んで仕上げられる。 豚肉はロースの小間切れ。 脂身は少なくて赤身中心で締まった感じの肉質でした...

...いよいよお肉の登場！140gのほとんど脂身のない赤身です。最近赤身のうまさに目覚めしっかり焼いて噛み締めるのが好きです...しっかりと… さしのはいった肉は、レアでもいけますが赤身は澄んだ肉汁が浮いてきて...

...また、一般的な肉は、脂身がプリプリと硬く、赤身との境にスジがあったり、などといったものが多いですが こちらの黒豚ロース、脂身も赤身もとても柔らかくしっとりとしています。...美味しい～！脂もじんわり甘くてこれは美味しい！赤身部分も柔らかくてパサつきは一切ありません！脂身はお塩で...

...具はメンマ４・５本と軟らかジューシー赤身モモ肉３カットと長葱がつけ汁に入れられていて潔いです。...豚肉や野菜は炒めずにスープで煮て仕上げられる？？？ 豚肉は肩ロースの小間切れ。 赤身中心の肉質で締まった感がありました...

...多分8貫+巻物だったと記憶してます。 最初にいただいた赤身が少し生臭く、赤身の香りがあまりしませんでした。...70代位のお爺さん職人さんが握ってくれました ハマチ、赤身...

...ゆで落花生も美味しかった。 お造りはコース上では黄金サバでしたが、なんと！サービスで8点盛りに！ しかも本マグロが赤身と中とろ入で♪ 堪りませんっ(/ω＼*) そしてこの後は名物のアジフライ！...

...京都にある本店では客自身がラーメンを注文する際に「アカ」(赤身多め)や「シロ」(脂身多め)とコールしてカスタマイズ出来るそうだ。こちらでは基本的には赤身多めの割合で、券売機で「トッピング...■青ネギたっぷり　■チャーシュー多い部位　■脂身赤身の部位...