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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 52 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...基本は寿司屋さんです。 注文は三色丼（赤身、ネギトロ、サーモン）...■煮穴子 ■◆◇◆ 【一品料理】 ◆◇◆ ■馬刺し盛合せ（赤身・トロ・コーネ） ■白子ポン酢 冬季限定 ■あん肝ポン酢...今日のランチメニューは ◆ 天然お刺身 ５点 赤身...
...シャリの余韻と共に、後半の握りが開幕！ ■中トロ ■小肌 ■赤身 ■エビス ■桜海老 ■若大将 ■カスゴ ■カンパチ ■赤貝 閖上 絶品！...蛸 鮟肝 蛍烏賊 鮑 甘鯛のお椀 毛蟹 山幸のマグロ 大トロ 中トロ 赤身 桜鱒 甘エビ 煮蛤 写真載せきれてません...
...カウンターに案内され、瓶ビールでスタート。 まずは、まぐろ赤身と真鯛をつまみで注文。結構なボリュームに驚き。 赤身が少し水っぽかったような、、...握り数種類いただく（赤身など）...
...下足 牡蠣 ■ランチ寿 鯵 鯨 めじ鮪 ■ランチ寿 下足 赤身 鯵 ■ランチ寿 赤身 ■梅干し ■寿司の王道『マグロ』は部位ごとに味わいたい...ネタとシャリのバランスが良く、平目・赤身が特に美味しく感じました...
...火入れは極一瞬の生に近い状態だが、臭みが皆無。 鮪赤身 むちっとグラマラスかつ柔らかな食感で、旨味と甘みが強い赤身。 さらに、酸味と香りも良い。...イクラ は程よい柔らかさ。 続いて鮪の 赤身 です...
...一品目から飛ばしてきました。 蛍烏賊には自家製ぬた。このぬたで日本酒チビチビいきたくなります。 春子、赤身漬け、中とろ、蒸し鮑と肝ソース...
...しばらく待って出てきました。 内容はと言いますと 中とろ2貫 赤身 平貝 赤貝 えび カンパチ 甘海老 玉子 いくら しらす軍艦 雲丹 鉄火巻き さすが特上だけあって豪華絢爛...
...茶碗蒸し、ししゃも、そして握りは思い思いで16貫（小肌、赤身、中トロ、平目、鯛、秋刀魚、墨烏賊、いくら...■鉄火 普通 ■たまご 一番おいしかった ■車 まあまあ ■赤身 普通 ■イサキ 普通 ■お通し ■裏口 ■RPHのB1F...５．穴子・・・隠岐産 ６．金目・・・これは伊東産。美味い ７．赤身・・・これもアイルランド産 ８．いくら...
...まず、第一陣で提供されたのは、 ◆ 赤身、中落ち？、いわし？、たまご、ほたての５貫 どれも...小さな蕪の漬物、ヒジキの煮物、かき玉お澄まし付き 赤身、〆鯖、平貝、タコ、鯛、玉子焼きにカッパ巻き...「あ、お寿司は期待できないかも」と 思いました。 まず、赤身は見るからに鮮度がよくないのがわかり...
...■「生本まぐろ赤身」/「生本まぐろ赤身漬け」 ■「北海道いくらの包み鮨」...個人的に美味いと思ったのは、アジとマグロの赤身...
...■第一弾白身・赤身・烏賊・カンバチ・海老。 ■第二弾、小肌。玉子・穴子・？ ■カッパ巻と鉄火巻...奥様も出前で大変忙しそうです。 10分程待つと、まず５貫握られて目の前に。 白身・赤身・烏賊・カンパチ・海老...
...内容は以下でした。 ○中トロ ○赤身 ○平目 ○黒むつ ○墨烏賊 ○鰯 ○鯵 ○小肌 ○スマガツオ...■中トロ ■鰯 ■小肌 ■ねぎとろ巻き ■春子鯛 ■赤身 ■平目 ■黒むつ ■墨烏賊 ■鯵 ■スマガツオ ■石垣貝...チーズ ▶︎銀ダラ西京焼き ▶︎大トロ ▶︎赤身 ▶︎墨烏賊 ▶︎鰯 ▶︎小肌 ▶︎赤貝 ▶︎車海老...
...徐々に高くなっていき、 閉店前は、半額になるので、 よく利用します。 半額なら値段の割には 美味しいと思います。 好きなのは赤身や貝類、...
...■明石タイ ■大間赤身 ■大間中トロ ■大間オオトロ ■馬糞、紫 ■あおりいか...平目の昆布締めの後は、中トロ、大トロ、赤身のづけとマグロ3連発です。これ、大間のマグロなんだそうです。これだけマグロを立て続けに出されたのは初めて。よほど自信があるんでしょう。ま、確かに質は良く美味しいんですが、感動するってほどではないです。赤身のづけも仕...
...■冷たいお茶 ■店内の表示 ■ガリ ■シャリ ■マグロ（赤身） ■アオリイカ ■マグロ（トロ） ■スズキ ■金目鯛 ■玉子...▪️お好み握り ・天然真鯛 380円 ・本鮪赤身 380円 ・トロサーモン 380円 ・キンメ昆布〆 380円...500円) ■鰤 ■まだこ ■もずく酢 ■くじら赤身刺と生タコ刺...
...大間本鮪中トロ 石司の鮪を入れているとのこと。 赤身と脂身のバランスがとても良い美味しい中トロ♪ 大間本鮪赤身漬け 江戸前の仕事が施された美味しい赤身♪ これがやはり一番好きかな？( ´艸｀) 大間本鮪大トロ...
...座ることに。早速、梅握り１０５０円を注文。 １．本鮪赤身・・・本鮪しかも、香りがあるので、北海道産かと思えば、アイルランド産の冷凍。アイルランド産は、大間や戸井に次ぐブランドだ。確かに美味い。赤身だが脂もある。言われなければわからない。...■⑧穴子 ■⑥子持昆布⑦イクラ ■①赤貝②蒸海老③中トロ④赤身⑤シロギス...
...鰹、蛸 ️鰤のコンフィ ️鯛のスモークサラダ 鯛雲丹 小肌 赤身の赤ワイン漬け ️茶碗蒸し 海老明太 穴子 塩いくら 霜降りトロ ️お椀茄子ソーメン 裏ドラゴンボール巻き 名物の卵黄を使った裏ドラゴンボール巻きを始め、赤身には赤ワインの漬けにし...■牡丹海老と明太子 ■中はネギトロ、外はトロたく ■あん肝 赤身の赤ワイン漬 ぶりのコンフィ...
...で、ややあって、小ぶりな丼姿でやってきた「鉄火丼」 いただいてみれば、乗っているのはねっとりとした上質そうなマグロの赤身で、上品に作られ...
...まぐろづくしは自分がいただくことに。 まぐろづくしは、赤身の握りが6貫と、鉄火巻きが6カット入ったもの。¥1080はチェーン店ではないと考えると手頃かな？ まずは、赤身握り。 厚さ5mmに満たないくらいの赤身が比較的しっかりと米にくっつくように握られていま...
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