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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お刺身はどれも大振りな上に上等。例えば、鮪嫌いなカントナでも充分美味しくいただける赤身。その中でもプリプリで甘い伊勢海老にうっとりし...ちょっと怯んだけど、お肉自体に臭みはなし。 赤身の鹿肉は...
...そのほか焼き穴子白和え、丸十蜜煮、天豆塩茹でなど。バランス良くという感じだが美味さで言えばアスパラ豆腐。 お造り 鮪赤身 カンパチ 鯛 うーん。不味くは無いのですが、日本料理屋のレベルはお造りを見ればわかるという私の信条からすると肩透かしでした。定価四万の宿泊でカンパチですか。確かにカンパチは美味しいですが。スーパーレベル。 カンパチを高級店で出すなら天然とか脂のサシがいいものとか。なのに普通のでした。鮪も赤身は好きですが...
...当館は豪快に大ぶりのままで出てきます。歯ごたえも味も楽しめる出し方ですね。 マグロは赤身ですが、脂分も多かったようで味は中トロの一歩手前...
...やはり天ぷら屋の海老のほうが美味しいわ。 車海老の質は良いけどさ。 追加はいらないと思うな。 大人数ならいいけど。 刺身の「赤身」・「赤貝」はしっかりしてる...
...ボタンエビ、足は揚げてだされます。 ■2012/Jan. 造里 マグロ中トロと赤身 ■2012/Jan. 本わさび 仲居さんがその場でおろしてくれます...盛りつけは凝っています。 タコ、鯛、ボタンエビ、イカ、マグロの中トロと赤身です...
...+2000円 しっかりした肉質と味の濃い赤身にほんのり甘い栗の香りがよかった～☆ けど...「伊豆牛」火入れが絶妙で赤身をしっかりと味わえました...菜の花の黄色にこれから来る春を感じます。 伊豆牛はあっさりした赤身で...
...バジルソースとの相性が良く一番気に入りました メインは牛フィレステーキの赤ワインソース 肉の旨味を感じられる赤身に濃厚な赤ワインソースでメインに相応しいですね デザートはシャーベットとレモンケーキ...
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