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※2015年12月14日時点での点数分布です。
わさびをはじめ、自然薯・天城軍鶏・ズガニを使用した、オリジナルの創作グルメを提供します。
2161人
...濃厚なウニととろろの贅沢丼ぶり。わさびと一緒にどうぞ。 ■月見まぐろ丼 まぐろの赤身にとろろと卵をトッピング。全部まぜるととろける美味しさ。 ■トロとろとろ丼 いろんな食感と味が一度に楽しめるまぐろの盛合せ。中とろ、ビントロ、ねぎとろ、赤身、漬けまぐろの5種を味わえます。 ■南マグロ赤身丼 ねっとりとした触感が特徴...
...刺身 ━━━━━◆ ■<本まぐろ入り>刺身7点盛合せ 3貫盛り 本まぐろ赤身や自家製〆鯖の入った盛合せです。 3種の味変(わさびごま/ヒマラヤ岩塩/醤油) ※写真はイメージです。 ■<本まぐろ入り>刺身7点盛合せ 2貫盛り 本まぐろ赤身や自家製〆鯖の入った盛合せです。 3種の味変(わさびごま/ヒマラヤ岩塩/醤油)...■本日の刺身 ■◆━━━━━ 鮪 ━━━━━◆ ■本まぐろの赤身刺身 【まぐろの王様 本まぐろ!】 背中が黒いのが特徴で...
...わかめとねぎの味噌汁、漬物が付いてます。 豚ロースは濃い味の醤油ダレで噛み応えのある赤身と甘味のある脂でご飯が進むやつです。 肉とごはん...
...そのほか焼き穴子白和え、丸十蜜煮、天豆塩茹でなど。バランス良くという感じだが美味さで言えばアスパラ豆腐。 お造り 鮪赤身 カンパチ 鯛 うーん。不味くは無いのですが、日本料理屋のレベルはお造りを見ればわかるという私の信条からすると肩透かしでした。定価四万の宿泊でカンパチですか。確かにカンパチは美味しいですが。スーパーレベル。 カンパチを高級店で出すなら天然とか脂のサシがいいものとか。なのに普通のでした。鮪も赤身は好きですが...
...+2000円 しっかりした肉質と味の濃い赤身にほんのり甘い栗の香りがよかった~☆ けど...「伊豆牛」火入れが絶妙で赤身をしっかりと味わえました...菜の花の黄色にこれから来る春を感じます。 伊豆牛はあっさりした赤身で...
...000円 ■花わさびどんぶり ■マグロの赤身 ■マグロを乗せました。 ■お味噌汁 ■枝豆...■本日の大将一押し 里芋たいたん ■豆! ■生鮪 中トロ 赤身 ■ベルギービール! ■煮付...わさび丼は、削りたての鰹節と海苔がとてもいい香り。 まぐろの赤身も何切れかつけてくれましたが...
...カルビはいいお値段で売っていますし、それも美味しいのですが、すきやき用の赤身の多い部分の肉や、ステーキ用のヒレ肉がお勧めです。ヒレ肉は...今回は贈答用に買いに来ました。5000円の予算で脂の多いしもふりと、少ない赤身とで...
...ジーステーキ→黒毛和牛中落ちカルビ→黒毛和牛バラカルビ→黒毛和牛赤身肉→牛タン塩→赤身ロック焼肉→壺漬けカルビ→黒毛和牛切り落とし→熟成上ハラミ→熟成...黒毛和牛バラカルビ・黒毛和牛赤身肉...
...メニューを見直ししていると天丼に刺し身を追加した方がよかったかな?と思いましたが。 10分もしないうちに着丼! まぐろは赤身で厚く切ってあり歯応えがあります...
...ご飯と味噌汁は別料金ですがセルフでおかわり自由です。刺身は量も多いですがホタテやマグロ大トロ、中トロ、赤身、その他数種類。どれも質が良く...
...・とんかつ 衣と肉が剥がれやすくなっていますが、衣は割と厚めでサックサクです。 肉は割と薄目のスライスで、赤身はなく、しっかりと火が通さ...
...・極 ~鮪~ 1550円 ねぎとろ、赤身、上赤身、ねぎとろ 2カンずつ 中とろ、大とろ、鮪いり玉子 1カン...お得な盛り合わせ。 この日のラインナップは、 ・鮪赤身 ・真鯛昆布〆 ・蒸し鮑 ・黒むつ ・カツオユッケ軍艦 ・本鮪中トロ炙り の6貫となっており...
...いつも通り、丁寧に作られているカレーでご飯が美味しい。 ・・・何が大当たりか? ビーフカレーに入っている肉なんです。 脂身と赤身のバランスがいい肉が3個入ってました...
...アンチョビソース 静岡のブランド豚「ふじのくにポーク」を使用していました。 これが中々旨い豚で、赤身(焼くと白いw)で脂肪は決して多くないのに物凄く旨味がある! 柔らみだけでなく歯ごたえの強い弾力もあって...
...なんとも豪勢な盛り合わせ! お刺身は赤身、中とろ、ほたて、いか、たい!どれも新鮮で美味しい〜! お寿司はアジ、マグロ、いか、エビ、いくら。卵焼きはごはんが全く見えないほど特大でした! 巻物までついて、マグロと河童巻き。マグロの赤身がしっかり分かる巻きでした...寿司ネタは,白身,赤身,光り物,巻物,煮詰め,貝類など平均点以上の美味しさ...
...香ばしいです。 ■三島産もち豚ロースカツ定食+カキフライ2個 ■もち豚の赤身部分 ■もち豚の脂身部分 ■カキフライ2個とタルタル ■天井が高くて開放的です。...豚汁も具沢山さんな上に出汁が良く出ており美味。 マグロブツも濃厚な味の赤身で美味しくお得感が高い...
...刺身盛り合わせ ・大トロ ・赤身 ・赤貝 ・鯖 ・鯵 ・真鯛 ・赤海老 地魚らしさには残念ながら欠けていましたが、全てのネタは一級品でした! 赤貝の鮮度は抜群だし、その引き締まった歯ごたえの良さは筆舌尽くしがたく。 赤身はねっとり、トロは口解け抜群!!...■イカげそやき ■地のタコ ■甘エビ ■赤貝と赤身...
...(個人的事情で魚卵抜きにてお願い) をお願いしたよ。 目の前で大将がにぎる むむっ?息子さんも途中からサポート 鮪は赤身ト中トロ 海老に赤貝 白身に鯖と烏賊 穴子とバラエティ! すし飯は少し大きめ 王道な加減でネタとのバランスが良く 美味いね~!...
...今日のおすすめランチから 「本まぐろ中とろ・赤身のづけ丼」 950円を頂きました。 見た目より味って感じで...注文は「炙りづけ丼(赤身)」。 のはずでしたが出てきたマグロは炙ってありませんでした。...本マグロの赤身が終ってしまい...
...この麺は美味い。 具はチャーシュー、メンマ、のり、ネギ。 チャーシューは豚モモ肉使用の煮豚。 味付け自体は薄味。脂身がなく赤身が多い部位なのでサッパリとした印象...
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