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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■タタキも深い味わいですー^^ ■高級赤身☆とろける美味しさです^^ ■自家製ソーセージ☆おいしいです^^ ■塩葱タン。分厚いのでしっかり味わえます★ ■近江牛しゃぶしゃぶ ■近江牛赤身炙りにぎり寿司 ■海老と冬野菜の天ぷら ■本日の前菜...・サラダ ・近江牛サーロイン or 赤身ステーキ ・ご飯 ・お味噌汁 ・デザート...
...■赤セン(第四の胃) ■お刺身 ■ユッケ ■馬刺し ■炙りにぎり(赤身) 2貫 ■炙りにぎり(トロ) 2貫 ■焼物 ■若鶏もも肉 ■海鮮...・カルピス ・ジンジャーエール ・コーラ ■芋焼酎 農家の嫁 ■コリコリ ■赤身サイコロステーキ...
...これがなかなかおいしい。しつこくなくて、赤身と脂のバランスが良い。ペロっと食べてしまいました...じではなく固くなく柔くもなく食べごたえがある肉でした(*_*) 赤身でなくトロであればトロけるのでしょうか?...足りるか心配になる。 一口食べてみる、、良いお肉だなー 赤身というよりかは...
...ごはん・味噌汁・漬物 ■お茶漬け ■お茶漬け各種 梅茶漬け/明太茶漬け/チャンジャ茶漬け 各 ■寿司 ■握り各種 まぐろ赤身握り サーモン握り ビンチョウ握り ハラモ握り 北海たこ握り 軍艦まぐろたたき...
...続いて赤身系も同様に焼いてくれます。 自家製の醤油ダレももちろんのこと岩塩とわさびの組み合わせも赤身には絶妙に合います。 思わずご飯が欲しくなる味わいです。...うでは脂身と赤身のバランスがほどよくミディアムレアでいただき...
...■特選 極上ロース厚切り ■近江牛赤身焼肉 ■近江牛フィレ...30+近江牛(超厚切フィレ5500・シャトーブリアン4980・赤身1280+ドラゴンロース1980+にぎり1200)+焼レバ...100g4980・赤身1280+ドラゴンロース1980+にぎり1200)+焼レバ...
...■ぶつ切りタン 味が濃厚で食べ応えがあります。 ■◆焼肉◆ ■赤身ミックス ■和牛カルビ ■中落ちカルビ ■和牛上ロース ■和牛赤身 ■ハラミ ■つらみ ■◆焼肉(豚、鶏)◆ ■豚ロース...■焼肉3種盛り ■焼肉5種盛り ■焼肉1枚売り 赤身・ホルモン各種を1枚売り...
...■とりの生ハムサラダ ■鶏とキノコの和風あったかサラダ ■<味自慢!>馬刺しあります! ■馬刺し(赤身・コウネ) ■桜ユッケ ■桜肉ポン...
...あっさりながらも深みあるスープლ(´ڡ`ლ) 肉は、 赤身と脂身のバランスが良い柔らかな豚肉。 柚子胡椒おろしが絶妙なアクセントに。 レ...
...『近江牛』『蕎麦』『海鮮もの』がおすすめ。近江牛は赤身からホルモン系の料理まで多数取り揃えており、臭みがなく脂の旨みが感じられます......
...まずは本鮪赤身造り(961円)と男山大片口(1285円)、烏龍茶(259円)、本鮪漬け(216円)、中トロ(378円)×2、大トロ(540円)を注文しました。 本鮪赤身造りは養殖のようで脂が多いです。本鮪の赤身にある酸味もせず期待していたものではありません...
...お肉系は 適当に注文!! 近江牛赤身特選、ハラミ2種、ロース、鶏、ホルモン と、野菜の盛り合わせ、チョレギサラダ タレは テーブル上に数種類あったので自分で調整です。好みで(*'▽') ホルモンは白っぽいモノ 近江牛赤身特選は...■タブレット ■タレ ■生ビール380円と近江牛赤身特選1380円...
...■すき焼き(2名様より) ■すき焼き 極上赤身近江肉(150g) 前菜・近江牛刺身・ご飯又はうどん・デザート...極上赤身近江牛肉\9,000/人 ■近江牛たっぷり!...二つ目 近江牛3種盛り合わせ寿司! ⭐️近江牛赤身寿司 ⭐️近江牛トロ寿司 ⭐️近江牛たたき軍艦 どれも絶品でしたが...
...■名古屋コーチンオリジナル翠翔鍋 ■名古屋コーチンオリジナル翠翔鍋 1人前(2人前から) ガッツリ赤身のもも肉、あっさり胸肉、コリコリせ...
...牛いちぼ頂きました。 いつもの牛二種と三元豚のコース頂きました。いちぼは赤身7割、脂身3割のはっきりと赤身、脂身の分かれた肉質のものが提供されました。最初は美味しくいただいていたのですが...脂、赤身とはっきり分かれている前に提供されたミスジ...
...■通常メニュー ■近江牛肉 華見点心~花~ 八寸・向付・赤身肉幽庵蒸し握り寿司・すき焼き鍋(赤身肉)・ ご飯セット・デザート ■近江牛肉 華見点心~雪~ 八寸・向付・赤身肉幽庵蒸握り寿司・小吸物・煮物・赤身肉ステーキ・ サラダ・ご飯セット・デザート...
...) お肉自分で入れれるのかと…ちょい残念(´Д` ) ちょっと炊きすぎかなあ〜 赤身っぽいお肉でやわらかくはないけど、美味しかったです(...
...霜降りの脂は苦手だが、昨今の霜降り礼賛からの脱却の潮流に合わせ、赤身が旨い。霜降りを警戒してしゃぶしゃぶにしたことを悔やむ。 口直し:飯蛸...主役の近江牛の鉄板焼き。まずはランプ肉で、赤身の風味が強く素直に美味しい...
...近江牛、さすがの味わいですな! 脂が溶けていく、高級牛のうまみはもちろんのこと、赤身の味わいもしっかりある! とろける~♪ 近江赤こんにゃくも箸休めにぴったり。...握りは、大トロのように口の中でとろける。ロースステーキは、噛むと赤身のお肉の間から...
...イカ、甘海老でした。 1人で食べるには十分なボリュームです。 マグロはメバチの赤身でした。 今日頂いた中では、はまちとサーモンが良かったです。 じゃが芋とベーコンは「バター風味」ってとこがミソですね( ̄ー ̄) 確かにマーガリンぽいというか、 屋台のじゃがバターみたいな味付けでした。 まあこれはこれでアリだと思います。 結局ここまでで生を4杯くらい飲んじゃって あとは〆でお寿司を少し。 赤身...
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