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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 108 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...コッテリしている分、スパイス感や刺激は控え目に感じました。 具材もダルバートの様な皮付きでは無く、柔らかい赤身でした。 ランチタイムとし...
...■笹一の生原酒 ■前菜 ■マグロ ぶり しめ鯖 ■あん肝 ■天ぷら 海老 ■菜の花 黒しめじ ■さつまいも ■牛スジと大根 ■赤身のロースト...
...■サンチュ ■☆冷肉☆ ■桜肉の赤身ユッケ ■牛タンたたき 低温調理でやわらかい♪ ■☆ちょっと☆ ■牛タンとろチャーシュー じっくり茹でたとろとろもっちり♪ ■牛すじぽんず ■青森にんにくオイル 私はいつも2回頼みます♪ ■韓国のり ■タン ■元祖芯タンスライス たんたタン 1頭から2皿しかとれない 十秒で幸せになれる 希少名物薄切りタン 片面5秒ずつさっと炙って ■タンホルモン タン下の隠れた人気部位 かめば噛むほど 旨味がじゅわっと ■牛タン切り落としミックス タン先など赤身部分を...
...鴨もも肉は、燻製パプリカとピノ・ネロ糀。 蝦夷鹿もも肉は、レーズンとピノ・ネロ糀。 君津の猪は、色んな部位を醤とスパイスで。 赤身をベースにした肉々しさが素晴らしい！ 夜中に身体がめちゃくちゃ滾りました...
...美味しいです。 餡も肉質がよく、手作りの味がいいですね。 牛肉麺は味はピリ辛ぐらいで見た目ほど辛くありません。 柔らかい赤身肉の煮込みに小松菜の風味がよく合います...
...ウニ、キャビア。見た目の通り。言うまでもなくうまい。 ■赤身漬け。しっとりしつつも、しっかり食感がある...★スミイカ ★いわし ★千葉県銚子の本鮪 赤身の漬け 海苔 ■いくらの茶碗蒸し ★中トロ...握りは、目一鯛や石影貝等の旬ものを始め、レベルの高い赤身やノドグロがラインナップ...
...待つこと６分で料理が提供されました。 刺身はまぐろ赤身、はまち、あじ、サーモン、 かつおたたきの５種類で...提供は速かった。 待つこと３分で料理が提供されました。 まぐろ赤身、かんぱち、サーモン、しめ鯖、貝(何だろう？)の...５種類の刺身が２切れずつ なのが基本形のようです。 まぐろ赤身...
...揚げ過ぎておらず、まだ薄ピンクが残っている。 従って、赤身部分はまずまず柔らか。 鶏もも肉寄りの豚肉でサッパリ系。 対して脂身部分はブリンブリンで、これぞリブロース！ 食べ初めが赤身ばかりで、リブロース頼んだのに騙された！と思ったが...肉質はロースならではの、赤身と脂がしっかり分かれていて...
...（片面10秒）byまみこまみこ ■左 和牛カルビ 右 赤身切り落とし byまみこまみこ ■レバー塩（ダレ）...ガスロースターながら安定した火加減で楽しめた。 名物生タンは赤身の部分を削ぎ落とした感じの絶対おいしいやつ。...生タン塩 4.3 ◆和牛ロース 4.3 ◆カルビ 3.7 ◆赤身切り落とし 4.0 ◆レバー塩 3.7 やはり 人気商品...
...■炙り牛すき焼きカルビ（新鮮たまごだれ） ■◆ハラミ＆赤身肉 ■炙り牛焼きしゃぶロース（おろし柚子ポン酢・胡麻ポン酢）...・上ハラミ ・カルビ ・【希少部位】やわらか赤身 ・グリーンサラダ ・季節のナムル4種 ・旨辛キムチ...3種類のお肉（ハラミ・カルビ・赤身）と...
...にぎり寿司は、中トロのにぎりが１貫、サービスです。 まぐろ赤身、サーモン、いか、ボイル海老、帆立、あじなど８種類。 酢飯は赤酢を使っているのか...ランチタイムでしたので、大黒（10貫:￥990）をお願いしました。 中トロ、赤身...
...■本格厳選 【上物盛合せ】国産牛上カルビ/上ハラミ/国産牛上赤身 タレ・塩 数量限定 上質牛をお値打ち価格で...ロース とにかくドでかい！赤身の旨さが味わえる肩ロースは、ドーデスカ！...ジューシーな柔らかさ！ ■ロース・ハラミ ■<赤身の旨さ> 牛繁ロース タレ・塩・味噌・にんにく味噌...
...店内はオシャレな雰囲気で、期待も高まります。 ランチはお手頃な価格。 そんな中で限定数のリブロースステーキを注文。 赤身と脂のバランス良いお肉...
...■国産牛カルビ 国産にこだわった牛カルビは焼肉の定番です！炭で焼くと尚おいしい♪ ■国産６秒炙りロース はやりの赤身肉を薄めにカットしているので...
...極み熟成まぐろ ¥110：くら寿司における人気メニューの極み熟成まぐろ。程好いサイズ感のまぐろの赤身を堪能。今まで食べたくら寿司のまぐろ...
Spicy Motel CURRY&GRILL
【蕨駅徒歩2分】蕨の欧風カレー専門店! ディナーは肉料理とお酒を楽しめ肉バル
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■厚切りローストビーフ(トモサンカク部位)200g 希少部位の1つでもあるトモサンカクは、もも肉のなかでも柔らかい赤身と脂身が美しい部位として人気。赤身と脂身のバランスが良い部位なので、食べた時に旨味が感じられます！ ■サーロインカットステーキ200g シャリアピンソースでお召し上がりください！ ■ラムランプ200g 柔らかい赤身で脂が適度にありクセが少なく味に深みがある部位ラム本来の旨味を存分に楽しめます...
...■リブカブリ 濃厚な旨味が特徴の希少部位。 ■大判リブロース あばらに近いところで赤身と脂のバランスの良い、旨味たっぷりの希少部位を、豪...
...パン粉は中目くらいでサクサク食感。 ソースをつけていただくといい感じでした。 牛赤身ステーキは80gとのこと。 カットされた状態で出てきます。 脂身はほとんどなく、程よい歯応え。 赤身肉の質は悪くなく、ソースがかかっています。...AセットとBセットがあります。 ハンバーグ、一口ヒレカツ、牛赤身ステーキのセットのBセットを単品でお願いしました...
...■コーンバター ■いぶりがっこクリームチーズ ■生ハムクリームチーズ ■鶏もも肉ステーキ ■刺身三種盛り ～本鮪赤身・黒むつ炙り・蛸～ 各2キレ 650円 各3キレ 950円 各4キレ 1250円...
...お好みの焼き加減まで鉄板の上で焼いて下さい。 ■ブリスケット（赤身の牛バラ肉）ステーキ 100g～250g 柔らかい旨みが濃い赤身のバラ肉です。脂身はついておりますが...脂身はほとんど無くサッパリと赤身肉が好きな方々に人気です...
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