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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...希望の量作ってくれます ■メインの鍋 ■日本酒は「剣菱」 ■から揚げ ■赤身の造り ■肝の造り ■ビールはドライ ■生き血ワイン ■昭和を感じるレトロな雰囲気...不揃いでそぎ切りみたいな感じになっています。 赤身の色が強くところどころに脂身(黄色っぽいやつ)も付いています...
...皿に入れられた牛肉もついてもサシが入ってるという 表現がいいのかもしれないけどもう少し赤身がよかったな。 牛ロースにしたら違うかったのか...
...塩で食べても天つゆで食べても美味しかったです。 お刺身に適当ではないこだわりを感じました。 おそらく本鮪赤身、ハマチともう一種。 大阪の...
...■結構はまる!焼ゴマドーフ ■カニ身とカニ味噌の豆乳茶碗蒸し ■【名物になりつつある】 ■よーいドン!となりの人間国宝さん ■赤身づくり...
...・〆さば ・クジラベーコン一貫 ・海老 ・アボカドまぐろ ・あわび一貫 ・本まぐろ赤身 ・芽ねぎ ・黒毛和牛霜降りのあぶり握り一貫 ■380円 ・しまあじ ・ひらめ...海老…¥280 アボカドまぐろ…¥280 あわび一貫…¥280 本まぐろ赤身…¥280 黒毛和牛しもふり…¥280 あぶり握り一貫…¥280 芽ねぎ…¥280...
...大葉 大根つま プチマリン 山葵 紅蓼添え サーモン 独特の濃い脂のり 甘エビ ねっとり濃厚な甘さ マグロ 濃厚な赤身と脂身 ハマチ 新鮮な旨味 刺身醤油につけて濃厚に味変 ・天ぷら盛合せ 具材は蟹 海老 茄子 南瓜 ししとう...
...フロア4人(女性店員さん)でご商売! <さてと・お料理です♪> まずは・・・ 【本まぐろ刺身・・・1000円】 赤身で艶ヨシ! 特有の濃厚な旨味<<<! 刺身醤油も上品で本まぐろの味を引き立ててます )^o^( 【平目の薄造り・・・900円】...
...■海鮮太巻き ■茶漬け(梅) ■茶漬け(鮭) ■茶漬け(鯛) ■茶漬け(鰻) ■馬刺し ■たてがみ ■ユッケ ■ふたえご ■上赤身 ■ハ...
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