難波のカウンター席のあるお店

...外国産の中でも2割しか取れないハラミを使用　■赤身 ラムシン、イチボ、マルシン、ランプetc 赤身ラムシン部位:ステーキカットにして、ミディアムで焼いて食べます。お肉の味わいがダイレクトに伝わってきます。 イチボ部位：厚切りにして、切り目を入れてカットしたお肉をミディアムで焼いて食べます。牛肉の旨みが伝わります。 ランプ肉部位：レアorミディアムで焼きます。お肉の柔らかさが伝わってきます。　■ヘレ 和牛の中では最も柔らかく、クオリティーの高い部位です。 赤身の中では...

...何を食べようか、メニューを眺める。 ホルモン五種盛りと赤身肉三種盛りをもらうことにした。それと...上ハラミは間違い無い安定の美味さ。 そして、赤身３種盛り食べ比べ。 カイノミ、ササバラ、黒毛和牛の赤身...

...・ウチヒラ 太ももの1番太い部分の内側の部位。 脂が少ない赤身が楽しめます。 これも包丁が入ってるので、しっかりした赤身も柔らかく頂ける。 肉の繊維と香りを感じることの出来る部位で...■極上三角バラわさび醤油　■◇◆ こだわりの希少赤身肉 ◆◇...

...♬ピピー！ ☆ 和牛赤身 ￥734~ 敵の厳しいタックルに耐えるには赤身で良質なたんぱく質を摂るべし！ 歳を取ると霜降りより断然赤身だね♪ しかし何で値段に~が付いてるのだろう？ ☆ 上ミノ...

...この命を食べてる感。 バカでもわかるくらいのしっかりした赤身の味。 そして柔らかな食感。 ちなみによく焼くと、ちょっとしわくなるけど赤身の味が上昇して匂いが軽くなります。 あと胸腺も頼んだんだけど、...◾特選上肩ロース メニュー上は霜降り肉となっていますが、実際は赤身の強い味が印象的で...

...■今日頼んだ自分が好きな赤身のお肉...この日はランプとイチボ。どちらも黒毛和牛A5なので、赤身とは言えしっかり刺しが入ってます。...じっくり焼き上げられてるからお肉の旨みが凝縮されてるねん。 赤身と脂のバランスがすんごいの！...

...おまけしてくれた～ 国産牛ランプグリル(５８０円) 赤身のお肉やけどやらこてうんみゃ～～～～～～い 歳いくと赤身のが美味く感じる時がある 悲しいけど 結構ここまででお腹まんちくりんなんやけど...・・・筋が・・・めっちゃゴリッゴリ・・・ 歯で噛み切るのも難しいレベル ランプは赤身肉で柔らかいイメージでしたが こんなに筋が多いとは・・・...

...■自家製ソーセージ　■ラムチョップ　■生ラム 肩ロース　■自家製羊乳プリン　■モツポン酢　■生ラム もも　■生ラム 赤身　■自家製キムチ...

...■肉料理 鶏以外にも、自慢の肉料理ご用意しております！　■粗挽きウィンナー　■厚切りベーコン　■塩タン　■和牛赤身ステーキ　■浜焼き　■...

...ライスはおかわりもできるとのことでしたのでそちらで補いましょう。 出てきたステーキは確かに小ぶりではありますが、身の締まった赤身肉で肉感も強く食べ応えがありますね...

...■ホタテのバター醤油焼き　■ビールは好物の黒ラベルなので嬉しい　■イカすイカ　■赤身　■鰻　■いくら　■国産ワインをみんなでシェアしましたよ...2回目は各々が食べたいネタを個別発注した。 イクラ・中トロ・赤身・イカ・穴子・とろ鉄火・芽ネギ・鰻...

...「熊本産 馬刺し赤身」880円 タテガミが好きなのですが赤身もまろやかな味わいで美味しいですよね！ 「カマ焼き」480円 この日は鯛のカマ...■お造り五種　■真鯛の炙りポン酢　■海鮮ユッケ　■炙り〆サバ　■馬刺し赤身...

...引き剥がされた銀皮作り 皮は柔らかく上品な味わい ★赤身の漬け スズキ目 サバ科 マグロ属 マグロの赤身は背側の部位 赤色 光沢入りの見た目 醤油に漬けられたマグロの赤身 筋肉質で...

...■牛たん　■牛ロース　■リブロース　■<大人気>三角バラ　■和牛トロカルビ　■極上中トロ　■極上赤身　■<オススメ>霜降り和牛　■特上も...

...本マグロ 中とろ 各種 造り・にぎり　■青森産 本マグロ 赤身 各種 造り・にぎり　■長崎産 鮃 各種 造り・にぎり　■〆鯖...■有名店がこぞって使う東京の林SPFの豚肉。やわらかい赤身と甘みのある脂身が美味しい♪...長崎伝助穴子 みかん鯛 かんぱち 剣先いか 本鮪 中とろ、赤身 どれも新鮮で...

...さっぱりとしていてとても美味しく頂きました◎ 「赤身10秒カルビ」 片面10秒焼き＆おろしポン酢を巻いていただきました。牛赤身とおろしポン酢との相性がよく...頼みましたのは下記です(*^-^*) ・黒毛和牛赤身30秒カルビ990円 ・塩ミノ890円 ・牛ハラミ890円...

...■◆ 一押しもん ◆　■シビ辛！スパイシー壺ホルモン　■赤亀スタミナミックス（赤身） 約2～3人前 200g　■ウルトラロースさっと焼き　■黒せんまい刺し...メニュー ・クセになる唐辛子セット 1078円 ・ネギまみれセット 1078円 ・赤身セット 1958円 ・蘭王卵のかけめし 418円 etc…...

...トマト、グレープフルーツ、カルピス、パイン、コーヒー　■★お造り 市場で目利きした海鮮と、お肉のお造りも多数♪　■馬刺し（赤身） 低カロリー、高タンパク質♪　■うにく 牛の赤身と雲丹のコラボ！合うんです♪...

...ウニ入…3,800円　■本まぐろ丼 赤身…2,000円 中トロ・赤身…2,800円 トロ・中トロ・赤身…3,800円...

...■やりいか　■ひらめ　■たい　■ぼたんえび　■ほたて　■あかみのづけ　■うなぎの磯部　■にあなご　■あかだし　■しまあじ...先付け やりいか ひらめ たい しまあじ ぼたんえび ほたて あかみづけ うなぎ磯部 にあなご あかだし...寿司4貫（まぐろ赤身...