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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 146 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...中華そばには薄切りチャーシューがチャーシューメン並みにたっぷり！赤身だけでなく脂身もバランス良く入りしっとり柔らか...スープとの相性もいいし、美味しくいただけるわ。 チャーシューは赤身メインの薄切りタイプ。 分厚いチャーシューも好きやけど...このブラックスープに麺が絡んで旨い！具は、赤身メインのペラチャーシュー4枚くらいと青葱のみ...
...チャーシューは最初はローストビーフ的な赤身が有りましたが時間がたつにつれて赤身が消えて旨そうになりました( *´艸)...凄くしっとり柔らかい肉食感！、噛むほどに「ジワ～。」と赤身と脂身の旨みが楽しめるワンランク上の美味さ味わえます...
...●赤身漬け、トロ ●中トロ、じゃばら ●小肌２貫 ●トリ貝２貫 赤出汁 ●根室の馬糞雲丹と淡路の由良の赤雲丹丼大盛り ●煮蛤２貫 ●煮穴子２貫 ●トロタク巻き 追加 ●鰯の藁燻し ●赤身寄りの中トロ ●かすご ●長崎紫雲丹 ●ネギトロ...[漬けまぐろ]刺身でいただいた赤身も美味しかったのですが...
...ビーフカツは粗めの衣でサクサクに揚げてあります。 塩胡椒の加減も柔らかい赤身肉によく合っていました。 うーんこれは是非デミグラスソースで食べてみたいぞ。...ごちそうさまでした(´▽`)/ 味の感想は下記 ・C定食 ハンバーグは赤身が強めだが柔らかく デミグラスとの相性が良い...
...肉のことを思えば苦にもなりません。 赤身３種、ホルモン盛合わせ、塩タンをオーダー。お肉のクォリティが高く美味しいのでドンドン焼いて食べます。 追加でミノサンドとカッパ。ミノサンドは焼きすぎると少し硬くなるので要注意。カッパは赤身に脂身がたっぷり着いてて旨か...アップ ■カルビ焼き ■店入口 ■赤身3種盛り...
...私はステーキランチ(250g)をいただきました。 お肉は赤身ステーキで脂身がほぼない部位でした...食欲が湧いてくる。ビールが飲みたい。 フィッシュ&チップス。 牛肉赤身のグリル...
...そこに柔らかく煮込まれた牛スジ赤身肉も、旨みがあってイケマス。（＾＾） このどて焼きは...（＾＾） 「牛串カツ」で、こんなに赤身肉タップリの串カツは...・どて焼き 白味噌ベースの甘くて濃厚な味付け 牛すじは少し赤身が多めだけど まぁ...
...待ちながらサイドメニューを。 ･とろろユッケ うーーん、赤身の肉も癖がなく無難でとろろであっさりいただけるけど、...さすが鍋１番人気です！ 黒毛和牛レアステーキは、赤身と脂身のバランスが絶妙な黒毛和牛A3ランクのサーロイン...780円 ☑︎黒毛和牛レアステーキ 1,980円 赤身と脂身が絶妙な黒毛和牛のサーロイン...
...マダム層と初老家族層がこの時間帯の主流です。 寿司は、マグロ赤身2貫、赤身魚、サーモン、穴子、鯖押寿司、玉子焼きと、 鉄火、穴キュウの巻物2貫、そして、赤出汁です。 ムラサキは、テーブルの上に置かれた器から刷毛で付けます。 マグロ赤身は...
...優しくておもしろいおっちゃんやったわ。 馬刺しは赤身で冷凍感はなく、柔くて旨かった。...この日は、 〇マグロぶつ切り（赤身）￥250 〇燗酒（世界一統 徳利型ガラス瓶）￥250...マグロ赤身にしょう油をかけて出される...
...（笑） 頼んだのはマグロの赤身。分厚くて美味しかった！...内容はお任せになります。仕入れ状況にもよりますがこの日はマグロ赤身・サーモン・鯛の3種盛りでした。...ここのすごさはマグロの質。赤身なのに程よく脂が乗っていて味がしっかりしていて濃いです...
12ダイナミックキッチン＆バー 燦 OBPツインタワー店
プレミアム個食コース 飲み放題付7500円～ コース料理はお一人様ずつ銘々でご用意致します。
14192人
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...■【黒毛和牛】 ■黒毛和牛 サーロインのステーキ ■黒毛和牛 赤身肉ステーキ ■黒毛和牛 サーロイン・赤身肉ステーキ２種食べ比べ ■【 水煙蒸し...霜降りでのなんでもありませんが、赤身の食べやすいお肉でした...
13ザ・ガーデンオリエンタル・大阪
緑あふれる都会のオアシスで、一日を通して楽しめるイタリアン・グリルレストラン
14322人
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...そして大きなガーリック まさにダイナミック！！！ 赤身のお肉でジューシー、ニンニクも臭い気にせず食べちゃいます！...マッシュポテトもかなり濃厚でヘビー。 赤身なのでペロっといけますよ！と言われましたが、結構な重み！...お料理もどれも美味しく、メインである熟成肉は赤身であっさりとしていて食べやすい...
...メインの赤身肉が何種類かと サイドメヌー的なやーつがバランスよくラインナップ☆ 赤身は、オーダーカットもでけるぽ。 せっかくなんで、赤身数種類とサイドをからめて～ ・にんにくの丸ごと揚げ...
...海鮮寿司をいただきました。 お造りはまぐろの赤身、中トロ、カンパチ、タイ、ヒラメ、シマアジ、スズキ、ハモ、つぶ貝、タコでした。中でも、赤身が上品ななめらかさを持ちつつ程よい脂身が感じられ...トラフグ、サーモンと甘海老のカクテル、 本マグロ中トロ、赤身...
...特に粉っぽさを感じること無く、伸びてもマズくならない麺でした。 チャーシューはバラ肉を使っていて、脂身はトロトロ、赤身はホロリと柔らかです...
...薄味ながら吸い物感覚で美味しい 五種盛 マグロの赤身・鯛・サーモン・ハマチ・きずしが二切れずつ 赤身は芯がまだ凍ってる感じ ハマチは腹身でコリコリ、これは今日一...■生センマイ ■チョット一杯（≧∇≦） ■赤身^_^ 中落ち売り切れ´д`...
...良い意味で裏切られた気分 お造り三種盛り サーモン・マグロ赤身・ハマチ 一切れが厚め 特にサーモンが脂も乗って綺麗でした...特別おいしいとは言えません。鮪も生マグロではないので、赤身のねっとり感がありません。ビールがなくなったので...店員さんが、「自慢の厚さの鮪！」と言ってた通り、分厚いまぐろの赤身で旨し♡イカも包丁入ってたり...
...仕上がっています。赤身の部分から豚肉本来が持つ旨みが軽く感じられるようになっていま...小でも少なくないので、ちょうど食べきれる。 今回も脂身と赤身のバランスが良かった。衣も良い。 ふわふわメンチカツ...メンチかつのナツメグの効いた洋食のトンカツと、脂身の少ない赤身肉の旨味のヒレカツ...
...上タン、上ハラミ、上ロース、ホルモンミックス。ココロ刺し、赤身がほとんどで、生姜醤油で食べるので、風味は馬刺しと似ています...タレ」 こちらは、ココロ、上ミノ、テッチャンみたいな。 赤身に比べると、ビジュアル的にはインパクト欠けるやもやけど、...わさびをのせて醤油につけると油の旨みではなく赤身の旨みがさっぱりとしながらわさび醤油に合っていてこれも更に美味い...
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