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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
SAI．teppan 天神橋
A5ランク厳選黒毛和牛ステーキ！！女性シェフが鉄板の前でおもてなし♡
4631人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■新メニュー 活伊勢海老の鉄板焼き ■バレンタインデザート❤️2020年ver ■黒毛和牛のたたき。赤身肉の旨味が味わえる一品です。 ■...
...グランプリ受賞致しました。 脂身と赤身がはっきりわかれていて、弾力があるが一番味がある。...般的なパサパサしたローストビーフと違いA5ランク黒毛和牛は旨味が赤身肉の中に閉じ込められ、格別の美味しさです。...噛めば噛むほど味わい深い！ ■内もも肉（80g） 赤身の美味しさを堪能できる！...
...脂身もそんなにない赤身の肉です。これも多分ですが、この赤身は国産ではなさそう。でも、柔らかく...４０年以上されているらしい。 昼の定番は、赤身のお肉の焼き肉で（８００円...
...540円 ■ミスジステーキ 希少!上質霜降り、赤身の美味肉。 S(130g):1,620／R(200g):2,280円／L(300g):3,160円／1ポンド(約453g):4,480円 ■チャックステーキ 希少!上質霜降り、赤身の美味肉。...もちろん、ランチタイムはライスセット付 あの脂身と赤身が絶妙なバランス！ぜひこの機会に 【価格】...
...ビフカツは、肉の臭みが若干気になりました。 中は完全に赤身が無くなっており、ジューシー感は損なわれてました。 漬け込み等...たまたまなのか、そのときは赤身多めな感じで、 弾力がしっかりって感じでしたー 2015/7月...これぞ洋食って感じの盛り付けですね ビフカツは、赤身をサクッを揚げられてデミグラスソースでご飯が進みます...
...・世界一のグラニテ のっけから、あっさり目のホルモーで、あわをまぜまぜしながら♪ 八寸は、こりまたテンション上がる感じの↑ 赤身からホルモーまで...
...とりあえず、肉をそのまま１口いただきます。うまい！肉は少し赤身を残す程度の焼き加減にしているのですが...ビフカツは少し大きめの赤身にの衣をつけて揚げてるんですけど...特に癖もなくもちっ・むちっと弾力のある食感に仕上がっています。 赤身肉の旨味と言う意味ではすこし淡泊なところもありますが...
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