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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 267 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■お造り5点盛り ■にぎり 煮はまぐり ■にぎり まぐろ赤身漬け ■にぎり 大トロあぶり ■にぎり やりいかうにのせ...あらためて白身の旨さを感じさせて くれます。 にぎりは赤身とタコ、鯖をいただき最後は赤貝。 美味しかったです。...まぐろ赤身...
...※ラストオーダー期には客が居なく音量をUPして貰いましたが。。 ◎あぶらげ 魚も本マグロの赤身、中トロ、キス、鯵のたたきなど美味しく〆張...
...【まぐろの王様】本まぐろの盛合せ（本まぐろ中トロ/本まぐろ赤身） ■本まぐろ2種とねぎとろの盛合せ （本まぐろ中トロ/本まぐろ赤身/ねぎとろ） ※ねぎとろは本まぐろではありません。 ■本まぐろの赤身刺身 【まぐろの王様 本まぐろ！】 背中が黒いのが特徴で...
...■海老とアボカドのサラダ すりおろし野菜ドレッシング プリプリの海老がアクセントの人気サラダ。 ■馬刺し あっさりした人気の赤身。 ■さ...
...シャトゥーブリアン ヒレの中心部に位置する赤身の王様!!なっとくの美味しさ ■【店長の心意気】 その日のおすすめをお出しします☆仕入により種類が変更になることがございます。 ■【一頭買だからこそ味わえる】本日の希少部位 ■極上 リブ芯 赤身の王様...希少です。 ■限定10皿!!赤身肉 三種盛り 本日の赤身肉をイイトコドリした盛り合わせです...
...シャリも大好き。 ③本鮪赤身 ④本鮪中トロ どちらも、それぞれの良さがでていて、こうやって食べ比べのように続けて食べるのがいいですね。赤身と言ってもトロに近い部分のようで、煮切りヅケの味が強すぎるなんて愚は絶対におかしません。この２貫だと赤身の方がウマイ...
...破綻したものは無くちゃんと流れもあるかと思います。刺身がうまいなと思いました。まぁ、新潟はなんでも刺身は美味しいと思いますが、赤身であるマグロもそれなりに美味しかったです...
...焼き魚、しゃぶしゃぶ、握り寿司（マグロ赤身とイカ、かっぱ巻き）でした。 どれも上品な味付けで...「のどぐろ炙り刺し」、「刺身盛り合わせ」、「春巻き」、「マグロ赤身」、「イカわた」などなど。 お酒をチビチビ飲んでいると...君の井酒造の大吟醸へ。 蛸カラはビールで。。。 マグロの赤身と白子は日本酒で...
...きた～～～ ■鮪三昧 大トロ ■鮪三昧 中トロ ■鮪三昧 赤身 ■アスパラベーコン ■野菜炒めもあり～～～...・想天坊 ひやおろし グラス 400円 ・本まぐろ赤身握り 560円(この日のオススメ品より)...仕方なく、「本日のオススメメニュー」から生の本まぐろ赤身を...
...鉄火丼はマグロと玉子焼きに、ガリが添えられていた。 マグロは赤身が主体で中トロに近い部位も。 旨味がしっかりしていて美味しい。...この日は、牛肉豆腐と刺身 刺身は4種類も。 マグロ赤身 厚切りしまあじ 南蛮海老...そんな中、和牛をこの値段で出すところが^ ^ 赤身の肉質は大半が柔らかく...
...チャーシュー、焼きのりなど。 ハーフサイズの煮卵は、急いで食べないとスープに沈んで、黄身が流れ出ちゃう。 チャーシューは脂身と赤身のバランスが良く...
...これぞまさしく求めていたお肉。和牛のような霜降だらけの牛肉ではなく、赤身と脂身がしっかりと分かれているので、超肉肉しい食感です。決して硬い訳ではありません。赤身の程よい噛み応えがあるステーキです。 LINEで友達登録をするとドリンクが一杯無料...とても柔らかく美味しい肉ですね。和牛だと刺しに脂が入っていて脂がとろける感じですが赤身の肉を食べてる満足感がありますね...
...■巻物は２枚頼みますよ ■銀鮭とサーモン ■ぶり♡ ■鮪の赤身とたまご ■ランチ 雪 ■白魚240円 ■弥生三昧380円...これでもかっ！ってくらいの鰤 鮪の赤身ｘ２とたまごでフィニッシュです...これまた美味い。写真では食品サンプルのような光沢ですが、赤身にしてはかなり美味いです...
...注文したのは赤身肉の厚切りステーキ丼（200g）1,600円。ちなみにハーフサイズ100gは900円です。 ステーキ丼の感想ですが、円安、輸送コスト上昇の中お安く提供していただいていることは重々承知の上で、肉が結構固いところが個人的にNGです。筋などはなく純粋に肉質そのものが固い。咀嚼しきれない位なんですよねー。低価格にも限界があると思うので、もう少し高くも柔らかい赤身肉が食べたい！！ と個人的に思った次第です...
...背脂が浮いているわりにはしつこくなく あっさりと食べられるラーメン チャーシューが薄切りで赤身中心だからかも知れないが チャーシューも胃にもたれる事無く すんなりと食べ進める事が出来た その他のメニュー...
...^ さて、今回初めてスマをいただきました。 青み魚のようですが身の見た目は赤身の魚の見えます。スマは濃厚で脂が甘く感動的な味わいでした。...この日は、赤身...
...かなりボリューミーな装いの丼が お盆に載せられ運ばれてきました。 白身、赤身から青魚までたくさんの種類のお刺身に、油揚げ、たまご焼きの上に...海鮮丼のネタはサーモン，蟹，ネギトロ，ブリにイクラ，玉子焼きといったところ 赤身と白身がないのが少し寂しい ネタの中では蟹がしっとりして甘みがあり秀逸...
...他のお客さんもほぼ全員から揚げ と何か 美味しそう、、 焼き鳥の赤と白がまず来ました レバーも入った赤身とカリカリの皮ですね 美味しい 20分程でから揚げが来ました（≧∇≦） ♪( ´▽｀) うんま 噂に聞く...
...390円(税込) サーロイン180g2,790円(税込) ■赤身ステーキコンビ(カイノミ100g+ヒレ100g)...『うん♪肉だね～ (^^)d』 赤身の締まった食感や旨味がいいですねー。 まぁ...牛バラの中でもヒレに近い部位なのだとか。 柔らかくてクセがなく赤身の旨さが楽しめます...
...と うん、柚子胡椒の香りがいい そしてステーキをカットして一口 確かにレア 赤身と白身の混じった部位 チャックロールという肩ロースのところらしい...それにしても、イチボって？ ググったら牛さんのお尻のエクボのあたりで、赤身で筋は少なく柔らかいって...
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