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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■締めの抹茶 ■入口 ■蕗の薹のお塩 ■鮪の赤身 ■鰆焼きと鯨のベーコン ■鯒&あおり烏賊&車海老...目板鰈。 ■酔っ払い蟹、う~ん。 ■塩竃ひがしもの鮪の赤身、中トロ、トロと敢えて漁師風に厚切りで… ■ひじきとぜんまい...蕪 ■ものすごいぐい飲み ■ミズの実とワカメ ■鯨のウネスの赤身のところだけあぶり焼きに...
...比べさせて戴くことになったのであります。 塩竈の赤身から大間の赤身、塩竈の中トロ、大間の中トロ、塩竈のトロ、大間のトロと塩竈の鮪と大間の鮪を交互 に握って鮪三昧の味比べをさせて戴いた。 それにしても店主の包丁使いは一種独特である。特に感じたのは大間の赤身と...
...を追加注文。 仙台牛 赤・白食べ比べは、霜降り肉と熟成赤身肉の食べ比べ。 霜降りは脂の旨みが口いっぱいに広がって、霜降りらしさが堪能できる。 赤身は上品な肉汁の甘味が口に広がる。 脂もそこそこで食べやすくて好き。甘い醤油タレによく合う。 自分は赤身の方がバ...
...■イカ納豆 ■お寿司いろいろ ■生きたタコが・・・! ■あかみ ■おすすめ ■たこさばきんめ ■外看板 ■内観...本日のお薦め、塩竈産の本鮪赤身、太刀魚など丁寧に説明をして頂きました。(^-^)ニコニコ… 早速 メニューを眺めながら、 本鮪の赤身...
...■カツオ、イカ ■マグロづくし(お好み盛り合わせ) ■マグロ赤身 ■マグロ赤身漬け ■自家製メロンのシャーベット ■金華鯖 ■秋刀魚 ■握り(特上) ■海老のお吸い物 ■昼から飲むビールは最高 ■お通しも美味かった ■大トロ、ヒラメ、赤身...
...赤ワインソース』○ 人生初の鹿です! 食べてみるとコレが鹿の香りか…苦手でした^^; 噛みごたえが結構あり、赤身の割にそこまで肉の味は濃くなくあっさり 赤ワインソースとの相性は○ 『季節のシャーベット』○ マンゴーとフランボワーズ...
...・本鮪マグロ・メバチ鮪マグロのトロ・中トロ・赤身天身・赤身・赤身漬 ・メバチ鮪マグロ はがし・・・90㎏級...
...〆の握りはウニ、イクラ、マグロ赤身、フカヒレを お願いしました。 マグロの赤身はしっとりしていて上質な赤身でした...
...好きなタイプ!!スープ熱々美味しいです。 味玉ぱっか~んで味染みててバッチリ!! チャーシュー見た目赤身多いけど、食べ たら柔らかいし、...
...■これがお目当の「まぐろ刺し身定食」〜♫ ■本まぐろの赤身がピッカピカ!! ■まぐろの赤身は、生活習慣病の予防に効果があります\( ˆoˆ )/...私の「まぐろ刺身定食」は、本まぐろの赤身がピカピカと輝いていて...
...「まぐろ三種」 ・赤身・赤身(血抜き)・トロ まぐろの美味しさに驚愕! しっかりと血抜きをした赤身は全く生臭みが有りません! そして...
...飽きさせなくて素敵なんですよ。中落ちではなく、角切りの赤身のマグロが敷き詰められていて、その上にうに(推定35グラム)。うに好きでない限りは、海鮮丼(18種2,200円)の方が感動が大きいです。 赤身マグロは噛む時に疲れが出てしましいました...かなり厚めに・・・ 2サク分の半分は赤身ですね...
...■昭福丸鮪三昧寿司の赤身 ■赤身 ■炙りアップ ■ねぎとろ軍艦。味が薄いね ■イマイチだった...でも、注文してから握っていただいたので、よかったです。赤身と中トロがそれぞれ4貫入っていますが...
...■甘めの玉子焼きも箸休めにバッチリ!! ■最後は「ひがしもの・赤身」と「大トロ」の決戦!! ■このネタの大きさには...3080円 芸術品のよう ■左から ■右から ■トロけます ■赤身 ■サービスの帆立の紐握り ■阿部勘 新酒 おりがらみ...15分程待ち、出てきたのは、中トロ、赤身(まき網で松島湾で上がった本鮪)ホタテ...
...他の組合はサーモンやめかぶ。赤身の魚ばっかり(^o^;) アジやイワシでもあったら嬉しかったな...ます。D(ホタテ、マグロ、イクラ) に決定!肉厚のマグロ赤身と中トロ、 大ホタテも存在感あり、やや小ぶりの...これで1500円はややコスパは悪いかな…。 マグロも赤身です...
...■漬け赤身丼 880円 +酢飯50円 ■ハラス煮付け 300円 ■二色丼...鮪の小パックは各々350円也! 赤身、剥き身、漬けなどが綺麗に並んでおります。...なので、提供も早い! 5分ほどで配膳。 仲買丼は、まぐろの赤身3切れとまぐろのすきみが乗っており...
...うち仙台牛の名で出荷されるものは、そのおよそ3割です。 霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし...(笑) メンチカツ! お肉屋さんらしいひき肉たっぷり! 赤身肉中心で合挽の牛肉の脂がいいバランスですな! これまた...
...【値段】 ・ネギたん塩 1800円 ・カルビ 1100円 ・米沢牛 赤身ヒレ 3800円 ・厚切りタン塩 2420円 ・豚トロ 750円 ・鶏せせり焼き 730円 ・力飯し 330円 ・仔虎涼麺 900円 【営業日】 月曜日〜日曜日 【定休日】 無し 【営業時間】 昼 11:30〜15:00 夜 17:00〜22:00 宮城郡利府町にある仔虎利府店に行ってきました!! ネギたん塩、厚切りタン塩、米沢牛の赤身ヒレ...
...オレは脂身の多い側(小さいほう)からいただく。 赤身と脂身は五分五分、肉質が軟らかく且つジューシー 衣のサクサク感も手伝って・・ 旨いロースかつだ。 厚さはロース肉1㎝、衣を含めて1.3㎝といったところ。 幅がある部分の割合は赤身が8割で...衣のサクッと感が際立っている気が します。 赤身・脂身のバランスは程よいですね...
...限定10食の1,210円の丼は完売していたので、 赤身・中トロ2色丼1,760円を注文。...ブリ、サーモン、出汁巻玉子、さごし(サワラ)、メカジキ、牡蠣うま煮、イワシ、マグロ赤身...
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