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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...この日は、 まぐろ三味(大トロ/中トロ/赤身)と 穴子丼を注文。 マグロの熟成感が良く とくに赤身が美味しいです。 穴子丼は、注文されてから、...寿司の方は、大きな穴子とボタン海老、大トロまぐろ、赤身...
...）小鉢が出てきました。肝心の丼ですが、やや小さめの丼容器に一杯ネタが乗っかっています。マグロ赤身、イカ、ホッキ、穴子、イクラ、エビ、かま...
...〆の握りはウニ、イクラ、マグロ赤身、フカヒレを お願いしました。 マグロの赤身はしっとりしていて上質な赤身でした...
...松茸と柚子の香りが生きていました！ お造り まぐろは、赤身・中トロ・大トロとあり、赤身ですらしっかりとした味と脂がありました...また、マグロ水揚げ日本一の塩釜港の近くという事で、赤身...
...お寿司は３種類！注文のタイミングで刺身の鮮度が異なる場合もありますが、マグロの赤身は美味しかったです 牛タンは、そこまで厚い感じでは無か...
...結果は、、、定食の3人は普通に美味しく頂きました。マグロ丼はマグロ感がなかったとのコメントで確かに覗いてみると赤身でもなく中トロでもない切り身が載っていて...
...マグロは「塩釜まぐろ」と書いてある。 赤身から中トロにかけてのメバチマグロで・・まずまず サーモンとイクラ...価格も抑えめで見た目、脂の乗りもいいようだ。 対照的に赤身の「メバチマグロ」は高いな～～ 「ひがしもの」だろうけど...
...■昭福丸鮪三昧寿司の赤身 ■赤身 ■炙りアップ ■ねぎとろ軍艦。味が薄いね ■イマイチだった...でも、注文してから握っていただいたので、よかったです。赤身と中トロがそれぞれ４貫入っていますが...
...というのは自分自信の主観か。自分が頼んだのは刺身定食。赤身のマグロは完全な赤身のマグロ。これまた主観ですが、水っぽくて身にはりがない...具材はたったの5種類。 マグロの旨みなど一切感じれない赤身3切れ...
...分厚い切り身の極みというのを頼みました。 待つこと数分です。細かく包丁の入ったそれは香ばしいけどぶりぶりで赤身の部分がジューシーです。 ここでお金を使うことが支援になると食いしん坊炸裂です。 ビーフシチューにも挑戦しちゃいました。赤身中心なのかサバサバしてますが美味しいです...
...メニューの下のほうに、「ラムのランプとは？」という説明書きがあって、『ランプは少量しか取れないため、個体によって赤身や脂身の厚みや比率に違いがありますが...
...他の組合はサーモンやめかぶ。赤身の魚ばっかり(^o^;) アジやイワシでもあったら嬉しかったな...ます。D（ホタテ、マグロ、イクラ） に決定！肉厚のマグロ赤身と中トロ、 大ホタテも存在感あり、やや小ぶりの...これで1500円はややコスパは悪いかな…。 マグロも赤身です...
...■びっくりまぐろ丼(本体のあっぷ)･･･まぐろ赤身が幾重にも盛られています。...待つこと１０分くらい･･･、 お値段に相当するくらいのマグロの赤身が 丼に幾重にも重ねられて出てきました♪...海鮮丼と生牡蠣のセットを。 海鮮丼はマグロの赤身...
...やがて熱が入り 柔らかくホロホロになったはいいが 味の入りがイマイチだった… 外側ばかりに味がある△ もっさりとした赤身部分の食感も 好みが別れる部分かもしれないし...
...鮪、ツブ貝と初めて聞いた鮎並の布陣… 調べるとアイナメのことなんですね…知らなかった！ 松島はマグロも有名らしく旨味たっぷりな赤身が〇！ ツブ貝はコリコリっとした食感にスッキリなあと味！ 鮎並はクセが無い白身で...
...これがおいしいミャ。素材の本来持つ風味を最大限に活かすために、醤油は用いず、厳選した塩水で調理なんだそう。そのため 赤身の魚ではなく白身のがメインとのことミャった...
...メニューの筆頭に載っている「お刺身盛合わせ」（一人前５種、1,110円）を注文。 今日のは、ホタテ、タコ、サーモン、マグロ赤身、ハタの盛...
...■梅水晶 ■海ぶどう ■わさび風味の枝豆 ■餃子 ■肉汁小籠ぎょうざ 4個 ■刺し 九州直送！ ■地鶏のたたき ■馬刺し赤身 ■野菜 ■...
...ちょっと幸せな気分になりました。蛸の桜煮はとても柔らかく、ほっこりした美味しさです。 お刺身御膳は、鮪の中トロと赤身、鯛やヒラメの白身に...
...コロナ禍が落ち着いたら、親戚一同で、お邪魔してみたいと思います。 美味しいお寿司を、ごちそうさまでした。 まず、マグロの赤身は近年でいちばん美味しかったです...
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