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※2015年12月14日時点での点数分布です。
完全予約制◆精肉店サカエヤさんの熟成肉の備長炭炭火焼き 自然なワインと店主の実家の有機野菜◆
10834人
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...・熟成肉 リブロースとモモ肉との選択・・・だったでしょうか。 赤身を味わいたかったのでモモ肉をチョイス。 焼き方はミディアムレアのみ。 噛みしめる毎に赤身の味が出てきます。 100g 1,800円でしたら...食べ比べだから赤身が強いランプと脂が適度にのって旨味の濃いリブロースにしました...
...程よい脂の甘味がお口の中で溶け出します。 ■銘柄和牛カルビ ■本日のカルビ 赤身とサシのバランスが良く、濃厚な味わいが特徴。これがないと焼肉は始まりません。 ■上ハラミ 一頭からわずか2~3kgしかとれない希少部位。程よいサシでヘルシーなお肉です。 ■銘柄和牛赤身肉 ■本日の赤身肉 肉質がきめ細やかで赤身と脂のバランスが良く...
...1100円/100g ■ブラックアンガスビーフのグリル 人気のアンガス牛ステーキ。脂肪が少ない赤身のお肉ですのでしつこさがありません。が...
...焼物 ■上ロース ■上カルビ ■特選ロース ■極上カルビ ■中落ちカルビ ■赤身モモ ■薄切りバラ ■ネギ塩カルビ ■赤身モモステーキ ■リブロース姿焼き ■ハラミ ■上ハラミ ■ハラミステーキ...■ナムル盛合わせ ■もやしナムル ■チャンジャ ■韓国海苔 ■和牛赤身肉寿司(2貫)...
...A4 サーロイン (上質の脂が絶妙) 100g 3,500円 ランプ (旨味のある赤身) 100g 2,980円 ■特選黒毛和牛カツ A4 サーロイン (上質の脂が絶妙) 100g 3,500円 ランプ (旨味のある赤身) 100g 2,980円 ■明太子をたっぷり贅沢に使った…【明太子パスタ】...・ビーフカツ 小ぶりです。お肉はしっかり食感の赤身肉...
...お肉はどれもとっても美味しかった。 脂身少なめの赤身肉を少しずつ、部位ごとに最良の調理方法での提供がなされています。 赤身が多く、あっさりとしながらもお肉の旨味が十分伝わって来る...2種 ■■□■ 炭焼き ■□■ ■- 厳選 - ■赤身 (80g) にんにくチップとわさびで...
<神宮丸太町駅より徒歩5分>和とフレンチがほどけだす魅惑的な旬の味。心通う非日常へ―。
5880人
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...フォンドボーと赤ワインのソース お肉は、歯ごたえある赤身の肉。 焼き加減は、好みを聞いてくださいます。 アスパラ、モロッコいんげん...シェフお勧めはミディアムレアなのにレアで頂きました、当然美味し けど、もう少し赤身よりが好みかも… そしてお供のパンが美味くて...
【春の歓送迎会受付中◎】烏丸御池2分♦本格イタリアンが京都で人気のダニエルズ!個室あり
3676人
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...Cl.Rs./Sangiovese キアンティで最もクラシックな1本 やさしく、力強いこのワインは言うまでもなく赤身肉との相性が最高です...
...( °∀°)゚+.゚ 特筆すべきは脂身の部分で… 脂身自体が今まで口にしたことのないようなソースと化してました(๑°艸°๑) 赤身部分と一緒に食べると口の中が小さなパラダイスに(笑) いやぁ…ホントに美味しかったですわ...
...このお料理に関してはばらばらな印象を持ちました。 (12) 丹黒和牛 説明はありませんでしたが、お肉に関しても、素人ですが、 赤身の部分では?と感じました...
...あー、こりゃたまらん>v< 鹿もも肉のカツレツは、丹波篠山の鹿肉の赤身の旨みがヤヴァシ>3< 下仁田ネギとはりまガキのアヒージョは...4杯目?) …からの、丹波篠山の「鹿のロースト」。 癖のない、しっとりやわらかな赤身肉です...
烏丸御池駅5分◆種類豊富なパエリアを堪能♪店内はスペインの隠れ家レストランの様な雰囲気!
6069人
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...生ハムと生ハムコロッケをオーダー。 生ハムはイベリコ豚のハムで長期熟成された赤身の色が綺麗です。脂身と一緒に提供してくれて味は抜群でした。...骨付きで豪快な炭火で焼いた芳ばしい香りと味のするお肉。 半分赤身...
...広々とした店内や丁寧な接客も考えれば、逆に心配になるほどのコスパの高さであった。 やま幸のマグロと出された赤身の刺し身は旨味たっぷりで非常に美味しかった...
24年3月5日OPEN◆厳選黒毛和牛の上質なお肉をお手頃な価格で楽しめる、お洒落な焼肉店。
260人
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...■【タン】 ■上タン ■トロタン ■塩タン ■ネギ塩タン ■【赤身】 ■5秒ロース ■カルビ ■ロース ■特選赤身 ■ネギカルビ ■【ハラミ】 ■ハラミ ■上ハラミ ■【刺しもん】 ■和牛赤身ユッケ...
...■和牛上ロース焼きすき ■和牛上ハラミ ■本日の赤身三種盛り ■本日の赤身五種盛り ■【ホルモン】 ■ねぎ塩テッチャン ■上テッチャン...ちょっと高いと思いますね。ちょっとサシが廻り過ぎで赤身の肉っぽい味に欠けてましたね...
...ロの筋と筋の間を外した手間のかかった贅沢な部位でむちゃ美味い。 赤身 ねっとりしつつツルンとした赤身の食感はトロより好きです。 けんさきいか とにかく甘味がやばい...日本酒...進みますw ■赤 (///ω///)♡ ■さより・赤身・車海老...
...2週間かけて仕込む特製のお醤油にカラシまたはにんにくをつけてお召し上がり頂きます。 ■熊本直送 桜肉赤身刺し ■《とりあえず》 ■手作り...
...■海老とブロッコリーのアヒージョ ■まるごとカマンベールのアヒージョ ■お肉 ■赤身ステーキプレート オーダーを頂いてから丁寧に焼き上げます ※お時間頂戴します。...■オレンジジュース ■グレープフルーツジュース ■フルーツオレ ■赤身ステーキプレート...
...■鯨の刺身5種 大階段盛り 上鯨刺身、赤身タタキ、ハツ刺し、すじ、さらしの盛合せです。 当店自慢の新鮮な鯨料理を多数ご用意。 部位ごとに個性のある食感と味をお楽しみください。 ■鯨刺身3種盛り 上鯨刺身、赤身タタキ、ハツ刺しの盛合せです。 ■上鯨刺身...単品各種 ※画像はタレ味です。 ■馬刺し二種盛合せ 赤身と上馬刺しの盛合せです...
御幸町で京都らしさを感じる料理・創作和食をお楽しみください。観光や仕事帰りにオススメです。
18412人
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...ナスとほうれん草を煮たもの、どれも味は濃すぎず薄すぎず、上品な味。 カツオは赤身の力強さ、刺身は魚のほんのりとした甘さ。 豆腐は抹茶の香り...牛ロース肉のガーリックステーキ(1100円) 赤身のステーキです...
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