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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■カリカリれんこんとベーコンのサラダ ■豆腐とごぼうチップスの和風サラダ ■◆馬◆ ■馬レバー刺し ■上赤身馬刺し ■桜ユッケ ■馬ヒモ...
...にんにくの香りがいいですね。 チャーシューはとても柔らかく、赤身と脂身がミックスされたタイプです。...ニンニクチップがまじりあい、良い仕事をしますね。 チャーシューはバラのロール。 赤身と脂身のバランス良く味が良く染みており...
...これはこれで充分美味しくいただけました！ チャーシュー は赤身の部分を中心に不揃いな感じのが何枚か入ってましたが...肉質は極軽めに塩味を帯びてはいるものの、赤身が固くパサ付いている事から噛み締めても尚肉質の旨味が極めて舌に伝わり難い印象です...
...★ランチ限定ドリンク250円→200円に♪♪ ■赤身馬刺し定食（並） ■赤身馬刺し定食（特上） ■霜降り馬刺し定食（特上） ■霜降り馬刺し定食（三枚バラ肉） ■炙り馬刺し定食（赤身）...
...000円～ ■活きアワビの刺し盛（館内の生簀で活かしてます） ■冷酒×馬刺し ■馬刺し三種盛り（特選馬刺し・上赤身・タテガミ） ■特選味...
...満席でした。 7年のブランクも感じさせず、子供たちが仲良く話している中、大人も近況報告などなど。 馬刺しの本場、熊本で食べる赤身は、東京...
...希少な馬レバーも毎回では無いですが、1日量決められた範囲で販売されていますので、食べたことない方はぜひ！ 今日は馬レバーと赤身と特上で〜 お店で食べたら5000〜6000円取られるところですが...
...メニューは沢山あります。 取り敢えずは熊本に来たのだから、馬刺し！ タテガミを食べたかったのですが、こちらの店舗は赤身のみ。 そしてホルモン刺しも頂きます。 赤身は脂ば乗っていますが...
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