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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...兎に角あか牛というブランド牛がうま過ぎる。ヘルシーな赤身好きにはたまらないのではないかと思います。...「あか牛丼 いわさき」さんへ。 あか牛の赤身は脂肪分が少なく、 とても柔らかい肉質。...店内 メニュー ビール 430円 あか牛丼 1720円 赤身確かにやわらかいが...
...次の日そこを目指して三時半オーダーストップ確認して３時前到着 それでも30分くらい待ち わりと丼なので回転早いかも 赤身なので脂っこくない だご汁...
...720円※税込）を注文。 あか牛の赤身肉が丼一杯に敷き詰められていて、その上には半熟卵と幻と言われる牛肉味噌がトッピングされていて、最高のハーモニーでホント美味しかったです。 また、店員の方から勧められたワサビを赤身肉につけていただきましたが...そこそこ美味しかったです。赤身のお肉はさっぱりしてますが味がないわけじゃなく美味しくいただきま...
...柔らかすぎる赤身肉 阿蘇にて初めてあか牛というものを食べました！...あか牛(こちらのブランドでは甲誠牛)はさっぱりした赤身肉だね。 良い赤身肉というのは噛めば噛むほど旨味が出るのだが...
...）はちょっと小ぶりで食べる所が少なかったですね(^ー^;A 時季がはずれていたのかな？ 阿蘇牛は炭火焼き肉で食べましたが、赤身の多い阿蘇牛は焼き肉にはちょっと合わないなあ...
...まずは阿蘇赤毛和牛のサーロイン。200gくらいでしょうか。食べてみると、赤身が美味い！ サーロインだけど、脂身がほとんどない。以前食べた時もそうだったが、阿蘇の赤牛は赤身部分が売りなのか、脂身は見たことないですね。この赤身の肉が美味いんですよｗ 有名ブランド牛のサーロインともなると...
...さすが、イタリアンでセコンドとして用意されているひと皿なので、お店の気合が感じられる料理ですね。肉質は大変良好です。赤身の部分の肉の旨みもいいですが...
...入口で靴を脱ぐ。アットホームな雰囲気◎ステーキ丼は赤身牛とタレがよく絡んでて美味しい。だんご汁小付き...高菜めしも小といいつつ茶碗にてんこ盛り。 牛丼はしっとりしつつ赤身がしっかりとお肉感演出。甘いタレがご飯に絡んでご飯が進みます。...もともとが漬物屋さんだったようで、お漬物食べ放題(^o^) 赤身のあか牛は...
...いやな脂身がなく、赤身のお肉なのに柔らかいのにはびっくりしました。 赤身＝硬いというイメージを持っていましたから（＾＾；...両親はおいしいおいしいと言って食べてました。 本当に赤身とは思えないくらいやわらかいです...
...たくさん食べられる代物ではありません。「コロコロ」は、それに比べると、脂身と赤身のバランスがよく、最初に脂の甘み、次に赤身の旨み、と味わいながら食べ続けられました。「地鶏」は...自分で焼く、１人前の焼肉セットだった。 肉は約1500円分とのことで、恐らく並肉の赤身だ...
...そしてメインのあか牛。これぞ肉！赤身を使っていることから食べ応えがあり...中がちょっと赤いあか牛は脂身のない赤身の肉で肉本来の旨みがたっぷり。 ガーリックライスとの相性も抜群...あか牛は脂身の少ない赤身肉...
...■熊本名物特選馬刺し よく見かける赤身の馬刺しも美味しいですが...■ホルモン煮込み(小) ■ご汁 ■しその実 ■馬刺し(赤身) ■だご汁 団子 ■だご汁 高菜の葉 ■元祖 たかなめし...そのため震災以降は赤身のみの提供のこと...
...馬肉のメンチカツをいただきましたがこちらはコロッケです。 赤身のお肉とジャガイモで作ったシンプルなコロッケですが...■旧車のイベントしてました ■かじりくさしで失礼 ■馬刺し・赤身(ふるさと納税返礼品)で馬刺し丼 ■馬刺し・赤身(ふるさと納税返礼品)...
...大自然の中で牧草をたっぷりと食べてよく運動し、赤身が多く適度な脂肪分を含んだヘルシーなお肉で柔らかくまろやかな味わいです。またあか牛は、全国で消費される和牛の１％以下とたいへん希少価値が高い和牛です。 ※当店は白ご飯・味噌汁・漬物はサービスです ■あか牛ステーキ定食 熊本県産あか牛ステーキを鉄板でお好みに焼いてお召し上がり下さい。 自家製タレまたはガーリック塩でお召し上がり下さい。 ■あか牛ハンバーグ 熊本を代表する和牛あか牛は、大自然の中で牧草をたっぷりと食べてよく運動し、赤身が多く適度な脂肪分を含んだヘ...
...☆赤牛丼 赤身肉であっさり。タレもあっさり。 ☆カルデラ丼 ご飯と名産の高菜を混ぜたご飯をドーナツ状に。 真ん中に温泉玉子、ご飯の上に味彩牛。 味彩牛も赤身肉であっさり。高菜ご飯は味付けが濃いめかと思ったらあっさり。...うまい！肉は絶妙な火のとおし加減で、すごく柔らかく、赤身の旨味がすごいです...
...はなびし】さんでランチです♡ ■あか牛丼¥1760 あか牛の赤身がたっぷりのった丼ぶり(。-∀-)レアな赤身はきめ細かくて柔らかい。それでいて、しっかりお肉感...サシが入っているものの、繊維質でザ赤身という感じですね...
...無駄な脂肪が少なく、和牛本来の赤身の美味しさと優しい香り。...レアでもやわらかい上質な赤身肉。 サシが入ってない分、なんぼでも食べれそう。...ご飯の量が小中大と選べます。 赤うしの味は抜群。赤身の味がとにかく濃い...
...脂も多いような印象でした。おそらく脂身と赤身の間のスジが硬さの原因と思いますが、言い方を変えると脂が少なければ（赤身が多ければ）肉も軟らかく...あか牛が食べたくてお邪魔しました。 結論： 赤身が食べたかった...
...1600円） さて、草千里が一望できる所まで移動して食べてみます。 もろみのような、味噌のようなものをお肉につけ食べます。 赤身の部分が多いですが...
...十分は経たないうちに、お膳に乗せられて運ばれてきました。 お肉を見ると、街中の牛丼によく見られる脂身はほとんどありません。 赤身部分だけのようです...
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