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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まず、馬刺しですが、霜降りと赤身をセレクト。 お姉さん曰く、赤身は競走馬、霜降りは‥‥専用に育てられた、みたいな解説でした。霜降りの脂の旨みは格別、とのことで、両方。 さて、食べてみると‥‥。 赤身...
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