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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 42 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...また違った味を出して美味しいですね。 ●赤身漬け ここでお鮨に戻り、マグロの赤身漬け。漬けられることで旨みが凝縮していて、漬けダレの味が赤身の味ともマッチしています...
...この日の内容は 「金目鯛、ホタテ、〆鯖、ブリ マグロ赤身、烏賊＆雲丹」 金目鯛は脂がしっかりでモッチリ 軽く炙られて脂がにじんでいる感じも 良い感じやぁ 付き出しにもあったホタテ これは生ですねぇ 生で食べても美味しいです！！ 鯖は脂がノリノリですねぇ とろける感じがします！！ やっぱり寒鯖は旨いっす！！ ブリは少し歯ごたえがあるタイプ もちろん脂はしっかり乗って 噛むほどにマッタリ・・・ マグロの赤身も身がしっかりタイプ 鉄っぽい感じも良い感じ 烏賊＆雲丹は鉄板の組み合わせ...
...霜降り/バラウス/赤身/タテガミ/フタエゴ/心臓等… ※部位の指定はご遠慮下さい。 ■馬レバー刺し【数量限定】......
...-いか- ■イクラ -いくら- ■鮪トロ -まぐろとろ- ■鮪赤身 -まぐろあかみ- ■馬肉料理 ■★馬刺し 少し厚めにカットしています...トロ・コチ・ホタテ・タコ・サーモン・マグロ赤身・イカにウニと結構盛り沢山入ってました(^ ^)‼︎...
...■追加のボタンエビ(^^) ■赤身はトータル５貫は食べましたね。とても美味しいです。...得得まぐろざんまいは、大トロ、中トロ、炙り、赤身、ネギトロ、鉄火巻とまぐろが堪能できるセットです。さすがまぐろがウリなだけあり、赤身もしっかりとおいしいことに驚きました...
...普段好んでオーダーしないネタもあるのですよね、仕方ないけど。 この手のセットだと赤身（マグロとか）、貝類が？？な時がありますが、今回は無難な感じでした。...生ビールで乾杯！！ オーダーは 刺身盛り合わせ、ベーコンの炙り、馬にぎりやマグロ赤身...
...私は大好きなまぐろの【まぐろづくし】をオーダーです。 中トロ、炙り、赤身、ビントロ、などが楽しめます。量はいらないので、これぐらいがちょうど良かったです。...女性店員さんが代わりに書いてくださいました。 まぐろ3貫 馬肉赤身 生ビールを注文しました...
...■【テイクアウト】寿司盛り ■熊本名物の馬刺し盛り！ ■海鮮巻き寿司 ■本マグロの巻き寿司 ■刺身5種盛り ■本マグロの握り！赤身・中トロ・大トロの食べ比べ！ ■本マグロの刺身！赤身・中トロ・大トロの食べ比べ！ ■本マグロの鉄板焼！赤身・中トロ・大トロの食べ比べ！...
...通された席は拭かれてない席でしたのでお願いしました。 ■南マグロ中トロ３貫盛（４０７円） 半額になっていますね。 赤身が何故か一貫入っててありえない…残念ですね...
...・赤貝と同紐、・本鮪の霜降りのトロをサイコロ状に切ったもの、 ・鮃縁側(炙り)、・煮蛸、・海ぶどう。 鮨 ・小鰭、・鯵、・鮪 赤身、・平...
...続いて握ってもらいました。 ・馬刺し握り 無理を言って生と炙りを1貫ずつにしてもらいました。この馬刺しは旨い！柔らかくてしかも赤身の味がしっかりあり...
...下足天は、安定の味 昼から生ビールお代わり！ 本マグロ３貫(赤身、中トロ、大トロ)赤身は、ねっとりして旨い！中トロ、大トロはあぶらの口溶けが良かった...オーダー ・本まぐろ三貫 大トロ、中トロ、赤身の組み合わせ...
...■2貫づづで比べる ■カツオ ■赤身 ■タコ ■タイ ■穴子 ■赤貝 ■イワシ ■ブリ ■サンマ香草焼き ■アオサの赤出汁 戌年です。初まわりしてみました。 ちょうど お昼に通りかかったので お立ちよりしました。 年の初めでしたので、思い切って食べてみました。 接客そっけない。 イベント色々！スシローって凄いね～ 毎週の様に色々なイベントやってますが、お邪魔した時は「大トロ100円」イベント ネタは少し小さいですが、2皿分を一皿にまとめ、「大トロ」「赤身」と比べるとその違いが分かります 今回...
...先程食べたウニコロッケの天草海まるさん製造とのこと そして天草産のウニの甘いこと 正直北のより甘くて濃いかも 〆に赤身の握りととろ鉄火 赤身はまったり味が濃い いい赤身って舌に纏わりつくねっとり感 余ったウニを鉄火に乗せて贅沢過ぎる お酒はかぼすサワー 大分でも飲んだけど...
...じじやのテッパンは 炙りトロサーモン ぶり(カンパチも◎) まぐろ尽くしは 大トロ、中トロ、赤身が3カンずつ 手巻きが2つ 貝汁までついて(合計11カン＋貝汁)で 1600円ほど！...
...店内はカウンター席とテーブル席が一つだけありますよ。 乾杯は菊鹿ワインでスタートして、本マグロの大トロ、赤身の刺身、茶碗蒸し、銀鱈の焼き...
...豪華なチラシ寿司状態。 マグロ丼は、一面マグロの赤身状態。 二人とも普通盛りを頼んだのだが...ｃｍ程度のドンブリに入っている海鮮の内容は標準でカンパチ・マグロ赤身・サーモン・イカ・白身がベース。...ネタ ・長崎県産のヨコワ【本マグロ】 大トロの部分と赤身の部分があり...
...握りは順番に以下の通り。 イカ 真鯵 鯛の昆布締め ウニ 赤身漬け トロ コハダ 車海老 平目 真ダコ カンパチの炙り 穴子...この後の握りを期待させてくれる理想的な一貫目。 ・赤身漬け。着け具合・味付けが抜群に美味しく...注文いたしました(^^)/ ⋯ 烏賊、鯵、鯛、平目、中とろ、鮪赤身...
...テイクアウトメニューって有難いですね。 お寿司屋さんの海鮮丼が500円。コスパいいと思います。 まぐろサーモン丼は、赤身のまぐろとサーモンがたっぷり...
...がらかぶ以外にも何種類の魚も置いてあり、馬刺をはじめとした熊本の郷土料理もあります。 がらかぶの刺身と塩焼き、赤身馬刺、天草大王の網焼き...
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