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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ハーフサイズ:450円 ■刺身 ■お刺身盛り(1人前) ■馬刺し ■馬刺し盛り合わせ ■三角バラ霜降り馬刺し ■赤身刺し ■中落カルビ刺...
...■赤身馬刺し ■希少高級馬レバー刺し 1日5食限定...■熊本直送赤身馬刺し ■黒毛和牛肉寿司(3貫) ■和牛×雲丹 うにく(3貫)...■外観 ■とろけるような上質な脂が絶品!九州産のマグロ ■赤身馬刺し...
...柔らかく食べやすい人気の高い一品(豚のほほ肉) ■酢もつ ■センマイ刺し ■【 馬 】 ■レバー刺し ■霜降り馬刺し ■赤身馬刺し ■ユ...
...マスターはとても気さくな方で、話も面白かったです。 あかみ牛 専門店 マスターがカウンターで焼いてくれる。 熊本でめちゃめちゃ美味い焼肉!...半生の赤牛ならではの濃い赤身と適度な脂がにじみ出て美味い...
...■極上三角バラ馬刺し テイクアウト:2130円 ■赤身刺し テイクアウト:930円 ■たてがみ刺し...その中でも馬刺しは最高に美味しかったです。 たてがみ の脂、赤身の噛み心地・・・これを日本酒で流し込む!、これ最高です!。...オシャレ居酒屋 おすすめメニュー:馬肉ゆっけ、赤身刺し...
...・赤牛ステーキ (3.3) 赤牛の聖地熊本ですから。ちなみに黒牛の聖地は大分です。 赤牛らしくサシの少ない赤身の美味さがあります。東京で...
...1品700円〜 ■からし蓮根 ■一文字ぐるぐる ■旬の熊本野菜 800円〜 ■馬刺し盛り合わせ(赤身、たてがみ) ■赤牛のステーキ 熊本...
...■和風豚しゃぶサラダ/豆腐胡麻サラダ ■馬刺し ■レバ刺し ※限定3食 ■五十超ロング ユッケ寿司 ■桜赤身刺し ■ふたえご刺し ■特上...
...桜海老の香ばしい香りが口いっぱいに広がります。アンチョビのコクと塩気がアクセントになっています。 ■黒毛和牛 赤身肉のステーキ 黒毛和牛のもも肉を使用...
...フランス ■角 ■極上馬刺し5種盛り ■赤身 ■サワー レモンサワー/巨峰サワー/桃サワー ■タテガミ...(6貫) ■馬握り (各2貫) 霜降り 1200 赤身 600 フタエゴ 500 炙りサガリ 650 ■おにぎり 梅...まずお目当ての馬刺しは盛り合わせから。 今回は特上、赤身...
...■まぐろぶつ 問屋の目利きで厳選仕入れ。艶めく赤色が美しく、濃厚でしっとりとした旨味は通の味わいです。まぐろの真髄は赤身! ■たこぶつ ...
...■春野菜の天ぷら ■アスパラ豚肉巻き ■逸品 ■鯛わた塩辛 ■エイヒレあぶり ■名物マグロカツ(2個) 厳選した本鮪の赤身を自家製の漬けダレに漬け込んで...
...2本 ■皮 1人前 ■手ゴネ焼きつくね 1個 ■レバー砂ずりセット ■|熊本郷土料理 ■熊本馬刺し 特選 ■熊本馬刺し 赤身 ■熊本馬刺し ふたえご ■熊本馬刺し 馬ヒモ ■熊本馬刺し レバー ■熊本馬刺し タテガミ ■【熊本ステーキ】イチボ味付け100グラム ■一文字グルグル ■辛子蓮根 ■熊本馬焼き 特上カルビ 3,000円 赤身 2,000円 馬ヒモ 1,500円 薄切り馬肉 5枚 1,900円...
...◯唐揚げ 安定感ありますね!笑 ◯馬刺し赤身 赤身というよりヒモみたいな見た目でした! ◯半熟卵のポテトサラダ 半熟玉子が美味い。...■鮮魚のゴマダレ和え ■馬刺しの盛り合わせ ■桜ユッケ ■赤身刺し...
...生ビール、ワイン、サワー、梅酒、焼酎、カクテル、ソフトドリンクと豊富な種類の飲み放題が楽しめます! ◯お料理 馬刺し赤身、馬肉のカルパッ...
...中華メニューもあり、そちらも次回は注文してみたいです。 お刺身と馬レバーが美味しかった。 馬刺の赤身肉は、臭みがあり、あまり美味しくなか...
...ガーリックハーブソース ■Carne 【肉料理】 厳選した食材をイタリアン・フレンチの技法でご用意しております ■黒毛和牛赤身のグリル グリーンペッパーソース...
...■フィレひも一本焼き ■上赤身 ■リブロース ■赤とうがらし ■牛...(笑)目の前で焼かれる分厚いお肉…赤身の中に霜がほどよく入っているフィレ肉が赤ワインとの相性抜群...いつぞやのお肉 熊本遠征! 鉄板で肉焼き焼き!! 赤牛の赤身旨いっ! □食べたもの ☆県産和王3種盛 ☆赤牛みすじ...
...■牛ホルモン焼き ■肉寿司 ■国産和牛 牛モモ 4貫 ■国産和牛 牛カルビ 3貫 ■極み大判サーロインの炙り 2貫 ■馬赤身 3貫 ■デ...
...■赤身刺し ■馬レバー刺し ■コーネ刺し ■馬ひも刺し ■馬刺し盛合せ ■フタエゴ刺し...【溶岩焼き】セセリor鶏はらみ★名物★ 溶岩焼きでの肉ですがどう見ても「牛赤身」の様な・・ 【煮物】牛すじのデミグラス煮込み 洋食の料理人がおられるのか...
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