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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「あか牛丼」1980円(10%税込)です。赤身が美味しいあか牛。レアに焼かれてカットされたあか牛、うまいー...その力強い赤身の旨みを最大限に引き出すあか牛丼...■◇単品Menu◇ ■熊本馬刺し三点盛り 霜降り・赤身・たてがみ...
...■和風豚しゃぶサラダ/豆腐胡麻サラダ ■馬刺し ■レバ刺し ※限定3食 ■五十超ロング ユッケ寿司 ■桜赤身刺し ■ふたえご刺し ■特上...
...桜海老の香ばしい香りが口いっぱいに広がります。アンチョビのコクと塩気がアクセントになっています。 ■黒毛和牛 赤身肉のステーキ 黒毛和牛のもも肉を使用...
...フランス ■角 ■極上馬刺し5種盛り ■赤身 ■サワー レモンサワー/巨峰サワー/桃サワー ■タテガミ...(6貫) ■馬握り (各2貫) 霜降り 1200 赤身 600 フタエゴ 500 炙りサガリ 650 ■おにぎり 梅...まずお目当ての馬刺しは盛り合わせから。 今回は特上、赤身...
...■特上ロース ■[売切御免]馬レバー ■赤身 ■バラカルビ(あばら下部の脂がのった部位) ■炙りタン ■馬い 握寿司 ■厳選5点盛り ■特上霜降り(1貫) ■炙りネギトロ細巻き(1本) ■バラカルビ(1貫) ■特上ロース(1貫) ■赤身(1貫)...熊本で霜降り馬刺しと言うと、細かい脂が当たり前ですが、赤身にスジが入った様な感じの質...
...■まぐろぶつ 問屋の目利きで厳選仕入れ。艶めく赤色が美しく、濃厚でしっとりとした旨味は通の味わいです。まぐろの真髄は赤身! ■たこぶつ ...
...■春野菜の天ぷら ■アスパラ豚肉巻き ■逸品 ■鯛わた塩辛 ■エイヒレあぶり ■名物マグロカツ(2個) 厳選した本鮪の赤身を自家製の漬けダレに漬け込んで...
アミュプラザ 7F/自社牧場で丹精込めて育てたA4ランク以上の黒毛和牛のみを提供しています
855人
貯まる・使える
...かさが魅力の赤身ステーキ ■【オーダーカットステーキ】黒毛和牛サーロイン 100g 脂の甘さが際立つジューシーな味わい ■肉寿司 3貫盛り 【サーロイン・カルビ・赤身】炙った黒毛和牛の脂の甘みがごはんとベストマッチ...脂と肉らしさの赤身をさっぱりと...
...■馬刺し五種盛合せ[各二切] 霜降り/バラウス/タテガミ/フタエゴ/心臓/赤身等… ※部位の指定はご遠慮下さい。 ■アボカドと海老のクロケット...また行きたくなるお店です。 すごい美味しかったが、好みとしては赤身の馬刺しが楽しみたかった 熊本の名物や美味しいものをサクッと頂けます...
...※仕入れにより内容は異なる場合があります。 ■◆馬◆ ■霜降り馬刺し ■赤身刺 ■馬レバー刺 (品切れの場合あり) ■フタエゴ刺 ■ハツ刺 ■たてがみ刺...+3 ■田酒 特別純米(青森) 1合…900円 ■馬刺盛り合わせ (霜降り・赤身・フタエゴ・タテガミ)...
...2本 ■皮 1人前 ■手ゴネ焼きつくね 1個 ■レバー砂ずりセット ■|熊本郷土料理 ■熊本馬刺し 特選 ■熊本馬刺し 赤身 ■熊本馬刺し ふたえご ■熊本馬刺し 馬ヒモ ■熊本馬刺し レバー ■熊本馬刺し タテガミ ■【熊本ステーキ】イチボ味付け100グラム ■一文字グルグル ■辛子蓮根 ■熊本馬焼き 特上カルビ 3,000円 赤身 2,000円 馬ヒモ 1,500円 薄切り馬肉 5枚 1,900円...
...◯唐揚げ 安定感ありますね!笑 ◯馬刺し赤身 赤身というよりヒモみたいな見た目でした! ◯半熟卵のポテトサラダ 半熟玉子が美味い。...■鮮魚のゴマダレ和え ■馬刺しの盛り合わせ ■桜ユッケ ■赤身刺し...
...文字グルグルとからし蓮根とタコの煮物と焼酎のセットを頼みました 赤身派なので普段はあまり食べないたてがみが味わえてお得でした...■極上!霜降り馬刺し ■赤身馬刺 ■馬フタエゴ刺 ■馬レバ刺 大人気の一品。...■☆くまもとあか牛のステーキ☆ 余分な脂が少なくヘルシーで、赤身の程よい歯ごたえ...
...がよい。 煮物は、穴子と加茂ナス、万願寺唐辛子 冷酒は栃木県の大那超辛口純米 肉料理は赤牛だったかな。 柔らかい赤身で適度な脂があり美味しい...
...生ビール、ワイン、サワー、梅酒、焼酎、カクテル、ソフトドリンクと豊富な種類の飲み放題が楽しめます! ◯お料理 馬刺し赤身、馬肉のカルパッ...
...中華メニューもあり、そちらも次回は注文してみたいです。 お刺身と馬レバーが美味しかった。 馬刺の赤身肉は、臭みがあり、あまり美味しくなか...
...ガーリックハーブソース ■Carne 【肉料理】 厳選した食材をイタリアン・フレンチの技法でご用意しております ■黒毛和牛赤身のグリル グリーンペッパーソース...
...■フィレひも一本焼き ■上赤身 ■リブロース ■赤とうがらし ■牛...(笑)目の前で焼かれる分厚いお肉…赤身の中に霜がほどよく入っているフィレ肉が赤ワインとの相性抜群...いつぞやのお肉 熊本遠征! 鉄板で肉焼き焼き!! 赤牛の赤身旨いっ! □食べたもの ☆県産和王3種盛 ☆赤牛みすじ...
...■牛ホルモン焼き ■肉寿司 ■国産和牛 牛モモ 4貫 ■国産和牛 牛カルビ 3貫 ■極み大判サーロインの炙り 2貫 ■馬赤身 3貫 ■デ...
...■鯖と蓮根の竜田揚げ ■~◆◇~◆◇~ 郷土料理~◆◇~◆◇~ ■特撰 馬刺し盛合せ5種 霜降り馬刺し・赤身・心臓刺し・フタエゴ刺し・タテガミ刺しの5種類の盛り合わせです!...
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