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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この日の内容は 「金目鯛、ホタテ、〆鯖、ブリ マグロ赤身、烏賊&雲丹」 金目鯛は脂がしっかりでモッチリ 軽く炙られて脂がにじんでいる感じも 良い感じやぁ 付き出しにもあったホタテ これは生ですねぇ 生で食べても美味しいです!! 鯖は脂がノリノリですねぇ とろける感じがします!! やっぱり寒鯖は旨いっす!! ブリは少し歯ごたえがあるタイプ もちろん脂はしっかり乗って 噛むほどにマッタリ・・・ マグロの赤身も身がしっかりタイプ 鉄っぽい感じも良い感じ 烏賊&雲丹は鉄板の組み合わせ...
...■< お魚・鮮魚介 > ■本日のお造り盛り合わせ 数量限定!! ■炙りの鯖指刺し ■胡麻かんぱち刺し ■本まぐろ赤身サッと漬け ■本まぐ...
...■== 馬 == ■特選馬刺し ■馬レバー刺し※要確認 ■馬ヒモのタタキ ■上赤身刺し ■フタエゴ刺し ■桜ユッケ ■== 刺身 == ■刺身 ・シマアジ…680円...ビール、刺身・小鉢からスタート 刺身も居酒屋レベルを超す新鮮さ、特にマグロは赤身のネットリ感が美味しい 小鉢も和食料理店のように洒落ている...
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