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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 70 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...フランス ■角 ■極上馬刺し5種盛り ■赤身 ■サワー レモンサワー/巨峰サワー/桃サワー ■タテガミ...(6貫) ■馬握り (各2貫) 霜降り 1200 赤身 600 フタエゴ 500 炙りサガリ 650 ■おにぎり 梅...まずお目当ての馬刺しは盛り合わせから。 今回は特上、赤身...
熊本 鮨 銀座ふくじゅ
【東京 銀座の名店が熊本に進出】カウンターと完全個室どちらも完備。コースは9800円より
313人
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貯まる・使える
...また違った味を出して美味しいですね。 ●赤身漬け ここでお鮨に戻り、マグロの赤身漬け。漬けられることで旨みが凝縮していて、漬けダレの味が赤身の味ともマッチしています...
...※仕入れにより内容は異なる場合があります。 ■◆馬◆ ■霜降り馬刺し ■赤身刺 ■馬レバー刺 (品切れの場合あり) ■フタエゴ刺 ■ハツ刺 ■たてがみ刺...+3 ■田酒 特別純米（青森） 1合…900円 ■馬刺盛り合わせ （霜降り・赤身・フタエゴ・タテガミ）...
居酒屋 あじ彩 熊本西銀座通り店
【熊本西銀座通り】総数100種の充実メニューが個室席や掘りごたつ席で楽しめます。
472人
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貯まる・使える
...◯唐揚げ 安定感ありますね！笑 ◯馬刺し赤身 赤身というよりヒモみたいな見た目でした！ ◯半熟卵のポテトサラダ 半熟玉子が美味い。...■鮮魚のゴマダレ和え ■馬刺しの盛り合わせ ■桜ユッケ ■赤身刺し...
くまもと劇場 熊本本店
【完全個室】《 超豪華 》産直の肉寿司・焼鳥・和牛・馬肉が食べ飲み放題！破格の3H3000円~
197人
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貯まる・使える
...■牛ホルモン焼き ■肉寿司 ■国産和牛 牛モモ 4貫 ■国産和牛 牛カルビ 3貫 ■極み大判サーロインの炙り 2貫 ■馬赤身 3貫 ■デ...
...・赤牛ステーキ (3.3) 赤牛の聖地熊本ですから。ちなみに黒牛の聖地は大分です。 赤牛らしくサシの少ない赤身の美味さがあります。東京で...
...■フィレひも一本焼き ■上赤身 ■リブロース ■赤とうがらし ■牛...(笑)目の前で焼かれる分厚いお肉…赤身の中に霜がほどよく入っているフィレ肉が赤ワインとの相性抜群...いつぞやのお肉 熊本遠征！ 鉄板で肉焼き焼き！！ 赤牛の赤身旨いっ！ □食べたもの ☆県産和王3種盛 ☆赤牛みすじ...
...■馬刺し五種盛合せ[各二切] 霜降り/バラウス/タテガミ/フタエゴ/心臓/赤身等… ※部位の指定はご遠慮下さい。 ■アボカドと海老のクロケット...また行きたくなるお店です。 すごい美味しかったが、好みとしては赤身の馬刺しが楽しみたかった 熊本の名物や美味しいものをサクッと頂けます...
大衆地下酒場 ナナツバ
コンセプトは「何か気になる…いつ来ても飽きないお店」。ビルの地下のネオ大衆酒場
1815人
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貯まる・使える
...■極上三角バラ馬刺し テイクアウト:2130円 ■赤身刺し テイクアウト:930円 ■たてがみ刺し...その中でも馬刺しは最高に美味しかったです。 たてがみ の脂、赤身の噛み心地・・・これを日本酒で流し込む！、これ最高です！。...オシャレ居酒屋 おすすめメニュー:馬肉ゆっけ、赤身刺し...
...お湯割り、水割りなどめいめいに。 馬刺しは赤身が扱い無く、霜降りとコウネ、レバー、ハツ。 レバーはいわずもがな。美味。たまらん。 赤身が無く霜降りのみなのは残念なところ。 桜肉の本領は赤身にあると思ってるので...
...中華メニューもあり、そちらも次回は注文してみたいです。 お刺身と馬レバーが美味しかった。 馬刺の赤身肉は、臭みがあり、あまり美味しくなか...
...■赤身刺し ■馬レバー刺し ■コーネ刺し ■馬ひも刺し ■馬刺し盛合せ ■フタエゴ刺し...【溶岩焼き】セセリor鶏はらみ★名物★ 溶岩焼きでの肉ですがどう見ても「牛赤身」の様な・・ 【煮物】牛すじのデミグラス煮込み 洋食の料理人がおられるのか...
...文字グルグルとからし蓮根とタコの煮物と焼酎のセットを頼みました 赤身派なので普段はあまり食べないたてがみが味わえてお得でした...■極上！霜降り馬刺し ■赤身馬刺 ■馬フタエゴ刺 ■馬レバ刺 大人気の一品。...■☆くまもとあか牛のステーキ☆ 余分な脂が少なくヘルシーで、赤身の程よい歯ごたえ...
...■森伊蔵 ■メニュー ■五郎八本店１階の外観 ■霜降り、赤身の馬刺し、フタエゴ、たてがみ、タン、しんねなどを盛合わせ！...他に一文字ぐるぐる、小判揚げ、馬刺(たてがみ、赤身)、だご汁、天ぷら、椀物、どれも素晴らしく焼酎が進みます...■白いのがたてがみ ■天草大王 ■あぶり ■赤身と巻き...
...■春野菜の天ぷら ■アスパラ豚肉巻き ■逸品 ■鯛わた塩辛 ■エイヒレあぶり ■名物マグロカツ(2個) 厳選した本鮪の赤身を自家製の漬けダレに漬け込んで...
...■くまもと前菜３皿セット くまもと前菜６皿セット+だご汁 3,278円 ■だご汁 ■馬刺四点盛合せ ■特上霜降り馬刺 ■赤身馬刺 ■馬刺...
...薬味と一緒に食べると一層美味いですね！ ひも刺しは大トロ馬刺しほどの脂はありませんが、赤身の美味さがまた格別です。驚いたのはレバ刺し！噛...
...霜降り/バラウス/赤身/タテガミ/フタエゴ/心臓等… ※部位の指定はご遠慮下さい。 ■馬レバー刺し【数量限定】......
...ﾍﾞｰｺﾝがﾋﾞｰﾙに合いますな。 「馬刺し」は、タテガミ付きのたぶん赤身ですかな。 これは流石に値段も違いますが「むつ五郎」さんの方が...
...■五種盛り ■逸品料理 ■にぎり2貫 ■鮪と季節の野菜魚卵ソース和え ■漬けやっこ ■季節の白和え ■焼き物 ■脂と赤身のバランスが抜群。芳醇な肉の旨みを堪能できる『黒毛和牛サーロインステーキ』 きめが細かく柔らかい肉質、脂と赤身のバランスが抜群の黒毛和牛サーロイン。その時に一番良い状態が提供されるので、芳醇な肉の旨みを堪能できる逸品です。 ■テーブルに彩りを与えてくれる華やかな一皿。旬の鮮魚の盛り合わせ『三種盛り』 ■脂と赤身のバランスが抜群...
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